儿童食谱大全_幼儿食谱大全3到6岁接下来,我将为大家详细解析一下儿童食谱大全的问题,希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面,让我们来探讨一下儿童食谱大全的话题。1.6岁儿童营养食谱推荐2.?3-6岁儿童一周营养食谱推荐3.儿童清淡食谱大全4.10岁儿童营养餐食谱5.儿童早餐食谱及做法6.孩子营养餐食谱大全主食6岁儿童营养食谱推荐关于6岁儿童一天的营养食谱,我推荐以下这两道
儿童食谱大全_幼儿食谱大全3到6岁
接下来,我将为大家详细解析一下儿童食谱大全的问题,希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面,让我们来探讨一下儿童食谱大全的话题。
1.6岁儿童营养食谱推荐
2.?3-6岁儿童一周营养食谱推荐
3.儿童清淡食谱大全
4.10岁儿童营养餐食谱
5.儿童早餐食谱及做法
6.孩子营养餐食谱大全主食
6岁儿童营养食谱推荐
关于6岁儿童一天的营养食谱,我推荐以下这两道汤,你可以试试。
番茄蛋花汤
食材:番茄,鸡蛋,葱末、香菜末、香油、胡椒粉、盐各适量。制作过程:番茄洗净后去皮切块,鸡蛋打散后备用,清水煮沸后,将西红柿放入锅中,烧开后放入葱末和盐调味,西红柿烧烂后,将鸡蛋打散放入锅中,出锅前放入香油,胡椒粉和香菜末。
奶香南瓜浓汤
食材:南瓜,包心菜,牛奶,食盐适量。制作过程:南瓜去皮去瓤后洗净切块,加入沸水中煮烂,捞出沥干;包心菜切块,将煮烂的南瓜块盛入榨汁机内,加牛奶打匀,然后回锅,加入包心菜块,调成中火边煮边搅至熟软,放食盐调味即成。
汤臣倍健针叶樱桃维c软糖
汤臣倍健针叶樱桃维c软糖,维C有助于增强孩子免疫力,远离感冒和流感;不怕孩子挑食不吃蔬果;健康的美味零食。
?3-6岁儿童一周营养食谱推荐
导语:大家都知道儿童是很挑食的,怎么办好呢,以下是我整理的儿童早餐食谱大全,希望能够帮助到大家。
儿童早餐食谱1 1、花生酱面包
全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。
2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
3、色拉三明治
三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
5、五彩炒饭
蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。
儿童早餐食谱2 1、鸡肉青菜粥
原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个。
制作方法:
粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
2、牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干
制作方法(牛奶蛋花):
鲜牛奶倒入锅中煮沸。
滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。
制作方法(溜鱼肉泥丸):
前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。
清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。
3、西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g
精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量
制作方法(西红柿牛肉羹):
在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
制作方法(菜肉卷):
提前将面粉和水加酵母粉发酵。
前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
儿童早餐食谱3 1、异国风情”——披萨蛋饼
原料:
鸡蛋2个,培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗、盐1/5茶勺
步骤:
(1)、准备好所有食材。
(2)、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。
(3)、鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
(4)、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
(5)、不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。
(6)、大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
(7)、接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
(8)、最后铺上切好的奶酪丝。
(9)、盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。
(10)、打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。
2、五彩缤纷——田园鸡蛋饼
原料:
鸡蛋2个、香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵、盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺
步骤:
(1)、准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。
(2)、西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。
(3)、胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。
(4)、鸡蛋打入碗中。
(5)、倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。
(6)、搅拌均匀以后,加入少许面粉。
(7)、搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。
(8)、平底锅稍稍预热,刷一层薄油。
(9)、放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。
(10)、待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。
3、双重补钙的早餐饼——西葫芦糊塌子
原料:
西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把、食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺
步骤:
(1)、准备西葫芦、鸡蛋、虾米。
(2)、准备适量面粉。
(3)、西葫芦洗净刨成丝放入碗中,加入1茶勺的盐拌匀静置片刻,腌制至西葫芦变软、出汁。
(4)、加入虾米、鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。
(5)、加入适量面粉。(我用了5汤勺多一点)
(6)、搅拌均匀成较浓绸的面糊。
(7)、平底锅加入适量油,稍微加热后转小火,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。
(8)、煎至面饼底部熟的时候,表面的.边缘也已经凝固。
(9)、这时候轻轻晃动锅,饼能够自由移动。
(10)、翻一面继续煎熟即可,最好多翻动几次煎。
4、轻松补钙——韭香虾米鸡蛋饼
原料:
鸡蛋2个、韭菜十来根、虾米适量、食盐1/2茶勺
步骤:
(1)、准备好鸡蛋、虾米、韭菜。
(2)、韭菜洗净,切成细末。
(3)、鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。
(4)、把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。
(5)、平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。
(6)、待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。
5、精致粗粮——奶香玉米窝窝头
原料:
玉米面、黄豆面、牛奶、白糖
步骤:
(1)、准备玉米面和黄豆面。
(2)、加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的就多放点。
(3)、然后加入温牛奶,边加边用筷子搅拌。
(4)、揉成面团,盖起静置10分钟。
(5)、把面团揉成长条。
(6)、切成大小差不多的小剂子。
(7)、取一个,用食指从中间戳个洞。
(8)、把它套在食指上,用另外一个手辅助整形成窝窝头的样子。
(9)、蒸锅加冷水,下入窝窝头,盖上盖子,蒸至水开后再蒸10分钟即可。
6、爱不释手——迷你豆沙南瓜饼
原料:
南瓜、大米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙、白糖
步骤:
(1)、南瓜去皮去籽,洗净切薄片。
(2)、锅中加水,把南瓜蒸熟。
(3)、蒸熟的南瓜取出后,趁热加入白糖,压成南瓜泥。
(4)、加入适量大米粉和糯米粉。(1:2)
(5)、揉成光滑的南瓜面团。
(6)、准备适量红豆沙,并揉成小丸子,备用。
(7)、案板上撒少许糯米粉,把南瓜面团揉成长条。
(8)、切成差不多大小的小块。
(9)、取一个揉圆后按扁,加入一个红豆沙丸子。
(10)、收口后继续揉圆,再按扁。
(11)、依次做好所有的南瓜饼。
(12)、把南瓜饼裹上一层熟的白芝麻。
(13)、除了裹上芝麻,也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。
(14)、平底锅稍微预热,刷上一层薄油。
(15)、轻轻放下南瓜饼,中间稍微隔开,以免粘边影响美观。
(16)、煎至底部熟后,翻一面继续煎,煎至完全熟透即可。
7、黑芝麻粥
原料:
黑芝麻20克、大米50克、冰糖少许、清水适量
步骤:
(1)、把黑芝麻放到干净的锅里炒熟,如果买回来的就是熟芝麻,最好也再炒一下,这样芝麻更香。
(2)、把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉。
(3)、免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠。
(4)、在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥,粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。
8、鸡蛋羹
原料:草鸡蛋两只、糖或蜂蜜(量可依据个人喜好)、开水
步骤:
(1)、将两只草鸡蛋打在碗里。
(2)、用打蛋器搅匀鸡蛋。
(3)、加入少许糖或蜂蜜搅匀。
(4)、一边加开水一边搅拌。
(5)、放在微波炉里加热2分钟即可。
(小诀窍:鸡蛋一定要搅匀哦,否则会影响蛋羹的口感。)
9、皮蛋瘦肉粥
原料:
皮蛋丁、瘦肉丁、胡萝卜丁、葱花、米饭一碗。
步骤:
(1)、锅入适量凉水煮米饭团。
(2)、饭团煮开后放入小勺一把防止米粒粘锅底。
(3)、米粒煮开花后放入瘦肉丁。
(4)、煮出肉香味后放入胡萝卜丁。
(5)、胡萝卜丁煮熟后放入皮蛋丁再煮五六分钟。
(6)、撒上葱花即可。
10、黑米燕麦枸杞粥
原料:
黑米、燕麦米、大米、枸杞子
做法:
(1)、黑米、燕麦米浸泡十分钟。
(2)、用料理机将黑米、燕麦米打碎。
(3)、锅入适量水后将黑米、燕麦米、大米煮至米粒全开后放入枸杞子煮十分钟即可。
儿童清淡食谱大全
养生导读: 父母给了孩子生命,就更应该让他有个舒适安逸的生活环境,特别是在饮食上,注意为宝宝准备科学的饮食,这样有利于成长。下面为妈妈们准备了一个星期的,希望妈妈们它了解到宝宝的日常需求。
星期一
早餐:(原料/量) 馒头夹炒鸡蛋(馒头30克,鸡蛋50克)江米小枣粥(江米20克,枣3克)小西红柿(30克)。
早点:食谱/量 牛奶(200克)。
午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米克)番茄肉片(猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,番茄5克)鲜蘑豆腐(鲜蘑菇10克,豆腐30克,油菜20克)虾皮小白菜汤(虾皮1克,小白菜5克)。
午点:食谱(原料/量) 芦柑(100克)桃酥(10克)冰糖煮梨水(200克)
晚餐:食谱(原料/量) 炒饼(烙饼60克,猪肉30克,胡萝卜15克,圆白菜40克,豆腐干10克)玉米羹(玉米5克,鸡蛋25克,青豆5克)星期二 早餐:食谱(原料/量) 面包夹香肠(面包30克,香肠50克)西红柿面片汤(面片10克,鸡蛋25克)梨(20克)
星期二
早点:食谱/量 牛奶(200克)
午餐:食谱(原料/量) 羊肉水饺(面粉60克,羊肉35克,胡萝卜10克,西葫芦70克,豆腐干10克)老玉米(80克)原汤午点:食谱(原料/量) 香蕉(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)
晚餐:食谱(原料/量) 什锦炒饭(大米50克,豌豆10克,豆腐干10克,胡萝卜20克,火腿肠25克,鸡蛋25克,黄瓜20克)绿豆糕(30克)虾皮香菜汤(虾皮1克,香菜1克)星期三 早餐:食谱(原料/量) 鸡蛋饼(面粉10克,鸡蛋50克)菠菜疙瘩汤(面粉10克,菠菜10克,香菜2克)西瓜(20克)
星期三
早点:食谱/量 牛奶(200克)
午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米克)红烧带鱼(带鱼60克)鸡蛋炒西红柿(鸡蛋30克,西红柿50克)豆腐条蛋汤(豆腐5克,鸡蛋5克)
午点:食谱(原料/量) 苹果(100克)芝麻糖(10克)百合冰糖水(200克)
晚餐:食谱(原料/量) 肉饼(面粉60克,猪肉40克,大葱15克)拌小菜(白菜花15克,绿菜花15克)二米粥(江米15克,黑米10克,糖5克)星期四 早餐:食谱(原料/量) 麻酱火烧(50克)酱牛肉(50克)玉米面粥(玉米面15克)苹果(20克)
星期四
早点:食谱/量 牛奶(200克)
午餐:食谱(原料/量) 猪肉茴香包(面粉50克,猪肉30克,茴香50克)素鸡(10克)红小豆枣粥(红小豆5克,大米15克,小枣5克)
午点:食谱(原料/量) 哈密瓜(100克)大榛子(10克)白萝卜冰糖水(200克)
晚餐:食谱(原料/量) 二米饭(大米30克,小米25克)叉烧排骨(排骨60克)鸡蛋炒莴笋(鸡蛋40克,莴笋70克,胡萝卜10克,豆腐干10克)虾皮菠菜汤(虾皮1克,菠菜5克)星期五 早餐:食谱(原料/量) 豆沙包(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)大米粥(大米15克)腐竹拌芹菜(30克)
星期五
早点:食谱/量 牛奶(200克)
午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米55克)油焖大虾(大虾50克,黄瓜50克,胡萝卜10克,青豆5克)鸡蛋炒油菜(鸡蛋15克,油菜30克)番茄蛋花汤(番茄、鸡蛋各3克)
午点:食谱(原料/量) 梨(100克)山楂片(10克)银耳冰糖水(200克)
晚餐:食谱(原料/量) 什锦发糕(面粉30克,玉米面20克,果脯20克)红烧鸡翅中(鸡翅中50克)粉丝炒洋白菜(粉丝5克,圆白菜60克,胡萝卜10克,黑木耳1克,肉末10克)黄瓜丝蛋汤(黄瓜5克,鸡蛋5克)星期六 早餐:食谱(原料/量) 小包子(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)八宝粥(30克)桃(50克)
星期六
早点:食谱/量 牛奶(200克)
午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米55克)木须肉(猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,木耳1克)番茄菜花(番茄酱5克,鸡蛋10克,菜花30克)虾皮小白菜汤(虾皮1克,小白菜5克)
午点:食谱(原料/量) 葡萄(100克)江米条(10克)冰糖煮梨水(200克)
晚餐:食谱(原料/量) 鸡蛋西红柿面(面条60克,猪肉20克,鸡蛋15克,西红柿40克,豆腐干10克,菠菜10克)拌小菜(黄瓜20克,豆芽5克)星期日 早餐:食谱(原料/量) 油条(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)面片汤(面片10克,鸡蛋5克,菠菜10克)草莓(20克)
星期七
早点:食谱/量 牛奶(200克)
午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米60克)炸鸡排(鸡肉50克)鸡蛋炒黄瓜片(鸡蛋10克,胡萝卜10克,黄瓜50克,豆腐干10克)虾皮生菜汤(虾皮1克,生菜5克)
午点:食谱(原料/量) 黄河密瓜(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)
晚餐:食谱(原料/量) 水饺(面粉60克,猪肉30克,鸡蛋10克,豆腐干10克,胡萝卜40克)牛舌饼(30克)原汤注:每天平均摄入能量占80%,剩下的20%需要回家补充。
以上的食谱可让您的孩子每天都补充不同的营养,对未来的孩子成长益处很多,父母们可以根据自己条件进行选择,同时也希望所有孩子都能健康成长。
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10岁儿童营养餐食谱
儿童清淡食谱大全
儿童清淡食谱大全,儿童需要全方位补充人体所需要的营养成分,但是需要尽可能的选择一些清淡的食物给孩子吃,这样对孩子的健康有好处。为大家分享儿童清淡食谱大全。
儿童清淡食谱大全1 1、开胃小菜:凉拌黄瓜新鲜丝瓜去籽,去皮,加盐少量淹20分钟,随后放糖,蒜末,姜片,色拉油,鸡精拌凉菜。(早已准备好)
2、开胃汤:番茄鸡蛋汤用旺油爆炒蒜蓉,随后放进番茄,煸炒一会儿,添加开水,等番茄汁煮出后,添加鸡蛋汤,2分钟后出锅。特点:番茄鸡蛋汤有一股浓浓蒜香气,及其番茄和鸡蛋汤的保持清醒味儿。
3、主餐:三椒鸡腿将鸡腿用盐腌1小时后,放水去鲜血,将鸡腿烧到5分熟,备用用旺油翻炒蒜蓉,姜片,(因为不要吃辣,果断没放朝天椒)进行爆香,随后放进备用鸡腿,稍稍生抽酱油,糖,调料,添加少量酱油着色,待鸡腿彻底烂熟,着色结束之后,添加三种颜色的辣椒丝,炒过之后,添加葱装点。特点:鲜红色,淡**,青绿色的辣椒丝配搭酸甜适合的鸡腿,便是美味可口
4、回锅肉在旺油里边加糖翻炒五花肉,直至色调变为橙**,另外肉早已彻底沾到了糖,加葱,蒜,姜片,酱油,盐,生抽酱油,一直到炒干汁液,让肉彻底进味,上色。随后添加水,放进红萝卜,大火烧10分钟,最终改成文火,煸炒,到最终汁液锅糊
5、糖醋排骨生抽酱油,米酒,糖,生姜沫腌渍猪排骨,吸引汁液烧电8分热,翻炸排骨,至双面发黄新出锅,倒进炸好的猪排骨,浇刚腌渍的汁液,放葱蒜,醋,小炖至汁液吸尽!
6、红烧鱼这儿采用的是美国的彩虹鱼将鱼用煎炸到2面全熟,成橙**。随后用一个小盘子调酱:放进生抽,醋,糖,番茄沙司,调均匀,添加水和葡萄酒小量。用葱蒜进行爆香,放进调酱,烧到烧开才行,随后淋在炸好的鱼的身上既可。
儿童清淡食谱大全2 儿童清淡的食谱笋炒百合
材料:
青芦笋(200克)、鲜百合(5颗)、盐(少许)、食用油(少许)
做法:
材料备齐,百合剥开去掉根和黑色的部分,芦笋根部去除切斜刀。芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干,锅中入油先放入百合快速翻炒,再加入芦笋,炒30秒左右加少许盐调味即可。
小窍门:
1、芦笋先焯烫再旺火炒可以最大程度保留其中的维生素不被破坏。
2、百合不要炒久,以保持脆嫩的口感。
儿童清淡的食谱菜心炒木耳
材料:
木耳(100g)、菜心(200g)、姜末(少许)、盐(少许)
做法:
干木耳泡发好去根洗净,菜心洗净沥干水分,生姜切末备用。锅中入油,将姜末煸香,加入木耳快速翻炒,再放入菜心,加入少许盐,均匀翻炒个1分钟左右,装盘即可。
小窍门:
木耳入油容易炸,略微翻炒后马上加入菜心比较好。
儿童清淡的食谱盐酸菜炒毛豆
材料:
鲜毛豆(200g)、盐酸菜(100g)、红辣椒(一根)
做法:
毛豆、盐酸菜事先要洗净,姜蒜剁末。热锅冷油爆香姜蒜末,加入盐酸菜继续炒出香味,加入毛豆继续炒,最后加点水中小火焖煮至熟,放入调料和少许红尖椒拌匀即可
小窍门:
毛豆多吃会引起腹胀,所以消耗不良的要控制食用
儿童清淡的食谱炝炒圆白菜
材料:
圆白菜(500克)、干辣椒(8个)、干花椒(40粒)、大蒜(三瓣)、油(适量)、盐(适量)、白醋(适量)
做法:
1、准备好原材料,干辣椒用水稍微泡一下,然后控干水分,或者用厨房纸巾去除水分,辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候容易发黑,辣椒不能留有水分,以免炝锅的时候遇水溅油。
2、炝炒圆白菜的材料有讲究,圆白菜的外层老叶子不用,里面的嫩芯也不用,用中间部分,这样的原材料才能保证口感脆嫩
3、圆白菜仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟,这样有效去除农残,泡后再用清水冲洗一下
4、洗干净的圆白菜撕成小块,要先洗后撕,这样减少营养的损失,一定要手撕,顺着纹理撕成小块,不要用刀切,用刀切破坏圆白菜的\’纹理影响口感,也带上了金属味道影响口感,一定要控干水分,只有控干了水分的蔬菜才有助于爆炒
5、辣椒剪成小段,去掉籽
6、大蒜切成薄片,大蒜最好提前15分钟切好,摆开进行氧化,让其生成大蒜素,大蒜素有着很好的消炎、降血压、血脂。
7、坐锅烧热,炝炒的烹调方法锅一定要先烧热,锅黑不是我的错,都是酱油惹的祸,为了更好说明这道菜,让这锅黑妆上镜了,其实它是口新锅,哪位大神支个招拯救一下,嘻嘻
8、加入适量油,紧接着加入花椒,开大火,将花椒爆香,油稍微多一点,我个人一直是个低油低盐提倡者,所以放得不是很多
9、花椒爆香后加入辣椒和大蒜,快速爆香,这时候油温比较高,动作要快,油温的掌握是稍微有点冒烟,不主张油温太高,太高了不利于健康,但是炝炒的菜油温不够的话,炒出的菜不脆嫩,所以油温一定要掌握好
10放入圆白菜快速翻炒,稍微变颜色后加入适量盐和白醋,翻炒均匀出锅
儿童清淡食谱大全3 一、儿童清淡食谱之鲜虾芦笋
主料
河虾250克,芦笋180克,
辅料
蚕豆60克,胡萝卜20克,
调料
白皮大蒜5克,盐3克,胡椒粉1克,豌豆淀粉3克,植物油50克
做法
1、鲜虾去壳,洗净吸干水分,加入调味料腌十五分钟,泡嫩油,沥干油分,待用;
2、鲜芦笋用盐、油、水出水过冷;
3、胡萝卜洗净剞成胡萝卜花;
4、蚕豆、胡萝卜飞水,盛起;
5、大蒜去洗净捣成蒜茸;
6、下油爆香蒜茸,加入鲜芦笋、蚕豆、胡萝卜花炒匀,鲜虾回锅兜炒,用少许生粉水埋芡即成。
二、儿童清淡食谱之香蕉奶香麦片粥
材料
生燕麦片100克,牛奶1袋,香蕉1根,葡萄干10克
做法
1、锅内放约500ml水,大火烧至水似开非开
2、将100克生燕麦片捡去杂质洗净,放入锅中
3、大火煮开,用小勺撇去浮沫,继续熬煮约20分钟左右
4、煮至麦片软烂,汤汁浓稠时,转小火加入1袋牛奶
5、香蕉去皮切成小丁或者是小片
6、将香蕉丁放入锅中
7、将葡萄干用清水洗净后,也放入锅中
8、转中小火继续煮沸即可关火
三、儿童清淡食谱之苹果水芹丝沙拉
材料
水芹适量,苹果半个或1个,坚果碎(花生、杏仁什么都可以)
做法
1、水芹洗净后,去掉叶子,斜切成细丝。
2、烧锅水,水开了倒入水芹丝,旋即捞出,过凉白开。
3、苹果去皮去核,切成细丝,与水芹丝拌匀,撒上坚果碎,齐活!
四、儿童清淡食谱之蔬菜玉米麦片粥
材料
棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水适量(做成粥或稀饭都可以),玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒,土豆丁,西兰花
做法
1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。
2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。
4、把小锅放置火上大火煮滚。
5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。
7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。
儿童早餐食谱及做法
10岁儿童营养餐食谱
10岁儿童营养餐食谱。儿童的生长过程中需要大量的营养,这些营养可以促进孩子体内各个器官的生长发育,因此儿童营养餐对于孩子的成长来说非常需要。以下分享10岁儿童营养餐食谱
10岁儿童营养餐食谱1 1、蛋黄菠菜土豆泥
原料: 土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
做法 :1、将土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将熟鸡蛋黄捻碎。
3、菠菜洗干净,用水煮后,切碎,用纱布过滤其汁。
4、将土豆泥盛入小盘内,加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐,搅拌均匀后即可食用。
2、牛奶蛋花麦片粥
原料: 牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。
做法:1 、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。
2、加入麦片搅动至变稠。
3、淋入蛋液,待开锅即可食用。
3、奶酪三明治
原料 :面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。
做法: 1、将面包片的硬边切去。
2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。
3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。
营养笔记:奶酪是牛奶“浓缩”的精华,1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。
4、番茄沙丁鱼丸
原料 :沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。
做法: 1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺,放入碗中研碎。
2、加入鸡蛋和淀粉混合,做成丸子后放入油锅内炸。
3、把番茄放入肉汤内煮,加入番茄酱调味,再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。
5、菜心蛋花汤
原料 :菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。
做法 :1、菜心洗净切段,鸡蛋磕开打散。
2、肉汤加适量水烧开,放入菜心及少量盐,待水开后略煮一会儿,淋入蛋液,水开后即可食用
6、肉丝炒贡菜
原料: 瘦猪肉25克、贡菜100克、油、盐、葱、姜、水淀粉各适量。
做法 :1、贡菜洗净切成段。猪肉切成细小的肉丝,放入水淀粉中抓一下,放些盐抓匀。
2、锅烧热,放油、放入葱、姜煸炒,然后放肉丝略炒,肉变色后盛出。
3、锅内放油,放贡菜翻炒,加少许盐翻炒,待快熟时放入肉丝,翻炒至熟即可食用。
7、莲藕猪骨汤
原料: 莲藕30克、猪骨100克、红枣5~6个、姜、花椒、盐各适量。
做法 :1、猪骨洗净,放入姜,花椒、盐炖汤。莲藕洗净切成薄片。
2、将莲藕和红枣放入汤内炖煮至熟即可食用。
烹调笔记:莲藕有红莲和白莲之分,白莲藕节较长,色白!红莲藕节较短,色红!白莲可以凉拌,口感爽脆!红莲适宜炖汤,口感面甜!在用莲藕炖汤时注意挑选红莲。
8、葱烧小黄鱼
原料: 小黄鱼1条、胡萝卜、扁豆、芹菜各20克、黄油、盐各适量。
做法: 1、把收拾好的鱼从肚皮剖开,抹上薄薄一层盐。
2、锅置火上,放入黄油熔化,将蔬菜洗净后都切成丝放在鱼肚内,然后放入锅内焖烧至熟即可食用
9、鸡蛋炒菠菜
原料: 鸡蛋25克、菠菜100克、油、盐、葱、姜各适量。
做法 :1、菠菜洗净切碎。鸡蛋磕开打散。
2、锅烧热,放油,放入鸡蛋及盐,炒熟。
3、锅内放少量油,放入葱、姜煸炒,然后放入菠菜,待快熟时放入炒好的鸡蛋,翻炒数下即可食用。
营养笔记 :菠菜中含有类胡萝卜素,鸡蛋中含有维生素A,均匀保护视力。菠菜中还含有叶酸,与鸡蛋同食,可提高对鸡蛋中的维生素B12的吸收率。
烹调笔记: 菠菜中含有草酸,它会有碍机体对钙的`吸收,经过这样的处理,能去除菠菜中的草酸,而菠菜吃起来也不容易有涩味。
10、鸡架杂菜丝汤
原料: 鸡架1个、油菜、圆白菜、紫圆白菜各20克、葱、姜、花椒各适量。
做法 :1、将原料洗干净,葱切段,姜切片,菜切丝。
2、鸡架放入锅中,加水淹没鸡架,放入葱段,姜片和几粒花椒熬煮。撇去上面的油,加入适量盐。
3、放入菜丝,煮软即可食用。
营养笔记 :圆白菜含有抗氧化的营养素,可以抗衰老,提高人体免疫力,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。孩子吃了可以增进食欲,爸爸妈妈爷爷奶奶吃了可以增进抵抗力,延缓衰老,是全家人都适宜的蔬菜。
10岁儿童营养餐食谱2 周一
早餐: 牛肉蒸肠粉、菠菜鸡蛋汤
早点 :苹果、桔子
午餐: 红薯饭、三鲜豆腐、胡萝卜烩卷心菜、海带黄豆猪骨汤
午点 :晨光鲜奶、奶香馒头
晚餐 :大米饭、木耳卤干焖肉丝、蒜蓉油麦菜、芥菜咸蛋肉末汤
晚点: 香蕉
周二
早餐: 晨光鲜奶、葱花卷、卤干
早点 :雪花梨、葡萄
午餐: 大米饭、三鲜烩牛肉丸、蒜蓉菜心、鲜蘑菇鱼头汤
午点 :鸡蛋瘦肉汤面
晚餐: 芋头饭、宫保鸡丁、粉丝娃娃菜、玉米胡萝卜猪骨汤
晚点: 哈密瓜
周三
早餐: 皮蛋瘦肉粥、煮鸡蛋、胡萝卜炒干丝
早点: 橙子、鸭梨
午餐: 二米饭、卤鸡翅、肉末菜花、莲子无花果猪骨汤
午点 :晨光鲜奶、芝麻卷
晚餐 :三鲜饺子、金针菇瘦肉蛋花汤
晚点 :香蕉
周四
早餐: 晨光鲜奶、肉夹馍
早点: 香蕉、鲜红果
午餐 :大米饭、土豆烧肉末、木耳小白菜、白萝卜猪骨汤
午点 :香菇瘦肉粥
晚餐 :大米饭、胡萝卜烧排骨、清炒上海青、茯苓薏米龙骨汤
晚点 :苹果
周五
早餐: 及第汤河粉、茶叶鸡蛋
早点: 柚子、葡萄
午餐 :扬州炒饭、芡实赤小豆龙骨汤
午点 :晨光鲜奶、蒸玉米棒
10岁儿童营养餐食谱3
儿童营养减肥餐–早餐
准备5g新鲜的薄荷叶,用清水洗净备用。煮沸1L水,放入薄荷叶,开小火熬煮3分钟即可。薄荷茶要放凉效果才会更好,如果觉得味道略微苦涩可以加一小勺蜂蜜 调味。配餐是一个苹果外加三粒坚果,坚果可以是核桃、花生、腰果,尽量选择热量较低的,容易上火的开心果等也尽量不要选择哦。
儿童营养减肥餐–午餐
取5g新鲜薄荷叶,洗净后切碎备用。取50g粳米,加入少许糯米和小米进行熬煮,等粥煮到6分熟的时候放入薄荷碎叶,搅拌均匀继续熬煮到完全熟即可。凉拌的蔬菜可以选择莴笋、黄瓜、西红柿等开胃健脾的,搭配一枚水煮蛋,营养的薄荷中餐就完成了。
儿童营养减肥餐–晚餐
取新鲜薄荷叶20g,搭配生菜叶、玉米粒、圣女果一起做成薄荷蔬菜沙拉,担心沙拉酱热量高可以用酸奶乳酪代替,因为是蔬菜为主,可以在制作时加入少许胡椒和盐增加风味。取一个苹果一个猕猴桃去皮后切块放入榨汁机,加入5g薄荷叶一起榨汁,不要添加糖,直接饮用即可。
孩子营养餐食谱大全主食
有句话说早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,早餐是一整天营养摄入最关键的时候,特别是儿童处于长身体的年龄段,接下来就由我带来儿童早餐食谱大全及做法,希望对你有所帮助!
儿童早餐食谱大全及做法
星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 健康养生
星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
儿童早餐食谱1:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法(虾仁蛋饺): 健康之路
前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的`虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法(菠菜豆腐汤):
豆腐洗净切丁,放入沸水中。
1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
儿童早餐食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干
制作方法(鲜奶蛋饼):
将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝):
生猪肝切丝,在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
儿童早餐食谱3:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个
制作方法(鸡肉青菜粥):
粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
儿童早餐食谱大全食谱4:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量 制作方法(西红柿牛肉羹): 在预热的炒锅中放入植物油,油热。
儿童早餐食谱5:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干
制作方法(牛奶蛋花):
鲜牛奶倒入锅中煮沸。
滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。
生活小常识
制作方法(溜鱼肉泥丸):
前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。
清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。
儿童早餐食谱6:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量
制作方法(西红柿牛肉羹): 健康知识
在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
制作方法(菜肉卷):
提前将面粉和水加酵母粉发酵。
前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
儿童一周食谱安排表5–到10岁
孩子营养餐食谱大全主食
孩子营养餐食谱大全主食,宝宝的消化功能不断完善,饮食种类和制作方法逐渐向大人过渡,而且适合宝宝的吃的有很多,我和大家一起来看看孩子营养餐食谱大全主食的相关资料。
孩子营养餐食谱大全主食1 宝宝营养餐食谱一、肉松蛋炒饭
原料:蛋1只,肉松若干,速冻杂菜半碗,食盐、油少许。
制作方法:
1、鸡蛋打散备用,杂菜倒入微波炉专用皿,撒上少许盐,加盖,高火3分钟;
2、炒锅内加少许食用油,油热后倒入米饭翻炒,加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;
3、炒饭上撒上肉松即可。
宝宝营养餐食谱二、胡萝卜青菜饭卷
原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。
制作方法:
1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;
2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;
3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。切段即可食用。
宝宝营养餐食谱三、青豆糕
原料:青豆200克,牛奶一杯,水一杯半,琼脂粉十克,棉白糖八勺。
制作方法:
1、将青豆放入热水中焯8至10分钟,去掉豆荚和薄皮后放入食物搅拌机,加入少许牛奶后打碎。
2、锅中倒入水和琼脂粉,中火煮制。当过烧开后将火关小,一边搅拌一边继续煮1分钟。再往锅中倒入绵白糖,再煮一分钟,待白糖溶化后放入打好的青豆蓉,关火。
3、选择自己喜欢的模子,将模子的内侧用水沾湿,再倒入制作好的青豆糊,放凉后置于冰箱中冷藏一个小时使其成型,等到想吃的时候取出来食用即可。
宝宝营养餐食谱四、奶香太阳甜汤
原料:胡萝卜 250g,牛奶 250g,香蕉半个,大米适量,糖少量。
制作方法:
1、新鲜胡萝卜洗净切小块,用榨汁机榨汁,待用。
2、大米洗净,放少许水煮15分钟至稠时,将胡萝卜汁、牛奶倒入,煮30分钟。
3、香蕉切粒,在汤快煲好前放入。
4、加少量糖,即可。
孩子营养餐食谱大全主食2 健康早餐美味土豆饼
材料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
宝宝最喜欢的烂米粥
材料大米、南瓜、胡萝卜、红薯、青菜
做法:1、大米淘洗干净,提前浸泡30分钟;
2、用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状,可以加不同种类的蔬菜泥:南瓜、胡萝卜、红薯,蒸好后研磨成泥加到粥里;
3、青菜切碎,搅拌机打碎后加到粥里,宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥。
茄汁烩肉饭
材料:稻米100克,番茄20克,洋葱(白皮)20克,胡萝卜10克,青椒10克,鸡肉20克,色拉油10克,盐2克
做法:1、番茄去皮,去种籽,切碎;
2、洋葱也切碎;
3、胡萝卜磨成泥状;
4、青椒大略切碎;
5、沙拉油倒入锅中加热,依鸡绞肉,洋葱,番茄,胡萝卜,青椒的顺序入锅炒,再加入白饭一起翻炒;
6、在炒制的白饭上倒入高汤一起煮,并以盐调味,盛入盘中,以小番茄末或薄片装饰于其上。
儿童版海苔卷
材料:稻米100克,菠菜20克,柴鱼10克,鲑鱼10克,黄瓜10克,干紫菜5克,酱油1克,色拉酱2克。
做法:1、菠菜煮过后,挤干水分,备用;
2、酱油和柴鱼片拌匀;
3、鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;
4、小黄瓜切成细丝;
5、将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半,放上半量的白饭,分别放入制好的材料,再将海苔卷紧,切成易食用的大小即成。
6、鱼也可换成香肠,肉松等等
结语:看完了我这几样儿童营养主食,相信大家都在跃跃欲试吧,那就赶快行动吧,想想宝宝吃饭的\’样子我都觉得很开心呢。不过我要提醒大家的是,在下厨做饭之余,一定要小心用火用电安全哦。
孩子营养餐食谱大全主食3 15分钟学生早餐
一、包子,包子我们早餐中经常吃到的面点主食,可以多备一些包子冷冻保存,随吃随取,上锅蒸一蒸即可上桌,同时还可以蒸煮鸡蛋、粗粮等食材。这一款包子是我自己制作的马齿苋菜干包子,咸鲜味美,孩子特别喜欢。
二、鸡蛋,鸡蛋最简单的做法当然是直接入锅或蒸或煮皆方便,且也更好地保留它的营养物质,当然,如果孩子爱吃蛋羹、煎蛋也可以花样制作,简单快捷且富有营养的早餐食物。
三、豆浆,豆浆是大豆制作的饮品,含丰富的植物蛋白、钙、多种维生素,直接加入豆浆机,或睡前预约煮好,早上用料理搅拌后即可饮用,可无糖或加少量冰糖。
四、五香花生仁,花生仁含有蛋白质、钙、铁、磷等多种营养物质,电饭煲里煮一煮全家都爱吃,佐餐小菜也不错。
五、生菜,生菜可水煮或炒制,水开后加入适量精盐、食用油焯熟上桌,孩子也比较喜欢,也可以加入蚝油、蒜泥拌匀。
六、橙子,橙子富含多种维生素,尤其含有丰富的维生素C,橙子可以切好带着上班、上学,或在饭后来两片橙子也不错呢。
1、宝宝营养菜谱之
材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
3、红烧牛肉土豆
原料:牛肉、土豆。
儿童早餐的宜与忌
1、宜
(1)宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成。
(2)宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
(3)宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
(4)宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
2、禁忌
(1)忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
(2)忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然喝大量冰凉的饮料,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
(3)早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。
具体的范文模板
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好了,今天关于“儿童食谱大全”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“儿童食谱大全”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。
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