美的电烤箱食谱_美的电烤箱食谱大全及做法

美的电烤箱食谱_美的电烤箱食谱大全及做法
大家好，今天我想和大家详细讲解一下关于“美的电烤箱食谱”的知识。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来学习吧。

1.美的烤箱怎么烤肉串啊？

2.烤箱做菜食谱大全

3.美的电烤箱如何用

4.美的电烤箱怎么用？哪几款美的电烤箱性价比高

美的烤箱怎么烤肉串啊？

品牌型号：美的嵌入式蒸烤一体机
系统：BS5051W

烤箱烤肉串需要200度10分钟左右。不同肉类烤制的时间和温度，比如猪肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度200度。羊肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度180度。牛肉：烤制的时间需要5分钟左右，烤箱温度180度，牛肉烤制时间长短的口感是不一样的，可根据自己口感来调整。
注意问题：
1、烤箱预热。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
2、烘烤高度。用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
3、食物过焦。小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
4、避免烫伤。正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。
5、测温测试。新入手的烤箱，上下独立控温、带发酵、转叉、热风、灯，烤盘位置有5层。设定最高温度空烧20分钟后，用探针式电子温度计测得温度最高的顶壳114°C，玻璃门板110°C。符合欧盟A13标准，也符合了厂家自己给出的数据。

烤箱做菜食谱大全
现在的我们在选购厨房电器的时候都会去选购一款烤箱来使用，但是狠多人在选购后都不知道该怎么样去使用。为此烤箱就闲置着，0我们该怎么样去正确的使用呢?很多人都不知道吧!我们就跟大家一起来看看美的电烤箱怎么用及美的电烤箱使用要点有哪些吧!希望可以帮到家有烤箱的朋友。
美的电烤箱怎么用正确？
1、插上电源插头。在使用美的电烤箱时，先插上电源插头，要注意的是不能用潮湿的手去触碰电源，以免发生触电的危险。
2、预热。为了让电烤箱达到理想的烹饪效果，最好将冷却的烤箱预热3-5分钟。预热完成之后，在开始烘烤食物。
3、烘烤食物。接下来就开始烘烤食物，将需要烘烤的食物放入烤箱中，不过要注意，如果你放入的食物是干性的，例如土司、鱿鱼、年糕等，只要放在烤架上就行;如果你烘烤的食物为是油脂性，比如：鸭、鸡、鱼这些肉类食物，就要用铝箔纸包好，然后放在烤盘上进行烘烤。最后，注意关上玻璃窗。
4、定时开关。关上玻璃窗之后，设置好烘烤的时间。
5、设定温度。时间设定好了，再根据食物的类型选择适合的温度。
6、烹饪完成。时间和温度都设定完成之后，电烤箱就会进入烤制状态，烤制完成之后，电烤箱发出“当”的一声就表示食物已经烤制好了。
美的电烤箱使用要点：
1、电烤箱顶和炉门的温度比较高，使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉，勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
2、电烤箱加热器有J定的热惯性，通电时要经过2～3rain后加热器表面才达到正常工作温度;断电时，也要经过一定时间才能冷却下来;了解加热器的这种特性，便于根据食品的烘烤程度，适当提前接通或关断加热器电源。
3、食品放入烤箱前，一定要先预热烤箱。
4、由于炉门散热，靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些，为使烤盘各部分食品烘烤均匀，可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向，再继续烘烤。
5、为了安全用电，电烤箱应具备良好的接地线。
6、电烤箱每次使用完毕，待冷却后要注意擦抹干净;烤盘、烤网可以用水洗涤，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹;炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤干炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。
我们学会正确的使用烤箱是很有必要的，而注意安全也是很重要的哦!以上就是小编今天为大家介绍的美的电烤箱怎么用及美的电烤箱使用要点到这里就结束了。
美的电烤箱如何用
一、蒜蓉金针菇烤花蛤虾
食材
鲜虾、花蛤、蒜、金针菇、盐、糖、蒸鱼豉油、料酒、姜、蒜。
做法
1、虾洗净，减去虾须，开背去虾线，加姜蒜片，盐糖蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟。
2、蒜蓉红椒切末，热油锅，煸香蒜蓉。
3、金针菇去除根部杂质，洗净，控干水分，平铺在烤盘上。
4、烤箱上下火200度，预热
5、花蛤洗净，水烧开，加点点盐，下花蛤。
6、大概一到两分钟，花蛤就基本开口，个别没开口的可以用手指掰开就行，千万不能煮太久。
7、将腌制鲜虾的酱汁均匀倒在金针菇上，并撒上一勺蒜蓉油，然后在开口的虾背上码上蒜蓉油。
8、因为花蛤没有腌制，所以在剩余的蒜蓉油中加一点点盐，搅拌均匀，码到花蛤上。
9、放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10到12分钟，具体时间请根据自己的烤箱温度和食材大小决定
10、最好，烤个8到十分钟的看一下成熟的程度，烤过火就不好吃了，出锅撒葱花白芝麻即可。
二、锡纸烤排骨
食材
肋排、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、豆豉、黄豆酱、黄酒、盐。
做法
1、排骨斩小块后泡清水中半小时去除血水，期间换一次水，捞出沥干后用厨房纸吸去多余水分放入料理盆。
2、加入葱末、蒜末和姜丝，下一勺豆豉，一勺黄豆酱，黄酒一勺，蚝油一勺、生抽一勺、老抽1/4小勺、蜂蜜1小勺，加少许盐拌匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制4小时以上取出。
3、烤盘铺一张足够大的锡纸，将腌制好的排骨平铺其上，再取一张锡纸盖在上面，边缘折好。
4、放入预热好的烤箱，上下管220度烤制60分钟，取出，划开锡纸，撒少许白芝麻。
5、再次放入烤箱，继续烘烤5-10分钟即可。
三、烤茄子
食材
茄子、辣椒、蒜末、盐、油、酱油、孜然粉、葱花。
做法
1、茄子洗净后拭干水分，烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，在茄子全身刷一层食用油，中层，上下火200度烤30分钟。
2、用锅铲拍一拍茄子看看是不是感觉到软软的， 这样就是烤好了！
3、用刀在茄子中间由头至尾划开，不要划到底噢！不然会漏！再用勺子把茄子扒拉开一些，露出里面。用小刀划一划，让茄子肉松散方便入味。
4、用3勺油、2勺酱油、1勺盐、孜然粉还有蒜末混合均匀调成酱汁。（根据实际情况增减比例）我用的是六月鲜酱油，味道比较淡，酱油可以用生抽替代，但不要用老抽噢！烤好后茄子会出汁，如果茄子比较干可以加2勺水。
5、把酱汁浇在茄子里，用勺子弄匀。撒把葱花，然后撒辣椒碎，孜然粉，最后再入烤箱200度中层烤5-10分钟即可。
四、香酥烤猪蹄
食材
猪蹄、六月鲜生抽、香醋、耗油、冰糖、啤酒、食用油、烧烤粉、生姜、桂皮、八角、花椒、香叶、甘草、丁香、白芷、甘草、胡椒粒、干辣椒。
做法
1、猪蹄清洗干净，用刀子剔除残存的猪毛。锅里坐水，倒少许料酒，几片生姜，猪蹄冷水下锅，煮沸五分钟左右关火。
2、焯水煮熟的猪蹄倒进盆里，冷水洗净浮沫。
3、锅里放油，冰糖放进去炒出糖色，然后倒进洗净的猪蹄，炒上色后放一大块生姜，把洗净的大料（八角，桂皮，丁香，白芷，香叶，甘草，花椒，干辣椒，胡椒粒）放进去翻炒。炒出香味，加料酒，香醋，再放生抽（不用放盐，生抽可多放一些）和蚝油。
4、所有调料放进去翻炒均匀，上色比较淡，不用着急，也不用放老抽。继续炒几分钟，然后倒一瓶啤酒进去，盖上锅盖中火煮五六分钟。
5、猪蹄慢慢上色了，汤汁收一半的时候关火，然后猪蹄连汤汁一起倒进电高压锅，压30分钟左右。
6、把煮熟的猪蹄夹出来，烤盘铺上油纸，带皮那面朝上，均匀码放在烤盘上，上下火180或者200度，放进烤箱烤一刻钟取出，烧烤粉均匀撒在上面再进烤箱，继续烤5分钟。喜欢焦一点的可以适当延长时间。烤好后装盘撒香菜碎或者葱花。
五、香草柠檬烤鱼
食材
现磨海盐、鱼、现磨黑胡椒、大蒜、新鲜迷迭香、柠檬、香叶、橄榄油。
做法
1、先把鱼打理干净，表面和内部都撒上现磨黑胡椒和海盐。
2、然后把大蒜压成泥，抹在鱼身和内部。
3、把柠檬片，迷迭香和香叶塞进鱼肚子和表面，淋上较多的橄榄油。
4、把整条鱼用锡纸包裹起来，烤箱预热200摄氏度，上下火烤30分钟左右。
六、脆皮烧肉
食材
五花肉、盐、葱段、小葱、姜片、花椒、八角、白胡椒、五香粉、糖、料酒。
做法
1、五花肉去毛洗净，冷水入锅，加入料酒，花椒，八角，糖，葱段，姜片，小火煮30分钟。
2、如果喜欢吃味道浓厚的，可以把煮好的肉留在锅中，泡2个小时再取出。
3、将煮好的五花肉擦干水分，撒上胡椒粉和五香粉，揉搓入味。
4、用粗针在肉皮上戳戳戳，密集的小洞是脆皮的关键所在。
5、用锡纸把肉包裹起来，肉皮朝上，在皮上先刷一层白醋，然后铺上厚厚的一层盐，厚度大概为0.5厘米。
6、烤箱预热200度，200度烤一个小时。
7、1个小时完成后，取出五花肉，去掉锡纸和盐层，再放入烤箱，250度烤40分钟，至脆皮金黄。
8、最后的40分钟，你会听见烤箱里噼里啪啦的声音，这是在形成脆皮
美的电烤箱怎么用？哪几款美的电烤箱性价比高
电烤箱比较小。750W什么功能都没有，就一个15分钟的定时开关，不能调节温度，要烤约150G的红薯都要扭两下15分钟才能烤熟。
具体操作方法：
1、插上电源插头。在使用美的电烤箱时，先插上电源插头，要注意的是不能用潮湿的手去触碰电源，以免发生触电的危险。
2、为了让电烤箱达到理想的烹饪效果，最好将冷却的烤箱预热3-5分钟。预热完成之后，在开始烘烤食物。
3、接下来就开始烘烤食物，将需要烘烤的食物放入烤箱中，不过要注意，如果你放入的食物是干性的，例如土司、鱿鱼、年糕等，只要放在烤架上就行;如果你烘烤的食物为是油脂性，比如：鸭、鸡、鱼这些肉类食物，就要用铝箔纸包好，然后放在烤盘上进行烘烤。
4、关上玻璃窗之后，设置好烘烤的时间。
5、时间设定好了，再根据食物的类型选择适合的温度。
6、时间和温度都设定完成之后，电烤箱就会进入烤制状态，烤制完成之后，电烤箱发出“当”的一声就表示食物已经烤制好了。

电烤箱是我们生活的小帮手，是很多家庭都会购买的厨具，如果利用的好的话是可以烹调很多的美食的。电烤箱的种类和品牌较多，其中，美的电烤箱就是市面上销售较好的一款品牌，那么，美的电烤箱怎么用呢?有没有什么好的或者是性价比高的美的电烤箱型号呢?现在小编给大家介绍一下美的电烤箱怎么用以及哪几款美的电烤箱性价比高。
美的电烤箱怎么用
1、插上电源插头。在使用美的电烤箱时，先插上电源插头，要注意的是不能用潮湿的手去触碰电源，以免发生触电的危险。
2、预热。为了让电烤箱达到理想的烹饪效果，最好将冷却的烤箱预热3-5分钟。预热完成之后，在开始烘烤食物。
3、烘烤食物。接下来就开始烘烤食物，将需要烘烤的食物放入烤箱中，不过要注意，如果你放入的食物是干性的，例如土司、鱿鱼、年糕等，只要放在烤架上就行;如果你烘烤的食物为是油脂性，比如：鸭、鸡、鱼这些肉类食物，就要用铝箔纸包好，然后放在烤盘上进行烘烤。最后，注意关上玻璃窗。
4、定时开关。关上玻璃窗之后，设置好烘烤的时间。
5、设定温度。时间设定好了，再根据食物的类型选择适合的温度。
6、烹饪完成。时间和温度都设定完成之后，电烤箱就会进入烤制状态，烤制完成之后，电烤箱发出“当”的一声就表示食物已经烤制好了。
哪几款美的电烤箱性价比高
1、美的MG38CB-AA
美的MG38CB-AA的这款电烤箱挺不错的，烤箱容积38L，是一款多功能的节能电烤箱，额定频率：5Hz;额定电压：220V;额定功率是：1800W;产品的内外尺寸明确，外尺寸：533*405*354mm;内尺寸：390*320*280mm。在烤箱的内部可自由调节食物和发热管的位置，是烘烤食物最好的选择。
2、美的MG25NF-AD
美的MG25NF-AD这款电烤箱容积25L，是一款低温发酵的电烤箱，额定电压频率：220V~50Hz。烤箱功率：1500W，外部尺寸：455*441*254mm，内部尺寸：340*335*220mm。在烤箱的侧面和背部都有散热功能，可以有效的散热，延长烤箱的使用寿命。
3、美的MT10NE-AA
美的MT10NE-AA的电烤箱容积在10L左右，属于机械控温的电烤箱，额定电压：220V。烤箱功率750W，外部尺寸：370*290*202mm，内部尺寸：260*230*166mm。电烤箱小巧精致，采用镀铝板作为内胆材质，发热管的材质是石英管，烤箱的质量好，价格更实惠。
以上，小编给大家详细介绍了美的电烤箱怎么用，对于美的电烤箱对各个基础功能以及它的使用步骤进行完整而简要的解说，这些都是大家一般都会用到的，有需要用到的消费者可以跟着小编的操作进行学习，小编还介绍了哪几款美的电烤箱性价比高，这几款都是卖的比较好的，想要购买的消费者建可以买这几款，希望小编的介绍可以帮到大家。
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好了，关于“美的电烤箱食谱”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“美的电烤箱食谱”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。