狗肉的营养价值_狗肉的营养价值及功效

狗肉的营养价值_狗肉的营养价值及功效
下面，我将为大家展开关于狗肉的营养价值的讨论，希望我的回答能够解决大家的疑问。现在，让我们开始聊一聊狗肉的营养价值的问题。

1.狗肉有哪些营养价值？

2.狗肉的营养价值

3.请问狗肉的营养价值是什么？

4.羊肉和狗肉哪个更补肾

5.狗肉的营养价值与功效

6.狗肉：冬日的温暖与滋补

狗肉有哪些营养价值？

狗肉是冬令理想的滋补佳品。年老体弱、畏寒怕冷和阳痿早泄、肾虚腰痛、久病体弱者，吃狗肉最为有益。
狗肉营养极其丰富，蛋白质含量高达14%，含钙6%，其他微量元素的含量也都高于猪肉和牛肉。狗肉肉质鲜嫩，肥肉少，胆固醇含量低，是许多人爱吃的佳肴。
冬令，是吃狗肉的旺季。制作狗肉颇有学问。一般是先将清净狗肉放入沸水汤中煮5～10分钟，捞起沥干，切成块状。将适量植物油放入铁锅中，加生姜丝炒至赤色，再放进切好的狗肉，炒至上色，然后倒入沙煲中，加清水过面，另将桔皮、杞子、党参、杜仲、巴戟等补药放入。为避免狗肉膻味，可放入点小茴香或沙姜。尔后用大火烧开，改用小火慢炖，直至肉烂即可膳食。老狗皮韧骨硬，也可用高压煲炖，但时间不要过长。
由于吃狗肉后产热量高，一次不要吃得太多，吃后戒吃绿豆或绿豆汤，以免发胀，撑坏胃脏。

狗肉的营养价值
狗肉蛋白质含量丰富，矿物质和脂溶性维生素含量也比较高。中医认为，狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功用。狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，改善性功能。产妇吃狗肉的优点是：
促进组织修复
狗肉富含蛋白质，进食狗肉有助于弥补分娩能量消耗和组织修复。
提升消化能力
狗肉可温补脾胃，提升食欲。而且狗肉中含有较多维生素B1和B2，可促进机体消化代谢能力。
注意事项
狗肉以冬季服食为宜，不宜在夏季食狗肉，而且一次不宜多吃。忌食疯狗肉。忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染。
营养价值
狗肉营养价值丰富，富含蛋白质、多种维生素及铁、锌、钙等矿物质。产妇通过适当进食狗肉，起到补充蛋白、维生素和矿物质作用。同时狗肉还能温补脾胃，壮力气、补血脉，对于产妇弥补分娩消耗，修复机体组织有帮助。

请问狗肉的营养价值是什么？
营养价值
狗肉
每 100 g (3.5 oz) 食物营养值 　
热量 1100 kJ (260 kcal)
碳水化合物 0.1 g
膳食纤维 0 g
脂肪 20.2 g
蛋白质 19 g
水 60.1 g
维生素Aequiv. 3.6 ?g (0%)
硫胺（维生素B1） 0.12 mg (9%)
核黄素（维生素B2） 0.18 mg (12%)
烟酸（维生素B3） 1.9 mg (13%)
维生素C 3 mg (5%)
钙 8 mg (1%)
铁 2.8 mg (22%)
磷 168 mg (24%)
钾 270 mg (6%)
钠 72 mg (3%)
Ash 0.8 g
参照美国标准的相对百分比　　成人日参考摄入量（RDI）　　来源：Yong-Geun Ann (1999)
微元素含量
狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有维生素A、维生素E、维生素B2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素。狗肉所含蛋白质量高质优，对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。
食用价值
狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有维生素A、维生素B2、
维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。
药用价值
狗肉味咸、酸，性温，有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效，可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳，强筋壮骨！最好秋冬季进补。
狗肉还有补脾暖胃;温肾壮阳;填精等功效。李时珍《本草纲目·狗》记载：狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓。
唐《食疗本草》就说，“狗肉补五劳七伤，益阳事，补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。”宋《日华诸家本草》也讲狗肉“补胃气，壮阳道，暖腰膝，益气力。”《普济方》同样写着，“（狗肉）味酸咸温，无毒，宜肾安五脏，补绝伤劳损，久病大虚者，服之轻身，益气力。”而《罗氏会约医镜》亦指出，“犬肉，……，温暖脾胃，而腰肾亦受其荫矣。补虚寒，长阳气。”
中医上认为吃啥补啥，心脏补血益气。
羊肉和狗肉哪个更补肾
狗肉又叫香肉、地羊等，气味醇厚，芳香四溢，我国民间有?天上的飞禽，香不过鹌鹑。地上的走兽，香不过狗肉?之说，还有?狗肉滚三滚，神仙站不稳?的谚语，下面我们就一起来看一看狗肉的营养价值吧！
狗肉的营养成分
每100克狗肉的营养成分含量为热量1100千焦、碳水化合物0.1克、脂肪20.2克、蛋白质19克、水60.1克、维生素A3.6微克、硫胺0.12毫克、核黄素0.18毫克、烟酸1.9毫克、维生素C3毫克、钙8毫克、铁2.8毫克、磷168毫克、钾270毫克、钠72毫克。
狗肉的营养价值
1、狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
2、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
狗肉的功效与作用
1、狗肉性温和，具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服，可以祛寒止痛，缓解四肢关节疼痛，非常有效。
2、狗肉中含有丰富的微量元素，有缓解心脑缺血性疾病，调整高血压的效果。
3、狗肉含有丰富的蛋白质，特别是含量最多的球蛋白，可以增强人的机体抗病力，起到强身健体的功效，特别适宜冬季食用。
4、狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。寒冷的冬季，加辣椒红烧狗肉，食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。
5、狗肉还可用于各种虚弱症，四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。冬季是个食补的好季节，自然少不了狗肉的一席之地。
狗肉的食用禁忌
1、小儿禁忌多食。
2、不宜食用甲状腺未摘除的狗肉。
3、食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用。
4、不宜食用剩热或冷藏加工之品。
5、不宜与鲤鱼同时食用?同食可产生不利于人体的物质。
6、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜。
7、食后不宜饮茶。
8、忌绿豆，同食会中毒。
9、狗肉忌黄鳝?同食伤肝。
10、热病后忌服。
11、阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
12、夏季不宜食用。
13、狗肉不能与蒜、菱、杏仁、商陆同食。
14、疯狗肉禁止食用。
15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。
16、
忌吃半生不熟的狗肉。

狗肉的营养价值与功效
狗肉的营养价值
狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
狗肉的功效
1、狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
2、狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
3、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
4、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
羊肉的营养价值
1、含丰富的维生素、钙、磷、铁等，钙、铁的含量超过了牛肉和猪肉，且胆固醇低；
2、肉质细嫩，容易消化，还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，有助于食物的消化；
3、羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。
羊肉的功效
1、温补脾胃：用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；
2、温补肝肾：用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。适合男士经常食用；
3、补血温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛；
4、保护黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。
综上所述，狗肉和羊肉有着诸多相同的功效和营养价值，也有着各自的特殊地方。所谓哪个更补，应该相对来说。看看哪个营养价值或者功效与你更符合，哪个就是最补的！

狗肉：冬日的温暖与滋补
狗肉又叫做“香肉”、“地羊”，在粤语地区还被叫做“三六香肉”。狗肉不仅吃起来口感细嫩、肉质紧密，而且对人体来说，蕴含了丰富的营养价值，不失为一种滋补佳品。
1、蛋白质
狗肉中最主要的成分就是蛋白质，能够为人体提供所需要的蛋白质以满足日常活动所需。特别要指出的是，狗肉中的球蛋白所占的比例比较大，它能够增强机体的抗病能力以及免疫细胞的活性，具有很好的保健作用。
2、脂肪
每100克的狗肉中含有20.2克的脂肪，能够为人体提供1100千焦的热量，这也是为什么人们总是喜欢在寒冬腊月吃狗肉了。
3、维生素
狗肉中的维生素种类并不是很多，有维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C等，这些也是人体不可缺少的营养元素。
4、微量元素
狗肉中的微量元素有钙、铁、磷、钾、钠等，能够起到强健骨骼、预防缺铁性贫血等作用。

在寒冷的冬天，有什么比一碗热腾腾的狗肉更暖心暖胃的呢？狗肉不仅是一道美味佳肴，更是冬日里的一份温暖。本文将为大家介绍狗肉的营养价值和食用方法，让你在冬日里享受狗肉的温暖与滋补。
最佳的冬日美食
狗肉是冬日里最受欢迎的美食之一，它不仅美味可口，还能够为人们带来温暖和滋补。
适合全家食用
狗肉不仅适合男性食用，对于怀孕的准妈妈来说，也是一种滋补佳品。不过，食用时一定要适量，以免上火。
清炖最佳
清炖的狗肉是最佳的选择，可以最大程度地保留其原汁原味和营养价值。同时，也要注意狗肉的热性，不要过量食用。
食用方法
食用狗肉时，最好不要马上喝牛奶或果汁类饮料，以免出现食物相克的情况。一杯清水，是最佳的选择。

好了，今天关于“狗肉的营养价值”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“狗肉的营养价值”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。