花生猪脚汤_花生猪脚汤的做法
大家好,今天我想和大家探讨一下“花生猪脚汤”的应用场景。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来探讨吧。
1.滋补猪蹄汤的10种做法
2.花生猪脚汤:哺乳期妈妈们的福音!
3.猪脚红枣花生汤有什么功效
4.芸豆花生猪脚汤的做法大全?
5.猪蹄汤的做法
6.花生猪蹄汤的做法下奶
滋补猪蹄汤的10种做法
猪蹄汤的做法有红枣猪蹄汤、香菇猪蹄汤、莲藕猪蹄汤、枸杞猪蹄汤、花菇猪蹄汤、青笋猪蹄汤、黄豆猪蹄汤、花生猪蹄汤、沙参猪蹄汤、银耳猪蹄汤。具体做法步骤如下:
一、红枣猪蹄汤
材料准备:猪蹄、红枣、姜、盐等。
1、猪蹄洗净切小块,花生用温水泡半小时。
2、将猪蹄放进凉水里,烧开。
3、捞出猪蹄,冲洗干净血沫。
4、砂锅内注入凉水,烧开。
5.将猪蹄、姜片一起加入锅内,大火烧开。
6、加入花生、红枣,改小火炖1小时,加盐调味。
二、香菇猪蹄汤
材料准备:猪蹄、香菇、盐等。
1、猪蹄切好。
2、加入水放入煤气煮。
3、煮沸,然后洗干净。
4、放入炖锅加入适量的水。
5、加入香菇。
6、插上电源炖3个小时。
7、出锅的时候加入盐,炖好的样子非常的稠,而且非常的香。
三、莲藕猪蹄汤
材料准备:莲藕、枸杞、姜片、猪蹄、胡椒粉、米酒、清水等。
1、准备好食材,莲藕要买老的熬汤,吃起来口感是粉糯的,枸杞清洗一遍备用,猪蹄买刮去皮毛烧掉砍成小块。
2、猪蹄冷水下锅,焯水一遍,焯水的猪蹄会去除腥味,让汤喝起来更鲜甜。
3、等到猪蹄里的血水全部出来后,捞出猪蹄,用温水清洗一遍。
4、莲藕切小块,用水清洗一遍。
5、猪蹄放入尚尼汤锅里,加入莲藕块,再加入胡椒粉和米酒,姜片,倒入适量清水。
6、大火烧开后,继续熬煮50分钟,最后10分钟调入枸杞盐调味。因为熬煮的时间比较久,为了不浪费燃气,我都会边熬汤边蒸菜,用尚尼的汤锅煮,汤熬好了菜也就做好了。一锅汤大约1小时的时间,能蒸出好几个菜,也不用炒菜吃油烟,特别好用。
7、时间到试一下咸淡即可上桌,猪蹄口感Q弹,莲藕粉糯,汤水清爽好喝,很适合夏季哦。
四、枸杞猪蹄汤
材料准备:猪蹄、土豆、葱、香菜、蒜、姜、枸杞、十三香、酱油、盐等。
1、葱切段,蒜切末,姜切片。
2、锅内热油,放入葱姜蒜爆香。
3、加适量水。加入洗净的土豆,酱油,十三香,盐后开大火。
4、加入枸杞,开了转小火。
5、香菜准备好,放入香菜即可完成。
五、花菇猪蹄汤
这种做法的猪蹄汤是将花菇和猪蹄一起焯水,煮至猪蹄熟软即可。
六、青笋猪蹄汤
这种做法的猪蹄汤是将青笋和猪蹄一起煮制,汤味鲜美。
七、黄豆猪蹄汤
这种做法的猪蹄汤是将猪蹄和黄豆一起炖煮,至猪蹄软烂即可。
八、花生猪蹄汤
这种做法的猪蹄汤是将花生与猪蹄一同炖煮,煮至猪蹄熟软即可。
九、沙参猪蹄悉耐汤
这种做法的猪蹄汤是将沙参和猪蹄一起煮制,汤味鲜美。
十、银耳猪蹄汤
这种做法的猪蹄汤是将银耳和猪蹄一起焯水,煮至猪蹄软烂即可。
花生猪脚汤:哺乳期妈妈们的福音!
萝卜花生猪蹄汤
猪蹄有丰富骨胶
原料:猪蹄、萝卜、花生、黄豆、红枣、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、预备材料,清洗干净。
第2步、猪蹄出水,捞起备用。
第3步、事前泡好黄豆,花生,红枣。
第4步、开水先下黄豆花生煮。
第5步、水开了放猪蹄。
第6步、水再开了,下萝卜。
第7步、下一点料酒。
第8步、下红枣。
第9步、大火煮开,转中火煮40分钟,下盐调味,就成了。
猪脚红枣花生汤有什么功效
哺乳期的你是否也为奶水不足而烦恼?别担心,花生猪脚汤来拯救你的困境!一碗汤下肚,奶水充足,宝宝吃得欢。
食疗功效
花生和猪蹄是这道汤的主要食材,花生补脾养胃,润肺化痰,催乳;猪蹄则能补充胶原蛋白,延缓衰老,催乳。两者完美结合,让你轻松成为下奶高手!
做法简单
1. 猪蹄斩块,飞水去沫。2. 砂锅加水,放入猪蹄、花生、葱、姜、料酒。3. 大火烧开,小火炖煮两三小时,加盐调味即可。做法简单易学,妈妈们可以轻松在家制作。
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妈妈们,快来试试这道神奇的食疗佳品吧!让宝宝健康成长,奶水不再是问题!记得分享给其他需要的妈妈们哦~?
芸豆花生猪脚汤的做法大全?
性平,味甘咸;具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,猪蹄含有的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
扩展资料
猪脚红枣花生汤做法
1、先将猪蹄去毛切块,放入开水中稍煮,去除血水和腥味。
2.、花生洗净,红枣用温水泡洗干净待用。
3、将猪蹄、花生、红枣、葱、姜一起放放瓦煲中,用大火煮滚,5分钟后,调成小火,慢煲2小时,汤成,调入少许盐可以食用。
百度百科-花生红枣猪蹄汤
猪蹄汤的做法
食材用料
猪蹄 适量相克食物
芸豆 适量相克食物
花生 适量相克食物
冬瓜 适量相克食物
八角 三颗
三奈 四颗
生抽 适量
老抽 适量
食盐 适量
鸡精 适量
生姜 适量相克食物
料酒 适量
芸豆花生炖猪蹄的做法
芸豆花生炖猪蹄的做法图解11.芸豆和花生米提前用清水泡两个小时,洗净后备用
芸豆花生炖猪蹄的做法图解22.猪蹄是买的烧了以后洗过的,拿回家先用刀刮一下猪皮,洗净,放几片生姜除去血水,捞出洗净倒入电饭煲,加入适量的水
芸豆花生炖猪蹄的做法图解33.加入泡好的芸豆和花生,加入适量生抽、老抽、食盐、生姜、八角、三奈和料酒,按下煮蹄筋功能键开始煮
芸豆花生炖猪蹄的做法图解44.冬瓜削皮,切成块备用。
芸豆花生炖猪蹄的做法图解55.猪蹄炖好后,倒入冬瓜,炖15分钟左右。
芸豆花生炖猪蹄的做法图解66.炖好后,加入少量鸡精和花椒面搅拌均匀出锅
花生猪蹄汤的做法下奶
花生大枣猪蹄汤
原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成
花生炖猪蹄
用料:猪蹄、花生、人参、盐、味精
做法:(1)将处理干净的猪蹄切成块状,用开水略煮一下,断生后捞出。
(2)花生洗净后与2片人参、猪蹄一起放入锅中,加水或高汤,焖煮90分钟。
(3)放入少许盐、味精调味后即可食用。
花生猪蹄汤
原料猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
做法将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
评价花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。
香辣蹄花
关键字:补血|蛋白质
原料:猪蹄2个,芹菜50克,朝天椒适量。
辅料:姜片、姜末、蒜末、葱花各5克,醋、白糖各5克,生抽15克,辣椒油20克,花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法:
1.猪蹄洗净,切块;芹菜择洗干净,切段,焯熟;朝天椒洗净,切小段。
2.猪蹄焯水后放入汤锅中,加姜片、盐,大火烧开,再用小火炖至熟透,捞出放凉,加入芹菜、朝天椒及剩余调料,拌匀即可。
特色:猪蹄是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分。在人体内,胶原蛋白约占蛋白质的1/3。若胶原蛋白合成发生了异常,就会引起“胶原性疾病”。 它还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,使指甲有光泽。骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架,所以胶原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。
此外,猪蹄还有补血,健腰腿的功效,很适合血虚者、老年体弱者食用。
花生猪蹄汤
材料:
猪蹄、花生豆、海米、红枣
做法:
花生猪蹄汤:
锅里倒入少量油,放入姜片爆一下,再将洗净的猪蹄放入,将表面煎至略带金**。
(记得老爸以前在做猪蹄的时候,都会将猪蹄在明火上烧一下,把皮烤成金**再做。他说,这样可以去除猪蹄那种不好的味道。可是我现在的家里全是电中磁设备,没有明火,所以我想用姜片和热油来处理一下,也可以达到相同的效果。事实证明,我的想法是正确的。处理过的和没处理过是不一样)
在锅里放入水,姜片、海米、花生豆、红枣、处理好的猪蹄,一起炖上25分钟。我用的锅比较好,所以25分钟可以啦。如果不然,别的锅可能要用上一个多小时呢。
炖好后,将猪蹄捞出备用。
可以加盐和鸡精调味,汤就可以喝了。
不过我用了另一种方法,让汤喝着既美容又不易发胖哦。
把汤装在保鲜盒里,放凉后放进冰箱,一天后取出,油脂都浮在面上,而且结成糊状。用小勺把油层撇去,再把汤加热加调味料。这样的汤喝着多放心呀!又美味又美容还不担心有油脂。花生经过一晚上的浸泡,也变得更松软可口…
黄豆猪蹄汤
做法:1)黄豆洗一下,用凉水泡上。2)猪蹄镊去毛,放到锅里,加水,煮开以后,倒掉血水,再洗净猪蹄上的浮沫。3)猪蹄和黄豆倒入锅里,加几片姜片,大概3-4倍的水,大火煮开,小火慢慢炖3个小时左右。加盐调味,吃。
青豆猪蹄汤:
材料:猪蹄、青豆(超市有买,用黄豆也可)、冬菇、姜片
制作:
1.青豆、冬菇提早用水发半天
2.将猪蹄刮毛洗净,加姜片开水滚开,倒掉血水
3.将猪蹄、青豆一起放入高压锅,加水至2/3,开炖。
注意:高压锅煮至吹气时,多吹一会,再中火煮个15分钟
4、最后把浓浓的猪蹄汤从高压锅倒入煲中,加入冬菇,再小火炖30分钟,最后开吃前加入盐和鸡精(不放也很鲜)。
木瓜黄豆猪蹄汤
材料:木瓜1个,猪脚1只,黄豆200克,葱,姜,料酒各少许
做法:1、先将猪脚用滚水烫一下去腥;
2、锅内水煮开后,放入葱,姜,料酒,将黄豆及猪脚在小火上炖2小时
3、木瓜去皮去子,放入锅内,继续炖半小时,吃时撒盐即可。
花生猪蹄汤
材料:猪蹄一只,花生少许,盐少许,姜两片。
制作方法:
1.猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。
2.十分钟后,加入适量的水和花生。
3.大火烧开后,继续用小火煮45分钟。
花生枣汤炖猪蹄
材料:花生100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
制作方法:
1.花生和大枣用温水浸泡1小时,然后捞出。
2.猪蹄去掉毛和指甲,清洗干净,直接剁成小块。
3.锅中加入适量清水,放入花生、大枣、猪蹄。用武火煮沸,煨至猪蹄熟烂,直接加入精盐调味。
大豆猪蹄汤
材料:猪蹄250克,黄豆250克,黄酒10克,大葱8克,生姜5克,盐3克。
制作方法:
1.猪蹄用开水焯水后,去掉皮毛,刮掉浮皮;
2.黄豆提前用温水浸泡1小时备用;
3.生姜洗净切片,大葱洗净切段。
4.锅中加入清水,放入姜片和大葱大火煮至水开,然后直接打捞其泡沫。
5.加入黄酒和黄豆,盖上盖子,用文火煨,猪蹄熟时,加入食用盐调味。
冬笋猪蹄汤
材料:猪前蹄1个,冬笋1个,鸡腿菇,玉米黄豆,姜,盐,胡椒粉,香葱。
制作方法:
1.冬笋洗净蹄子,剥去衣服,放锅里焯水,然后打捞。
2.继续用清水洗净,用镊子除去蹄子上残留的猪毛,冬笋切成薄片;3.将蹄子、冬笋、黄豆、姜片一起放入锅中,加入适量清水大火烧开,撇去浮沫,盖上锅盖小火炖4小时;4.猪蹄汤炖的差不多的时候,可以加入鸡腿菇和玉米,煮5分钟。最后加入盐、胡椒粉、香葱调味。
哺乳小贴士:
1.学习正确的手工挤奶方法,避免因操作不当造成乳房疼痛和损伤。
2.在哺乳期间,母亲应佩戴合适的棉质胸罩,以支撑乳房并改善血液循环。
3.不要让宝宝吸奶瓶和奶嘴,以免和乳头混淆。如果需要给他补充一些其他食物,请尽量用勺子。
4.只喂宝宝母乳,避免所有辅食:开水、果汁。如果他必须吃一段时间配方奶,他应该尽可能少吃。
5.多喝流质食物,多吃各种营养均衡的食物。每次喂食前,喝一杯水或果汁。
6.充分休息放松,保证充足睡眠,精神放松,不焦虑不急躁。这些都可以快速增加母乳的分泌。陪宝宝睡午觉,洗个热水澡,听听音乐,做做运动,对你和宝宝都有好处。
好了,今天关于“花生猪脚汤”的探讨就到这里了。希望大家能够对“花生猪脚汤”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。
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