米饭团_米饭团子的简单做法
现在,请允许我来为大家解答一些关于米饭团的问题,希望我的回答能够给大家带来一些启示。关于米饭团的讨论,我们开始吧。
1.台湾糯米饭团的制作方法
2.米团的做法步骤图,花花花米团怎么做好吃
3.想在家制作美味方便的粢米饭团,该怎样做呢?
4.雷州油炸米饭团放什么料
5.糯米饭团的做法
6.剩米饭怎么做米饭团子
台湾糯米饭团的制作方法
台湾檽米饭团的做法:
台湾饭团,檽米一碗(平时吃饭的碗),熟花生仁小量(能够自身事前用食油炒好,还可以外边买),黑芝麻粉和香油小量。炸油条一根,萝卜条几片,猪肉松小量。
作法:
1,檽米夜里先侵泡好,随后压力煲里5分钟压熟。早上起来就要是把糯米糕热乎乎就可以了,随后增加黑芝麻粉和小量盐,色拉油,搅拌均匀备用。
2,花生仁放进薄膜袋,用擀面棍磨碎,萝卜条和炸油条也各自剁碎。
3,寿司卷帘铺好,上边放一张保鲜袋,把一般的米饭铺在上面,成方形状,正中间先后铺平炸油条碎,碎花生,箩卜碎和猪肉松,随后依靠寿司卷帘卷起来。
4、卷好的蛋包饭隔着保鲜袋,切条就可以了。
主要材料:
檽米300克长粒香米100克
辅材:
腊肠2根萝卜咸菜适当
海菜5张茶叶蛋2个
炸油条1根黑芝麻粉适当
芝麻适当油麦菜适当
生鸡蛋适当
假如喜欢吃炸油条的小伙伴们就多买二根炸油条吧,由于做着做着就先把炸油条给啃了……假如喜欢吃茶叶蛋的朋友们也多提前准备2个茶叶蛋吧,由于啃完炸油条把茶叶蛋也吞掉了……
中国台湾饭团的做法
煮糯米糕的情况下水不必加多噢,放多了糯米甜酒没法结团了。自然,假如放多了也没事儿,那么就再加一点水进来,把萝卜咸菜、油麦菜、茶叶蛋哪些的一起倒进锅中,就可以喝一碗热呼呼的萝卜咸菜茶叶蛋粥了。
1、先把檽米洗干净,随后放水直至水落进一手掌心上下的薄厚,把檽米放进电饭煲煮开。
2、把黑芝麻粉、芝麻炒过,随后匀称撒在保鲜袋上,随后把煮开的檽米放进去。
3、把生鸡蛋、萝卜咸菜炒过,腊肠、炸油条切一小块,油麦菜切条,放进檽米上。
4、再加上糯米糕,把包馅包好,随后碾成严密的糯米卷。
5、用刀子米卷切割成斜段,如视频所显示,一份台湾饭团就制做好了。还能够用海菜将蛋包饭包裹再切割成段,就制成了紫菜饭团。
6、一样作法还合适是黑米、红米饭团噢,色调随便配搭。制做三角饭团有磨具就可以,做法跟上面一样一样。
米团的做法步骤图,花花花米团怎么做好吃
糯米:100g
火腿肠:1根
榨菜:适量
花生米:适量
食用油:适量
酱油:适量
小葱:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法——步骤
午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法1、
糯米清水淘净。
午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法2、
下热油锅翻炒(油适量要多一点)。
午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法3、
加酱油炒匀。
午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法4、
搁适量清水煮成糯米饭(依据自己口好放水,喜欢硬的,少放水)。
午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法5、
煮饭的空隙,把花生米过油炸熟,火腿肠切细粒,榨菜切粒,葱切末待用。
6、
饭煮好后,铲一勺放置手心(别心急,小心烫手),压扁。
7、
依次放入花生米,榨菜,火腿肠,葱末(喜欢的话,里面还可以塞上小段油条)。
8、
再铲上一勺盖住原些的饭块。
9、
两手一起上,捏圆捏紧。
10、
粢米饭团装饰一下就可以隆重登场了。
想在家制作美味方便的粢米饭团,该怎样做呢?
用料 ?
花米饭 三把
大黄米 一把
梗米 一把
玫瑰花糖、桂花糖 随意
花花花米团的做法 ?
米洗干净
放大量水泡着放冰箱
沥水、放盘子里、放玫瑰糖和桂花糖,水开后蒸25分钟
放一点点橄榄油拌均、放保鲜袋整形
雷州油炸米饭团放什么料
从小到大爱吃用糯米做的点心,软软糯糯的怎么吃都不会吃腻,用糯米包粽子,做年糕是一种比较复杂的做法,小时候只有妈妈有空时才会做,不过平时,妈妈会给我们用糯米做一种简单又好吃的点心,咸的,甜的,随手一捏就成,那就是百吃不腻的粢米饭团。看似简单的粢饭团,想要好吃,糯米的蒸制很关键,一款好吃的粢饭团,吃起来米饭应该是粒粒分明,软糯但不夹生,所以在蒸米饭前,糯米一定要先浸泡,而且一定要浸泡至米粒用手一捏就碎的状态,少了这一步,蒸出来的米饭就会有米芯,还夹生,口感差,具体做法分享给大家,一起来看看吧!
材料:糯米250克,榨菜1包,肉松适量,油条1根,熟黑芝麻适量
做法:
1、先把要用的糯米淘洗干净,用清水浸泡4小时以上,如果有时间的话最好浸泡过夜,这样蒸出来的糯米饭不会有米芯。
2、把浸泡好的糯米放入滤糖甄子中,臻米脱 糖养 生蒸汽饭煲X6中加入450毫升水,把滤糖甄子放入饭煲中。
3、选择营养蒸功能,点开始键,开始工作至沸腾就会显示倒计时间,营养蒸的话需要30分钟。
4、时间到后打开盖子,蒸好的米饭非常好,粒粒分明,软糯不黏做粢饭团要的就是这种状态。
5、准备好包饭团要用的材料,油条,榨菜,肉松。
6、用一个竹帘上面铺上一层保鲜膜,再在上面撒上些熟的黑芝麻。以前的粢米饭都是用纱布裹,现在用保鲜膜省事。
7、取适量蒸好的糯米饭,铺平,再在上央分别放上肉松,榨菜和油条。
8、然后借助竹帘把它卷起来,捏紧就好了。
9、一口咬下去,松脆的油条夹着榨菜的咸鲜,加上肉松的鲜美,真的好过瘾。
小贴士:
1、糯米要提前浸泡,至少4小时以上,我一般都是浸泡过夜,这样蒸出来的糯米饭因为浸泡透了,蒸出来的糯米饭粒粒分明,但不会有米芯,不夹生,蒸的时候也不用加水,软硬合适。
2、油条加榨菜再加肉松是粢米饭的绝配,所以这三样不能少,其他的可以按自己的喜欢添加。
3、饭团捏的时候一定要捏紧,松松散散地吃起来不好吃。
糯米饭团的做法
米饭、鸡蛋、胡萝卜、面包糠、盐、油。炸米饭团步骤:
1、胡萝卜切丁,放入料理机加一点水打成泥,倒入米饭搅拌。
2、加入一些蛋液,不要一次加完要不然都太稀了,放入盐。
3、用勺子滚圆,沾上面包糠备用。
4、油7分热下锅,然后转小火,油太热会焦的。
5、炸至金黄即可出锅。
剩米饭怎么做米饭团子
糯米饭团是日常饮食上较为普遍的一种吃法,关键原材料便是由檽米再加稻米和白砂糖所制做而成,最先需要将檽米提早侵泡一夜后,放进锅中煮熟,将煮熟的稻米及其檽米放到保鲜袋上,放进白砂糖及其白芝麻和猪肉松或是是火锅配菜卷起来切完就可以,作为早饭十分营养成分,口味也十分美味可口。
早饭檽米饭团的做法
用材 保鲜袋 檽米 (与稻米2:1占比) 稻米 白砂糖 黑芝麻粉 炒过 猪肉松 炸油条
1、先将檽米清洗几回,在冷水里侵泡2个钟头,捞起来盛装碗碟里加小量冷水在锅中煮制烂熟
2、将保鲜纸铺在砧板上,将蒸好的糯米糕铺平在上面摊整平
3、将炸油条折半小段放到糯米糕正中间,上边撒上些炒香的黑芝麻粉和白砂糖
4、最终将保鲜纸从性格外向里卷紧,成糯米油条糍饭团
煮好糯米糕很重要,檽米的吃水量较一般稻米少,一般是一节手指头的米量加半节手指头的水流量;可能有差别,全靠工作经验来把握了。
作法
食材用材
檽米、稻米、咸菜、猪肉松、炸油条
粢饭团
做法
1、檽米和稻米以2:1的占比清洗干净侵泡留宿后上炒锅煮熟;
2、冷冻无明矾油条放电烤箱180度15分钟烤脆,咸菜切末;
3、把保鲜袋铺放到竹帘子上,汤勺沾凉白开水去胶;
4、舀一团白米饭在保鲜袋上,用汤勺伸开卡紧实;
5、正中间放上咸菜、猪肉松和炸油条,上边再铺少量白米饭;
6、提到竹帘子的两边,用力捏住饭卷后用保鲜袋包囊起来就可以。
作法
食物
稻米、檽米、咸菜、炸油条、盐
制做流程
1、把檽米和稻米清洗干净 占比大约是7比3.随后放进电饭锅中,一碗米加一碗半的水 不必放过多 一碗半足已 不然太稀了 自然最好是也不必低于1比1. 檽米用以前必须自来水侵泡。
2、 大约二十分钟的模样 饭大约就蒸好啦,但是先让它蒙一会 随后在开启 往蒸熟的饭里洒些盐,用汤勺搅拌。得快点儿搅拌(糯米糕越凉就越粘 就不太好搅拌了)盐无需放过多。
3、找一个干净的包装袋,将拌好的糯米糕匀称的摊在包装袋上,(提醒:包装袋最好是大一点)。铺好饭之后,将准备好的炸油条咸菜 在中间铺成一条线,没有炸油条用新鲜的丝瓜切割成条还可以 还可以放些小肉啊腊肠、猪肉松。
4、最后一步,便是把包装袋提起来把蛋包饭卷拢就成,用手压一压,团一团。
用剩米饭做米饭丸子,外焦里嫩、酸甜可口的,非常好吃,儿子一口一个吃的很过瘾,还说真想天天都有剩米饭!
米饭丸子
原材料:剩米饭1碗,淀粉3汤匙
调料:料酒、酱油、白糖、陈醋、番茄酱、植物油、熟白芝麻(具体调料用量见步骤)
制作过程:
1、剩米饭一碗放在一个大碗中,加入3大勺淀粉,2大勺清水搅拌均匀。这个淀粉多点少点都没关系,但水不能加多,要呈干爽的状态。
2、然后放入保鲜袋中用擀面杖敲打一会,使米饭颗粒变得更细碎,更有粘性。这样一会团丸子更容易成型。
3、手涂抹一些清水,将米饭团成丸子状。团的时候先放在手心攥紧再团圆揉光滑一些,一定要攥紧一点,避免待会炸的时候散掉。
4、锅内放油烧至7成热,下入米饭丸子炸至表面微微发焦,然后控油捞出。我觉得这样炸好后直接吃也是很好吃的。
5、准备调料汁,1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙白糖、4汤匙陈醋、5汤匙清水搅拌均匀。这是做糖醋汁比较好吃的比例,记住1酒2酱3糖4醋5水这个比例,一般的糖醋丸子、糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等等,就可以随心所欲的做了。
6、将植物油倒出,留少许底油,加入调料汁,再加入2大勺番茄酱、一些熟白芝麻搅拌均匀,烧至起泡泡。
7、倒入炸好的米饭丸子均匀的裹上酱汁即可,外焦里嫩、酸酸甜甜的米饭丸子就做好了。
小贴士:
1、如果不裹酱汁,米饭里面可以放盐和胡椒粉调味,直接炸过就可以吃了。
2、团成丸子的时候比较粘手,涂抹点清水就好了,而且更容易团的圆一些。
3、炸制的时候时间长点短点都可以,时间长点外皮更酥脆些。
好了,今天关于“米饭团”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“米饭团”有更深入的认识,并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
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