水果冰沙_水果冰沙的做法与配方

水果冰沙_水果冰沙的做法与配方
很高兴能够参与这个水果冰沙问题集合的解答工作。我将根据自己的知识和经验，为每个问题提供准确而有用的回答，并尽量满足大家的需求。

1.如何做水果冰沙

2.爱吃冰沙吗？怎么在家自制水果冰沙

3.榨水果冰沙比例：放多少水果多少冰

如何做水果冰沙

材料：儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块
1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒
2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑
3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可
爱吃冰沙吗？怎么在家自制水果冰沙
简单又好吃的西瓜冰沙制作步骤如下：
材料准备：1个西瓜、1勺蜂蜜、1个榨汁机、1个模具等。
1、在榨汁机里放入西瓜，如果不甜的话，也可以放一些蜂蜜。
2、用榨汁机打成糊状。
3、将西瓜糊倒入模具，在冰箱里冻一个晚上即可。
常见的冰沙种类：
1、水果冰沙：使用新鲜水果或果汁制作的冰沙，可以是单一水果或多种水果的混合。例如草莓冰沙、芒果冰沙、蓝莓冰沙等。
2、奶昔冰沙：使用奶制品（如牛奶、酸奶、冰淇淋）作为基础，加入水果、巧克力、坚果等原料混合制作的冰沙。例如巧克力奶昔冰沙、香蕉奶昔冰沙等。
3、咖啡冰沙：使用咖啡作为主要原料，加入奶制品和冰块制作的冰沙。有时会添加糖浆或巧克力等调味品。例如摩卡咖啡冰沙、香草咖啡冰沙等。
4、坚果冰沙：使用坚果（如杏仁、核桃、榛子等）与奶制品、水果等混合制作的冰沙。坚果的质地和味道为冰沙增添了特殊风味。
5、巧克力冰沙：使用巧克力、巧克力酱、巧克力冰淇淋等制作的冰沙，可以搭配不同的口味，如草莓巧克力冰沙、坚果巧克力冰沙等。
6、蔬菜冰沙：使用蔬菜（如西兰花、胡萝卜、菠菜等）与水果、果汁等混合制作的冰沙，增加了蔬菜的营养成分。
7、酒精冰沙：在冰沙中添加酒类饮品，制作成含有酒精的冷饮，如草莓葡萄酒冰沙、香蕉利口酒冰沙等。
8、特色冰沙：制作过程中添加特殊调味品或口味，例如薄荷冰沙、椰子冰沙、花草冰沙等。

榨水果冰沙比例：放多少水果多少冰
酸甜可口的冰沙真的是我炎热酷暑时候的必备呀。每年夏天的时候在家里最常吃的就是冰沙，我们家很少吃雪糕，因为我妈觉得外面的雪糕都是添加剂堆砌出来的，不如自己在家里做冰沙可口。所以对冰沙这东西我真的是很熟悉，这可能也是我唯一能进厨房里完整的做出来东西了，泡面除外啊。
先说我个人的口味，我喜欢吃那种酸酸的冰沙，一点不喜欢吃甜。而我对象就不一样，他每次都要往里面放半锅的冰糖，我就更喜欢原汁原味的水果味的冰沙。
就拿我最擅长的草莓奇异果冰沙来说吧。首先，把草莓摘掉蒂之后洗净放在盘子里备用；然后奇异果扒皮切成块儿和草莓放在一起，然后直接把两个都倒进榨汁机里榨汁。
榨完之后把混合后的果汁放到碗里备用，当然那个固态的果肉也不要扔，直接盛出来放到榨好的果汁里。因为我喜欢那种口感丰富，可以边喝边嚼果肉的冰沙，所以不会扔果肉。
做好这一步之后把果汁和果肉的混合体加上适量的水分之后放到冰箱冷冻层里冷冻就可以啦。一般我们家的冰箱冷冻五个小时左右就成型了。所以我一般是早晨起来之后做一份冻上，在下午最热的一两点钟就可以抱着美美的冰沙看电视了。
而像我对象这种喜欢吃甜的人的话，他就会在榨好的果汁里面加一些提前熬制好的冰糖，最后冰沙就会变得比较粘稠也很甜，我就不喜欢那种感觉，夏天还是吃点酸的东西比较开胃助消化。

黑珍珠雪花冰
制作方法：　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。
草莓雪花冰
制作方法：　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。　（风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同）
红豆牛奶冰
制作方法：　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。 （绿豆牛奶冰制作方法相同）
八宝雪花冰
制作方法：　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
相思豆冰
制作方法：　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖 刨冰
即成。
鸡蛋布丁冰
制作方法：　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成。
芒果沙冰
原料：　芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。做法：　芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。
红豆冰
原料：　煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。　做法：　将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。）
梅子冰
原料：　梅子300克，蜂蜜7大匙。　做法：　将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。
橘子冰
原料：　刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴，橘子果冻，雪花冰一碗。　制法：　将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可
花生牛奶冰沙的做法
花生。牛奶，冰块搅脆，然后到搅拌机里面搅拌就可以了
甜橙冰沙
炒冰做法
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱　
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.　
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙 4.芒果 木瓜加点炼乳，多放点冰　
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果．各种风味．
多彩水果冰沙
材料：大西米、哈密瓜(带橙红的**)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金**)等。　
制作：　
1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。　
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。　
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。　家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。　
提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。
草莓冰沙
材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量　
做法:　
1.草莓洗净去蒂，切小块。　
2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。　
3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。　
功 效 ：有助于防治高血脂和心脏病。
芒果冰沙
材料：芒果300克，鲜奶60毫升。　
做法：　
1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰　
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙　
3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰
葡萄柚浆果冰沙
在这样一杯美味的提神饮料中，营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美
材料：2杯草莓或蓝莓，切片；1个中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达葡萄柚汁；2杯冰块　
制法：　
1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。　2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。　
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。　
柠檬沙冰制作方法
制作原料：（6人份）细白砂糖200克，水300毫升，柠檬4个，蛋清1个，蜜钱柠檬皮（用于装饰）。　
制作流程：　
1、糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。　
2、将剩下的柠檬果肉榨汁，倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中，搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙，则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时，直至呈泥状时为止。　
3、用餐叉轻轻搅拌蛋清，至起泡时为止。如果使用冰淇机，则加入蛋清，连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则将其放入果蔬机中搅拌，使其软化，然后放入蛋清搅拌，将冰沙倒入桶中，冷冻4小时或冻实。　
4、食用前，将冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。
贴士
将柠檬洗净，从上部切下1/3留做盖子。从余下较大的部分中挖出果肉榨汁。将柠檬内膜摘取干净，柠檬皮壳可以作为容器使用。将冰沙舀入柠檬皮壳中，加上盖子和柠檬叶片或月桂叶。将柠檬放在碎冰上即成，每人一份。　营养成份(每份)：157卡路里，总脂肪量1克(0克饱和脂肪)，0毫克胆固醇，4毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维素，3克蛋白质。

好了，今天关于“水果冰沙”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“水果冰沙”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。