每日晚餐食谱大全

每日晚餐食谱大全
好久不见，今天我想和大家探讨一下关于“每日晚餐食谱大全”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一起来了解一下吧。

1.????????????

2.晚餐食谱大全及做法(让你轻松搞定晚餐，美味又健康)

3.营养晚餐食谱

4.晚餐食谱大全家常菜

5.午餐晚餐食谱好好吃饭就对了

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晚餐是一天中最重要的一餐，也是我们整天劳累后放松的时刻。在晚餐时，我们可以尽情享受美食，满足自己的口味需求。无论你是偏爱中式菜肴，还是喜欢西式料理，这里都有丰富多样的晚餐食谱供你选择。让我们一起来看看吧！
1.中式晚餐食谱
1.1家常炒菜
材料：青椒、红椒、黄瓜、豆腐、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油
步骤：
1）将青椒、红椒、黄瓜切成块状，豆腐切成丁状，鸡蛋打散备用；
2）锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆炒出香味；
3）依次加入豆腐、青椒、红椒、黄瓜翻炒均匀；
4）加入鸡蛋煮熟，调入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀即可。
1.2麻辣香锅
材料：鸭血、豆皮、豆腐干、莴苣、土豆、豆芽、蘑菇、辣椒、蒜、姜、香菜、花椒、八角、干辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油
步骤：
1）将鸭血、豆皮、豆腐干切成块状，莴苣切段，土豆切片，蒜切末，姜切片，辣椒切段；
2）锅中倒入适量油，加入蒜、姜、香菜、花椒、八角、干辣椒煸炒出香味；
3）依次加入鸭血、豆皮、豆腐干、莴苣、土豆、豆芽、蘑菇、辣椒翻炒均匀；
4）调入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀，最后加入香油炒匀即可。
2.西式晚餐食谱
2.1烤牛排
材料：牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、黄油、大蒜、迷迭香
步骤：
1）将牛排均匀撒上盐和黑胡椒；
2）热锅中倒入橄榄油，放入牛排煎至两面金黄；
3）加入黄油、大蒜、迷迭香煮熟，不断翻煎；
4）烤箱预热至200度，将煎好的牛排放入烤箱烤10分钟即可。
2.2意大利面
材料：面条、橄榄油、大蒜、番茄酱、盐、黑胡椒、奶酪、香菜
步骤：
1）将面条煮熟备用；
2）热锅中倒入橄榄油，放入大蒜煸炒出香味；
3）加入番茄酱、盐、黑胡椒炒匀；
4）将煮熟的面条加入锅中翻炒均匀，最后撒上奶酪和香菜即可。
这些只是中式和西式晚餐食谱的一小部分，还有很多其他美食等待你的探索。无论你是喜欢辣味，还是偏爱清淡口感，这里都有适合你的晚餐食谱。希望这份晚餐食谱大全能够满足你的口味需求，让你的晚餐时光更加美味和愉快！
晚餐食谱大全，让你的晚餐更加美味！

晚餐食谱大全及做法(让你轻松搞定晚餐，美味又健康)
　下面是我为大家整理的晚餐食谱大全，欢迎大家阅读。更多相关内容请关注实用资料栏目。
　晚餐食谱大全 　清炒虾米卷心菜
　用料：
　卷心菜 适量
　虾米 少许
　盐 适量
　做法：
　1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水;
　2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水;
　3、锅中放适量油，将虾米爆香;
　4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生;
　5、放适量盐炒匀即可。
　番茄炒西葫芦
　用料：
　有机西葫芦 一个
　有机番茄 两到三个
　海盐 1小匙
　做法：
　1、番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁;
　2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出;
　蚝油双菇
　用料：
　香菇
　口蘑
　蚝油
　面筋(换成油面筋更好吃哦)
　香葱
　生抽
　白砂糖
　做法：
　1、香菇和口蘑分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半，香葱切碎备用;
　2、锅中放入适量油爆香香葱碎，然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;
　3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀;
　4、加入面筋和高汤，待汤汁稍微收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。
　小小蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常鲜美的食物。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑，营养价值也非常高，是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，具有很强的保健功能。经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收，从而增加食物的营养效率。比如草菇富含维生素C，香菇可以提高心脏病人的免疫力，金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。
　金针菇炒蛋
　用料：
　金针菇
　鸡蛋
　姜
　葱
　耗油
　盐
　胡椒粉
　做法：
　1、将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中;
　2、鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀;
　3、锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出;
　4、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋;
　5、翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。
　小贴士：
　1、金针菇在盐水中浸泡，是为了消除可能的细菌和异味;
　2、炒鸡蛋得用大火，鸡蛋中加少量清水可以让鸡蛋更蓬松。
　响油白菜
　快速焯烫过的白菜捞出，撒上调料，烧热一点油，浇在白菜上，伴随刺啦刺啦响声的还有扑鼻的香味!
　油泼的做法不同于炒，虽然都有油做介质，但油泼的吃起来却清爽很多。还有很多种蔬菜都适合这么吃呢，单纯的蔬菜也有很多种美味吃法。
　用料：
　白菜 300g
　生抽 2小匙
　陈醋 1小匙
　盐 1/2小匙
　糖 1/4小匙
　花椒粉 一点点
　辣椒粉 根据个人洗好添加
　油 1大匙
　白芝麻 可有可无
　做法：
　1、白菜洗净，用手撕成条，放入烧开了水的锅中，待水再次开起就捞出，不要煮时间长了，这样刚好爽口;
　2、烫过的白菜控掉水，放入盘中，依次浇上生抽，盐糖，花椒粉辣椒粉;
　3、1大匙油放入小锅中烧热热的，均匀浇在撒了调料的白菜上，与此同时倒入一勺好醋(今天用的宁化府老陈醋)~拌一下就可以吃啦。
　1、油不需太多，够浇熟调料即可;
　2、放凉了也很好吃。

营养晚餐食谱
晚餐是一天中最重要的一餐，它不仅能够让我们补充能量，还能够让我们放松心情，享受美食的乐趣。然而，很多人在晚餐的时候总是会感到无从下手，不知道该吃什么才能既健康又美味。今天，我们就来分享一些晚餐食谱大全及做法，让你轻松搞定晚餐，享受美味又健康的晚餐时光。
一、烤鸡胸肉
烤鸡胸肉是一道健康又美味的晚餐菜肴，它富含蛋白质，能够满足身体对营养的需求。制作烤鸡胸肉的步骤如下：
1.准备鸡胸肉、盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香等食材。
2.将鸡胸肉切成均匀的厚度，用盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香等调料腌制20分钟。
3.预热烤箱至200度，将腌制好的鸡胸肉放入烤箱中烤制20分钟。
4.烤制好的鸡胸肉取出，放置5分钟后切成适当大小的块即可。
二、烤三文鱼
烤三文鱼也是一道健康又美味的晚餐菜肴，它富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。制作烤三文鱼的步骤如下：
1.准备三文鱼、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬等食材。
2.将三文鱼切成适当大小的块，用盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬等调料腌制20分钟。
3.预热烤箱至200度，将腌制好的三文鱼放入烤箱中烤制15分钟。
4.烤制好的三文鱼取出，撒上适量的柠檬汁即可。
三、蔬菜炒饭
蔬菜炒饭是一道简单又营养的晚餐菜肴，它富含蔬菜纤维和碳水化合物，能够满足身体对能量和营养的需求。制作蔬菜炒饭的步骤如下：
1.准备米饭、胡萝卜、豌豆、玉米等食材。
2.将米饭煮熟备用。
3.将胡萝卜、豌豆、玉米等蔬菜切成适当大小的块。
4.热锅凉油，加入蔬菜翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。
5.加入煮熟的米饭翻炒均匀，炒至米饭呈金**即可。
四、番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道简单又美味的晚餐菜肴，它富含蛋白质和维生素C，能够满足身体对营养的需求。制作番茄炒蛋的步骤如下：
1.准备番茄、鸡蛋、盐、葱等食材。
2.将番茄切成小块备用。
3.打散鸡蛋，加入适量的盐调味。
4.热锅凉油，加入葱花煸炒。
5.加入打散的鸡蛋翻炒均匀，待鸡蛋熟透后加入番茄翻炒。
6.炒至番茄软烂，加入适量的盐调味即可。
五、牛肉炒面
牛肉炒面是一道丰富又美味的晚餐菜肴，它富含蛋白质和碳水化合物，能够满足身体对能量和营养的需求。制作牛肉炒面的步骤如下：
1.准备牛肉、面条、胡萝卜、豌豆、洋葱等食材。
2.将牛肉切成适当大小的块，用盐、黑胡椒、料酒等调料腌制20分钟。
3.将面条煮熟备用。
4.将胡萝卜、豌豆、洋葱等蔬菜切成适当大小的块。
5.热锅凉油，加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
6.加入蔬菜翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。
7.加入煮熟的面条翻炒均匀，炒至面条呈金**即可。

晚餐食谱大全家常菜
营养晚餐食谱1：鱼头豆腐汤
材料：
鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)
做法：
1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。
2.煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。
3.再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。
营养晚餐食谱2:生姜粥
材料：新鲜生姜6g，粳米50g。
做法：取新鲜生姜洗净切成薄片，与淘净的粳米共入砂锅，再加入清水煮成稀薄粥。
推荐理由：生姜是属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。生姜能减肥其实也不是什么秘密了，这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果，改善速度也绝对让你满意，晚餐就喝生姜粥吧。
营养晚餐食谱3：香菇瘦肉
材料：
鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法：
1.将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。
2.将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁，用电饭锅蒸熟，即可食用。
营养晚餐食谱4：双椒炒蛋
用料：鸡蛋2颗以及红椒和青椒各两颗、小葱以及大蒜以及盐
做法：
(1)鸡蛋加少许盐打散然后加一点点水淀粉增加粘稠度;青椒和小米辣切段;
(2)少许油先将鸡蛋煎到一面黄然后盛出待用;
(3)锅里再放少许油然后将辣椒煸炒至表面金黄起皱;
(4)放鸡蛋和适量盐然后翻炒均匀即可出锅;
营养晚餐食谱5：凉拌海芽菜+酱牛肉+大拌菜+燕麦大米粥
拌海芽菜：干海芽菜(或裙带菜、海带等)1勺泡发洗净，水果醋或香醋，滴几滴香油。
酱牛肉：牛肉自行酱制或外购酱牛肉，30克，切薄片，蘸少量蒜醋汁，撒少量葱花。
大拌菜：生菜、鸡毛菜、紫甘蓝、甜椒各50克撕碎，白米醋、糖、盐或酱油、核桃油各适量。
燕麦大米粥：燕麦、大米各50克，加水8倍煮粥。
午餐晚餐食谱好好吃饭就对了
晚饭菜谱及做法大全如下：
一、虾豆腐
主料：老豆腐100g、海虾100g虾仁
配料：料酒、生抽、植物油各适量有
做法：
1、海虾剥壳去虾线，和100g老豆腐用搅拌机打成泥；
2、锅里放适量油，加入虾皮和虾头小火炒出红油，加一点点水，滤出虾汤；
3、虾汤加入虾肉和豆腐糜中，混合均匀，倒入保鲜袋中，铺成约0.5厘米的片，放入冰箱冷冻过夜；
4、虾肉饼从冰箱拿出，稍微软化一下，切成小片，电饼铛涂点油，反正煎成金**即可。
二、土豆烘煎蛋
材料：土豆一个，鸡蛋三个，洋葱70克，红椒一个，盐适量，胡椒粉少许，蒜香橄榄油一大勺
做法：
1、准备所有的材料，鸡蛋用3个；
2、土豆去皮洗净切片，放在清水中片刻，因为只是很短的时间，所以水中就没有放盐，洋葱、红椒洗净切小丁；
3、土豆片焯水至七分熟捞出，平铺在烤盘中；
4、平底锅中放入一大勺蒜香橄榄油，中火炒香洋葱，放入红椒翻炒片刻，放少许的盐拌匀后关火；
5、鸡蛋打散在大碗中，放入炒好的洋葱，拌匀待用；
6、土豆片在烤盘中先铺上一层，倒入一半的蔬菜蛋液；
7、再铺上余下的土豆片，余下的蔬菜蛋液全部倒入；
8、烤箱180度预热，烤盘放入烤箱中层，烤10-15分钟即可。
三、腊味萝卜饭
材料：白萝卜、腊肠、腊五花、生抽、白酒、大葱、大米各适量
做法：
1、腊五花肉和腊肠清洗干净后入水煮十分钟，切片备用，包萝卜切滚刀块；
2、炒锅热油，下入腊五花肉煸炒，下入大葱丝，调入白酒炒匀后放入白萝卜块翻炒，调入生抽翻炒匀；
3、大米淘洗干净放入电饭煲，倒入炒好的白萝卜，平铺好，加入适量水；
4、再将切好的腊肠片平铺在最上层，盖上盖子，煮饭，时间到后焖几分钟，打开盖子搅拌匀即可。
四、腊肠焗饭
原料：剩米饭，甜玉米，甜豌豆，胡萝卜丁等杂菜，鸡蛋，生抽，食盐，腊肠，马苏里拉芝士，混合香草；
做法：
1、剩米饭打散，加入适量食盐；
2、加入生抽拌均匀；
3、加入解冻并冲洗的杂菜；
4、加入1勺含有牛至罗勒欧芹等的混合香草；
5、腊肠切成薄片，放到烤箱里面烤几分钟；
6、取出来烤熟的腊肠，切成小丁；
7、加入到米饭中，完全拌匀；
8、一个鸡蛋打散，加入到米饭中；
9、米饭拌匀放到耐热玻璃烤碗里面，上面铺上切成小条的马苏里拉芝士；烤箱上下火中层，160度20分钟即可。
五、尖椒酿肉
主料：尖椒3个、猪肉（肥瘦）200克
原料：生抽1汤匙、香醋1茶匙、料酒1/2汤匙、白糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、淀粉1/2茶匙、葱2颗、姜5克、蒜2瓣
做法：
1、猪肉洗净剁成肉泥；
2、加入葱姜蒜沫；
3、调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上劲；
4、尖椒去蒂，对剖开，去掉辣椒芯；
5、将肉馅填入尖椒中；
6、锅里放适量油，烧热后放入酿好的尖椒，两面都煎香；
7、随后将剩下1/2汤匙生抽、淀粉与少许水混合，淋入锅中；
8、盖上盖子，焖煮约5分钟即可。

午餐晚餐食谱 好好吃饭就对了
一、拌双耳
1.?银耳 木耳锅里焯水，过冷水备用
2.?银耳木耳加黄瓜，碗里蒜末小米辣+辣椒粉、白芝麻+热油激发香叶
3.?两勺生抽:两勺蚝油一勺醋+糖盐鸡精少量
二、肉沫土豆拌饭
1.肉沫有吧?、土豆有吧?
2.详细做法
1.热油炒香葱姜蒜 倒入肉末
2.加半勺老抽炒至变色倒入土豆块
3.加一勺生抽盐胡椒粉少许
4.土豆星人们快来试试巨好吃
5.肉沫土豆拌饭泰香啦~
三、番茄鸡蛋菌丝
1.鸡蛋一颗、香菇、木耳、番茄切丁、金针菇、香菜、香肠、豆腐
2.热油放入番茄炒出汁
3.倒入适量清水煮开
4.加入所有食材
5.加一勺生抽
6.加一勺蚝油
7.加一勺香醋
8.加半勺盐调味
9.淋上鸡蛋液煮开
10.加入水淀粉勾芡
11.加入香菜末
12.撒上适量胡椒粉
13.美味即成
四、辣条豆皮
1.豆皮泡软，切小块
2.炒香小米辣，蒜末加2勺辣椒面
3.倒入豆皮翻炒加2勺生抽、蚝油、少许白糖、白芝麻、孜然粉
4.一翻炒均匀出锅撒上葱花开吃
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好了，今天关于“每日晚餐食谱大全”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“每日晚餐食谱大全”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。