黄磊玉米排骨汤山药的做法？

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排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小丁备用。

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汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香。

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下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会十分浓郁。

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加适量即可热水，水量没过排骨，一点多有一点。

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大火煮开后改小火煮30分钟。

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全部倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，之后下山药蒸熟。

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出锅前怎么加点盐调味。

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简单又美味的玉米排骨汤就去做了，排骨软烂，玉米甜甜！

准备材料：油少许、香菇1朵、胡萝卜3/1根、山药半根、蔬菜1颗、鸡蛋1个、盐少许、麻油少许。

1、山药洗净剁成泥，香菇清洗干净后切丁、胡萝卜洗净去皮切丁、蔬菜冼净切丁备用。鸡蛋打匀备用。

2、起锅倒油烧热，放香菇丁、胡萝卜丁快速翻炒均，接着舀入适量即可的热水。水开后一并加入山药泥。飞旋后加入蛋液。

3、蛋花站了起来后一并加入蔬菜。出锅后淋上少许芝麻油再试一下食用鸡蛋

食材明细肋排适量山药适量盐适量枸杞少许罗汉果适量葱适量姜适量咸鲜口味煮工艺1小时耗时有高级难度铁棍山药炖鸡汤的做法步骤

1准备好食材。

2排骨用水水清洗，滴少许料酒浸泡。

3枸杞用水提前一两天泡帮一下忙。

4铁棍山药去掉皮切段。

5排骨入冷水中煮至开锅后，能去掉泡沫。

6砂锅加足量水。

7加入排骨煮半小时。

8参加山药煮。

9再加入姜片、罗汉果。

10慢炖半小时后，加入枸杞，适量盐，煮至开锅表就行。可以使用的厨具：汤锅

排骨炖汤先铁棍山药也很好,铁棍山药瘦长,根须多,刨皮不容易眼馋,但是染味甜,炖排骨汤不大容易碎烂,吃起来粉糯,营养非常丰富,口感好,太比较好吃。做法：材料：

净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。

制法：

1、将排骨切成5厘米的条，放进去沸水中氽约5几分钟，洗净，沥干水分。

2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。

3、将山药皮放入沸水中氽帮一下忙，待排骨炖至5长大成熟时，放进去山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入后盐、味精、胡椒粉去掉。

主料

肋排2根

山药2段

辅料

宽汤粉适量

生姜小块

配料

油2茶匙

盐不要过量

香葱1根

山药炖排骨的做法步骤

1.准备好排骨和山药、生姜。

2.打算好汤粉，略为泡一会儿。

3.排骨洗净，搽干水分；生姜切片。

4.山药去皮、切段备用。

5.锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。

6.参加适量开水，煮开后。

7.将排骨转北沙煲中，大火煮沸后，小火慢炖1小时；下入山药，慢炖20一个小时。

8.下入汤粉，煮15分钟。离火焖一会儿再试一下

排骨和山药怎样的去清炖？

首先要把材料准备好，排骨切好小段，放入锅中焯再看看，消掉排骨中的一些杂质，然后把然后捞出放入锅中，放葱段，姜片，花椒大料，桂皮，香叶，后放最合适的水，开始闷炖，闷墩到八成熟的时候，放上食盐，然后再把切好的山药，放入锅中，一直炖，煮一刻钟，清炖就千万不能放酱油，！