槐花饼怎么样做最好吃_槐花饼怎么样做最好吃视频

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希望我能够为您提供一些与槐花饼怎么样做最好吃相关的信息和建议。如果您有任何疑问或需要更深入的解释，请告诉我。

1.如何做槐花饼

2.煎槐花饼的做法

3.炸槐花怎么酥脆？用什么糊炸？一定要酥脆

4.槐花芝麻饼怎样做才好吃？

5.槐花饼是怎么做的？在制作的时候需要注意些什么？

6.独家槐花饼的正宗做法，独家槐花饼怎样做才好吃的做法

如何做槐花饼

槐花饼中鸡蛋的鲜味夹杂着槐花的花香，吃在嘴里，鼻子还能闻到槐花饼散发出的槐花香，令人感觉非常的美味。槐花饼怎么做？
槐花饼的做法步骤：
1、槐花剪去根部和其他，放在水中浸泡。
2、将槐花捞出控干。
3、打入两颗鸡蛋。
4、加入面粉、盐、胡椒粉。
5、搅拌均匀。
6、在平底锅里放油，将槐花饼放入。
7、煎至两面金**即可。

煎槐花饼的做法
槐花饼
(一)甜味
1、在槐花中放入白面。
2、打上鸡蛋，用水搅拌成厚浆。
3、在面浆里放上蜂蜜、糖粉和奶粉，再放一点点盐。
4、在平锅里倒一点油，蒯一勺槐花浆进去，用木头铲子平一平，煎至金黄即可装盘。
（二）咸味
1、槐花控去大部水分。
2、鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。
3、面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。
4、平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。
5、待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。
6、将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。
槐花包
(一）、槐花包子
主料：槐花1000克，小麦面粉1000克，猪肉(肥瘦)500克。
调料：酱油250克，香油150克，大葱100克，碱2克，糯米粉15克，面肥150克。
1、槐花包子的做法：
a、先将槐花择去杂物，清水洗净，沥干水，切成碎末，待用。
b、将猪肉放入清水中洗净后，用刀剁成末。
c、把肉碎末放入盆内分3次加入酱油，每次加入后定要拌匀，再加上糯米粉，拌开后倒入骨头汤700毫升，放入槐花碎末、葱花、香油，搅拌均匀成馅，待用。
d、面兑入面肥发好后，兑入碱揉匀，稍醒。
e、把面团慢慢地搓成约2厘米粗的长条，揪成30克一个的面剂，擀成中间稍厚边稍薄的圆皮，包上重约25克的馅心，手捏出16-18个褶，捏好之后直接放入小屉内。?
f、蒸笼入锅上汽后，小屉再上笼，旺火蒸15-20分钟，即可食用。
（二）、槐花饺子
a、在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可。
b、把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。
c、要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎。
d、粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎。
e、鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。
f、以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。
槐花闷饭
做法： ?
1、采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。
2、用清水冲洗一下槐花，晾一会，
3、放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，
4、在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，
5、上火蒸十分种。
6、出笼放在盆里，搅拌散开，待凉，
7、入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出 锅。

炸槐花怎么酥脆？用什么糊炸？一定要酥脆
、槐花去梗，洗净备用。
2、葱切末备用，
3、面粉和盐。面粉不要太多，大概裹住槐花就好。不过这个多点少点问题不大。看自己喜好和手感吧。
4、把上述四种材料加水拌匀，不要太稀，因为本身槐花有点水分，加盐和煎制都会有少许水，如图4即可。
在搅拌的时候，可以尝尝盐的咸淡，稍微适当咸一点点点，这样槐花更香。
5、电饼铛或平底锅烧热，加油再烧制七八成热，把面糊每次倒入摊平。不要太厚。如图5即可。
6、翻面的时候再加点油，这样煎出来的饼更香脆，待两面微金**即可装盘食用。如图6。
点点叨叨 特色面食
1、有人喜欢在煎制的时候加鸡蛋，你喜欢也可以。但点点觉得有点遮住槐花固有的香味，就简单的香葱、盐、面粉就好。不喜欢吃葱的可以不加。至于为什么加葱，我也不知道。从妈妈那辈人都那么说，我试了确实更提香。就像豆腐喜欢葱和花椒，南瓜萝卜喜欢花椒，加了提味一个道理。如果你不能接受可以省略和改进。适合自己的就是最好的！
2、剩的槐花饼，锅放油炒香葱、干辣椒，加少许酱油冲汤烧着吃，也算一绝。如果单纯烧着吃，面可以再多点，做成大小差不多一块块的饼更好。
槐花芝麻饼怎样做才好吃？
槐花有清热凉血及清肝泻火的功效，将新鲜槐花加点面粉煎成槐花饼，风味独特，槐花香浓，鲜甜好吃。
原料：
槐花200克，面粉100克，清水60克，盐3克。
做法步骤：
1、新鲜槐花择去杂质后再漂洗干净，加入干面粉和盐拌匀，然后再倒入清水调成粘稠糊状。
2、平底不粘煎锅放在炉灶上，开小火，再刷层薄油。
3、双手涂上色拉油或戴上一次性手套，挖一大勺槐花面糊放在手心里，滚圆、压扁，把面糊整成一个圆形小饼。
4、把小饼排放在煎锅里，用小火煎至底部成型后，再逐个翻面，小火煎至两面都稍显金**，能闻到槐花的香味冒出时，出锅即可。
美味秘诀：
1、干面粉的用量不宜过多，因为面粉用多了就会压住槐花的天然花香味，最好不要超过槐花重量的一半。
2、清水的用量以能调成粘稠的糊状为好，能成团就行，太稀或太稠都不好。
3、煎槐花饼的时候要一直用小火慢煎，以防表皮焦糊了里面却还没熟的现象。
4、做槐花饼可以直接使用新鲜槐花，也可以把槐花用开水稍微焯一下再用，两种做法的味道还是小有差别的，不焯水的感觉更加鲜甜些。
槐花饼是怎么做的？在制作的时候需要注意些什么？
食材准备：1. 主料：鲜槐花500 克，熟芝麻，干淀粉面250 克，豆腐250 克。
2. 调料：精盐、味精、鸡蛋、葱、姜、生油。
制作方法：1. 将鲜槐花洗净沥水，放在菜板上用刀切成碎末，连同豆腐放在盆内，加入葱、姜末、精盐、味精、鸡蛋、于淀粉面调成馅。
2. 把芝麻淘浇干净用锅炒熟，放入盘内，再将槐花馅挤成丸子在芝麻盘里粘上一层芝麻，按成圆饼。
3. 把锅油烧至六成热，将刺槐花圆饼投入油锅，炸至金**捞出，控去油，整齐地摆在盘内即可。
槐花中含有丰富的硒元素，有助于清除体内的自由基，起到抗氧化作用，从而有效抗衰老，而且也可抗癌和预防心脑血管疾病。槐花含有丰富的芦丁成分，有助于改善毛细血管功能，维持正常的毛细血管脆性。
芝麻营养价值：
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分； 芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
2. 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。
3. 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
独家槐花饼的正宗做法，独家槐花饼怎样做才好吃的做法
把采摘下来的刺槐花除去枝叶杂质，用水清洗干净，?中烧水，水开后将刺槐花倒入开水中焯一下，捞入凉水中，冲洗晾凉困干备用。把洋槐花放进大盆里，再加适量的面粉，面粉不要太多，少量多次的加，只要洋槐花都裹上一层面粉就可以了。大蒜起皮，放入蒜臼中加入 ，盐鸡精捣成蒜泥，加入清水，香油搅拌均匀倒入装槐花的盆子中，盆子在倒入准备好的辣椒油就可以了。
把槐花剪掉枝叶，去除杂质，清水洗干净，锅中烧开水，将槐花放开水中焯一下捞出，凉水冲洗晾凉备用。后来长大了到了城里，才知道洋槐花有好多种吃法，我最喜欢的吃法就是，洋槐花炒鸡蛋，做法也很简单，把槐花摘下洗净，洁白如玉的槐花生吃鲜甜多汁，不过一般我们拿他来蒸着吃！做法也非常简单！给大家分享一下我的做法。
下面我来介绍我最爱吃的双面槐花做法用料：槐花500克，面粉200克，细玉米面100克，肉油50克，盐5克，白糖1克，开水30克。蒸熟的槐花可以炒着吃，也可以凉拌吃。炒就用葱花、 蒜末爆炒用盐鸡精调味即可。凉拌需要用到蒜泥，盐，鸡精，香油和槐花拌匀就行。小时候生活在农村，到了春天家里都会做槐花美食。最常做的就是韭菜炒槐花了。泥土路边都会长出很多槐树。到了春天，槐花的香味随着春风吹好远。
对于云南人来说好多植物的花都能吃，槐花炒鸡蛋是一到美味的菜肴，还有石榴花、棠梨花、牧丹花、苦刺花、核桃花等都能吃。油炒。槐花炒蛋。首先把槐花洗干净,再用开水焯一下过凉备用；然后打四五个鸡蛋并把槐花和鸡蛋搅拌均匀,其次加入葱花，盐调味；最后放入炒锅中炒熟即可。

槐花饼怎么做好吃窍门
主料
槐花
50克
鸡蛋
100克
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量

步骤
1.槐花摘下来去小梗，用淡盐水泡洗一下，过清水洗净沥干；
2.洗净的槐花里打入鸡蛋两个；
3.调入适量盐调味；
4.加入适量的面粉；
5.拌匀成比较稠的状态；
6.双面煎锅放少许油，勺适量槐花面糊成饼状，中小火慢煎；
7.一面煎至金黄翻面煎另一面至金黄即可！

每到槐花季，就会去摘很多槐花回家，蒸着吃、炒着吃、煎着吃等。今天来看看槐花饼是怎么做的：
用料
槐花 500g
面粉 适量
鸡蛋 2个
食用油 适量
盐 少许
五香粉 1勺
做法步骤
1、婆婆摘回来的槐花，满眼春色。
2、挑拣出去杂质和叶梗。
3、清水洗净，再用淡盐水浸泡一会，再次冲洗干净，充分沥干水。
4、准备两个鸡蛋，先磕一个鸡蛋在搅拌碗中。
5、用手挤干槐花的水，放入搅拌碗中，加少许盐，五香粉，面粉一点一点加，我个人喜欢再加少许胡椒粉。 ～个人喜欢槐花多，面粉少的槐花饼，所以不建议加很多面粉。
6、充分搅拌均匀槐花之间有黏稠感即可，也可以用手抓匀。
7、不粘锅中放油，槐花饼要吃香喷喷的，油偏多一点，倒入搅拌好的槐花糊铺开，小火煎。
8、煎的同时，再磕一个鸡蛋，打散，画圆圈均匀淋在槐花饼上。
9、有翠绿有白色是不是非常好看？
10、盖盖，小火煎，透过透明钢化玻璃锅盖，可以清晰的看见最后淋入的鸡蛋液开始出现蜂窝状就可以关火了。

好了，关于“槐花饼怎么样做最好吃”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“槐花饼怎么样做最好吃”，并从我的解答中获得一些启示。