萝卜丝_萝卜丝丸子怎么做

萝卜丝_萝卜丝丸子怎么做
接下来，我将通过一些实际案例和个人观点来回答大家对于萝卜丝的问题。现在，让我们开始探讨一下萝卜丝的话题。

1.萝卜丝怎么炒好吃

2.炒萝卜丝的家常做法

3.水煮萝卜丝的做法

4.腌萝卜丝的家常做法

5.萝卜丝怎么腌制

萝卜丝怎么炒好吃

萝卜丝清炒就很好吃，具体做法如下：
工具/材料：绿萝卜、枸杞、葱、油、盐、五香粉、碗、锅、刀。
1、绿萝卜洗净备用。
2、小葱切碎备用。
3、绿萝卜切薄片。
4、切细丝装入盘中。
5、枸杞冲洗一下。
6、锅中入油烧热倒入葱爆香。
7、放入萝卜丝翻炒。
8、加入枸杞和五香粉炒均匀。
9、出锅加盐调味即可。

炒萝卜丝的家常做法
　俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,充分说明萝卜的营养价值非常丰富.萝卜可用来做汤,可用来做主菜,可用来做辅料,还可以做成滋味多多的小菜。下面我为大家介绍萝卜丝的腌制方法，欢迎阅读。
萝卜丝的腌制方法一
　白萝卜切丝加盐腌制15分钟
　挤干水分加糖腌制十分钟，挤干水分依次拌入蒜末、生抽、香醋、蚝油，拌匀。
　如喜欢辣的可以加一些干辣椒。
　不喜欢蒜末可以不放。盖上保鲜膜，放进冰箱，早晨就可以吃啦~
萝卜丝的腌制方法二
　1萝卜清洗干净。
　2把清洗干净的萝卜切成细丝，我的刀工不怎么样。
　3放上盐，糖，鸡精拌匀即可食用。
萝卜丝的腌制方法三
　做法：
　1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。
　2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散;加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味，就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀，装入土陶坛内(须装满，用手压实)。
　3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口，盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可。 真正讲究的做法须用倒罐：装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时，菜才不会松动)，封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入)。现在人家很少有倒罐的，用泡菜坛也一样。凉拌萝卜丝晚饭的第二道菜更简单了就是凉拌萝卜丝。不需要等很久就可以吃到清清爽爽的`凉拌小菜了。 这个季节萝卜很多，多吃点萝卜可以补气，这是中医朋友告诉俺的，萝卜生吃熟吃都可以的简单家常!
　原料：萝卜。 佐料：香菜，大蒜，盐，味精，白糖，香油，辣椒粉。
萝卜丝的腌制方法四
　1 萝卜清洗干净切成丝。
　2 香菜切成很小的段，大蒜切成末备用。
　3 切好的萝卜丝放适量的盐腌制一会，等萝卜丝的水分都腌出来就可以了。
　4 将腌制好的萝卜丝稍微过一下清水捞出沥干水分，放到盘中。
　5 准备盐，味精，白糖，辣椒粉，蒜末，香菜，(还可以加入一点胡萝卜丝点缀一下)将他们放入腌制好的萝卜丝中搅拌均匀，最后淋入少许的香油成盘，最上面撒上芝麻即可。

水煮萝卜丝的做法
用料：白萝卜1个、胡萝卜1段、肉馅50克、红辣椒1个、调料：、盐少许、生抽2勺、鸡精1勺、猪油80克、小葱叶几根。
步骤：
1、猪肉馅剁好备用。
2、辣椒切圈。
3、白萝卜用刨丝器刨成细丝，撒盐腌制10分钟，然后用冷水冲洗干净并挤干水分，胡萝卜刨丝备用。
4、锅中放入猪油烧热，下肉馅爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀。
5、放入辣椒、萝卜丝、生抽、鸡精、炒匀。
6、最后在窗外的花盆里剪几根小葱叶清洗干净，剪成段，炒匀即可出锅了。
7、香喷喷的成品出锅了。

腌萝卜丝的家常做法
主料：白萝卜500克。
辅料：盐2克，麻辣汁1勺，油10克，芹菜20克，调味鲜2克。
做法：
1、将白萝卜切丝，切点芹菜提香。
2、锅里放高汤烧开，然后放进麻辣汁。
3、等待烧开。
4、再往锅里倒进白萝卜丝。
5、等待煮一分钟。
6、往锅里放入适量的盐。
7、等待将萝卜丝煮软。
8、往锅里放入芹菜。
9、最后往锅里撒上调味鲜，等待出锅。
10、成品如下。

萝卜丝怎么腌制
腌萝卜丝的家常做法如下：
主料：红皮萝卜、生姜、葱。
调料：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、香油3勺、黑胡椒粉适量、盐适量。
具体做法：
1、萝卜洗净，去除黑点，用擦丝器擦成细丝。
2、向萝卜丝中加入一勺盐，用手抓均匀。多抓一会儿，抓至萝卜丝变软出水，也可静置2分钟后再抓一次，去除的水分越多，萝卜丝越脆。
3、将生姜、大葱分别切成末。
4、将出水后的萝卜丝捞起来，捏干水分。
5、将干萝卜丝打散，加入姜末、葱花，2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、3勺香油、适量黑胡椒粉一起搅拌均匀。充分拌匀后，香脆萝卜丝就做好。
小贴士：
1、生姜是带着点儿辛辣味儿的，吃的时候可能会吃到，不喜欢的可以锅里烧热油，将生姜炸香后再倒进去。
2、萝卜丝做好后，静置一段时间再食用，各种味道相互融合，口感更佳！做好的萝卜丝，盖上保鲜膜，放入冰箱可存4天左右。
3、没有香油的，可将油倒入锅里烧热后倒进去即可。

萝卜丝的腌制方法
所需要食材：
白萝卜400克，香菜30克，大蒜叶30克，辣椒粉15克。
先把白萝卜切去两头，先切片，再切萝卜丝，再在萝卜丝中放入15克白糖，搅匀后腌制40分钟，腌出萝卜水。通过腌制以后，萝卜丝吃起来更加爽脆。
再把大蒜叶和香菜分别切末，腌制时间到时，倒出萝卜水。
再放入干辣椒分搅拌均匀，然后放入盐小半勺，白糖一勺，5克香醋，5克生抽，3克芝麻油，用筷子搅匀。
最后再放入香菜末和大蒜叶，搅拌均匀，腌制20分钟，这样一盘酸辣爽脆的酸辣萝卜丝就做好了。
萝卜营养价值高：
萝卜水分多、热量低，含有丰富的硫胺素、核黄素、维生素B6、叶酸、烟酸、维生素C等多种维生素，其中维生素C和叶酸含量较高，并且含有钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒等多种矿物质元素。
不同品种的萝卜，在营养价值上也各有千秋：青萝卜膳食纤维、烟酸、钙和钾含量最高；樱桃萝卜叶酸含量最高，每100克中含79.5微克；白萝卜维生素C含量最高，每100克中含16毫克。而红心萝卜的红色部分，是因为其富含花青素，花青素是一种重要的抗氧化剂，具有清除自由基的作用，可降低氧化酶的活性，抗过敏等多种功能。

今天关于“萝卜丝”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。