菜谱图片_菜谱图片高清大图

菜谱图片_菜谱图片高清大图
在这个数字化的时代,菜谱图片的更新速度越来越快。今天,我将和大家分享关于菜谱图片的今日更新,让我们一起跟上时代的步伐。
1.谁能给推荐一些日本料理食谱及做法?除鱼类意外!
2.关于豆腐的所有菜谱
3.海鲜菜谱大全带和做法
4.月子餐炒菜类菜谱做法大全集、
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菜谱图片_菜谱图片高清大图
在这个数字化的时代,菜谱图片的更新速度越来越快。今天,我将和大家分享关于菜谱图片的今日更新,让我们一起跟上时代的步伐。

1.谁能给推荐一些日本料理食谱及做法?除鱼类意外!

2.关于豆腐的所有菜谱

3.海鲜菜谱大全带和做法

4.月子餐炒菜类菜谱做法大全集、

5.怎样画减单菜单

6.家庭小炒500款,家庭饭店菜谱

谁能给推荐一些日本料理食谱及做法?除鱼类意外!

日本料理主料鱼类做法其它味型清淡成菜主食美食菜谱做法来源美食新天地原料寿司饭300克,紫苏叶、新鲜鱼条、蛋黄酱、寿司纸(海苔)各适量。制作1、将新鲜的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用,切2/3寿司纸待用,取少许寿司饭拍在切好的寿司纸的一角。2、将紫苏叶放在寿司饭上将寿司纸卷成圆锥形。3、把煎鱼条放在圆锥形的卷上,再将蛋黄酱淋在上面即可(海苔的接缝处可用饭粒来粘贴)。葵花卷的做法菜名葵花卷菜系日本料理主料禽蛋做法其它味型清淡成菜主食来源美食新天地原料寿司饭300克,厚蛋烧、紫苏叶、鱼松粉、海苔各适量。制作1、将厚蛋烧切成1厘米宽的条,用紫苏叶卷起,将一半量的寿司饭与鱼松粉夹杂成粉赤色,另一半寿司饭备用。2、将一片海苔上铺寿司饭,另一片海苔上铺粉赤色的寿司饭,将以上两个相叠切成2厘米宽的长条。3、再将竹帘包上保鲜膜,把切好的寿司条红白相间排在竹帘上,放入卷好的厚蛋烧卷起。4、把卷好的寿司卷切成厚段即可(食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜)。加州卷的做法菜名加州卷菜系日本料理主料禽蛋做法其它味型清淡成菜主食来源美食新天地原料寿司饭300克,蛋饼1张,黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉棒、年夜根条、喷鼻香菇条、寿司纸(海苔)各适量。制作1、将寿司纸铺在小竹帘上,再铺上寿司饭,放入盘中备用。2、将小竹帘包上保鲜纸,将铺好的寿司纸以米朝下寿司纸朝上的方式放在席子上;在寿司纸上放上蛋饼、黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉条、喷鼻香菇条、年夜根条卷起。3、将寿司卷切成厚片摆入盘中即可(食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜)。烟肉芝士饭团的做法菜名烟肉芝士饭团菜系日本料理主料猪肉做法煎味型清淡成菜主食来源美食新天地原料寿司饭300克,烟肉(可从超市购买)适量,芝士、紫苏叶、海苔、葱丝、油各适量。制作1、将烟肉片入平底锅内以少量油稍煎,紫苏叶洗净。2、将寿司饭捏成4个长方形饭团。3、在每个饭团上放一片紫苏叶,用烟肉卷好,再用海苔捆起,粉饰葱丝即可。火腿虾仁饭团的做法菜名火腿虾仁饭团菜系日本料理主料虾类做法其它味型清淡成菜主食来源美食新天地原料寿司饭300克,火腿半块,虾仁100克,胡萝卜、植物油、酱油、胡椒粉、盐、米酒各适量。制作1、虾仁洗净切小丁,火腿切小丁,胡萝卜洗净切丁。2、炒锅内放油烧热,下入虾仁、盐、胡椒粉、米酒炒喷鼻香,将炒好的料与火腿丁放入寿司饭内拌匀。3、拌匀后放入模具中压成年夜小适中的饭团即可(食用时可佐以芥末、日本酱油)。
关于豆腐的所有菜谱
菜谱画法如下:
首先我们在纸上边画出两张纸,接着画出一本书作为菜谱,然后在上边画上菜谱的和文字。最后涂上颜色,这样一本好看又简单菜谱就画好了。
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图、价位与简介等信息。
“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
八大菜系指的是川菜、鲁菜、浙菜、粤菜、徽菜、闽菜、苏菜、湘菜,八大菜系中的四大菜系:山东菜、四川菜、江苏菜、广东菜。
中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中,鲁菜、川菜、苏菜和粤菜、享称为“八大菜系”,加上京菜和鄂菜,即为“十大菜系”。

海鲜菜谱大全带和做法
豆腐菜谱
紫菜豆腐羹
材料: 豆腐500克 鸡胸肉125克 日本紫菜3块 水5杯
腌料: 盐1/4茶匙 姜汁1/2茶匙 上汤1/4杯 酒1/2茶匙 生粉1茶匙
调味: 盐1/2茶匙 胡椒粉1/2茶匙 酒1茶匙 生粉3汤匙 上汤1/4汤匙 麻油1茶匙
制法:
1、豆腐切粒飞水冲净,紫菜切碎候用。
2、鸡胸肉洗净抹干剁茸,放入和匀之腌料中腌10分钟。
3、将水注入深锅大火煮沸,后加入豆腐、鸡茸、紫菜转以文火续煮5分钟,将调味料和匀流入煮至略浓时,试至合味,用碗盛起热食。
百花琵琶豆腐
材料: 豆腐300克 虾肉250克 马蹄茸1汤匙 冬瓜茸1茶匙 蛋白1只 油2汤匙 姜1片
腌料: 盐1/2茶匙 糖1/2 茶匙 胡椒粉1/2 茶匙 生粉1汤匙
调味: 酒1/2茶匙 上汤1/3杯 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 糖1茶匙 生粉1茶匙 麻油1茶匙
装饰: 芫荽叶 冬菇粒
制法:
1、豆腐压成泥,加入一半腌料及蛋白和匀。
2、虾挑肠洗净吹干压成茸,加入其余腌料、马蹄及冬菇茸,挞至有弹性后,与豆腐和匀。
3、汤匙涂油,将豆腐泥放入抹平,上放一片芫荽叶及冬菇粒装饰。置蒸笼内大火蒸5分钟取出,排放碟上。
4、锅烧热加油爆香姜片弃去。沥酒倾入上汤调味和匀,淋在豆腐上即成。
豉汁带子豆腐
材料: 带子180克 豆腐4件 盐1/4茶匙 油1汤匙 姜1片 芫荽装饰
腌料: 胡椒粉1/4茶匙 生粉1汤匙
调味: 酒1茶匙 糖1/2茶匙 上汤1/2杯 生粉1汤匙 豆豉酱1汤匙 生抽1茶匙 麻油1茶匙
制法:
1、带子每只片为2片洗净抹干,用和匀腌料腌半小时。
2、豆腐洗净抹干,在豆腐表面略划数条浅纹,将盐洒下略腌。
3、深碟一个排入一层带子。上铺四件豆腐,之上再排一层带子。放蒸笼内蒸5分钟取出将汁倾起作上汤用。
4、锅烧热,将油放入煮沸爆香姜片。随即沥酒倾入上汤煮至沸时把其余调味和匀拌入和成浓芡,淋在带子豆腐上加芫荽装饰。
黑椒豆腐扒
材料: 豆腐500克 洋葱茸1汤匙 蒜头茸1茶匙 葱头茸1茶匙 芹菜茸1茶匙 上汤2杯 油2汤匙
调味: 黑椒粉1茶匙 糖1茶匙 白兰地酒1茶匙 生粉1/2茶匙 上汤1/4杯 生抽1茶匙 老抽1/4茶匙
制法:
1、豆腐洗净切厚件。
2、上汤放锅中煮沸,把豆腐滑下开盖煮5分钟,取出排放在碟上。
3、锅烧热,倒入油煮沸,将全部茸放入,慢火爆香,随加黑椒粉拌匀,沥酒倒入上汤及混合调味料试至合味,继续煮约1分钟至汁略浓时,即可铲起芡汁淋在豆腐扒上上桌。
菇茸豆腐片
材料: 豆腐500克 熟冬菇90克 姜茸1/2茶匙 葱头茸1茶匙 松子2汤匙 油1汤匙 上汤3杯
调味: 盐1/4茶匙 糖3/2茶匙 上汤1/3杯 生粉1茶匙 生抽1汤匙
制法:
1、豆腐切厚片,滑入锅内之上汤中,开盖浸煮1/2小时。捞出抹干水份排在碟上。冬菇切幼粒。
2、锅烧热加油煮沸,洒盐爆香姜、葱茸,加入冬菇及其余调味煮沸,试至合味淋在豆腐上,洒松子上桌。
双菇豆腐粒
材料: 白菌150克 豆腐300克 熟冬菇20只 盐水2杯 油1汤匙 葱头1粒切片 蛋白1只 番茜1棵
调味: 酒1/2茶匙 上汤1/3杯 盐1/4茶匙 糖1/2茶匙 胡椒粉1/4茶匙 生粉1茶匙 麻油1茶匙
制法:
1、白菌洗净修妥切片,把三分之一铺在碟中央。
2、豆腐切粗粒,盐水煮沸把豆腐粒倾入煮5分钟。以清水冲净隔干铺在白菌之上。
3、冬菇切粗粒围在豆腐周围,其余三分之二白菌片砌在冬菇粒周围。
4、锅烧热加油爆香葱头片,沥酒倾入上汤煮沸加入其余调味和匀试至合味,拌入蛋白搅匀淋在豆腐上,以番茜装饰,即可上桌。
松花豆腐
材料: 豆腐2件 皮蛋4只 上汤2杯 白糖1茶匙 苹果幼粒1/2杯
调味: 老抽1汤匙 生抽1汤匙 糖1汤匙 胡椒粉1/2茶匙 麻油1茶匙
制法:
1、豆腐洗净后放于上汤内文火开盖煮10分钟, 取出隔去水份摊冻切1.2公分粒放碟上。
2、皮蛋去壳切与豆腐同样大小之粗粒,以糖捞匀,与苹果粒同加在豆腐上。
3、调味料和匀平均流在皮蛋豆腐上,即可上桌。
麻婆豆腐:
原料:家庭自制豆腐1块,肉末100克,湿淀粉30克,高汤250克,油100克,麻婆豆腐料(葱丁、姜末、料酒、花椒面各5克,酱油、辣椒油各15克,辣椒面、豆瓣酱各25克,味精适量)
制法:
①把豆腐切成小块,在沸水中焯一下,捞出沥干水待用;
②炒锅上火,倒入油,烧至六成热放入肉末,下辣椒面、豆瓣酱、姜末煸炒至有辣味,加豆腐块、高汤、料酒、煮沸约5分钟,用湿淀粉勾芡,加葱丁、辣椒油出锅装碗,喜食、麻辣味者可洒上适量花椒粉。
特点:红艳色鲜、麻辣、热烫、香嫩,川味名菜。
功用:活血化瘀、扶正祛邪、温中和胃、驱风散寒。
紫菜豆腐瘦肉汤:
原料:家庭自制豆腐1块、紫菜50克,瘦肉150克,料酒、精盐、味精、葱花各适量
制法:
①豆腐切块,紫菜撕成小片洗净,瘦肉切片用盐、料酒、淀粉腌渍;
②汤锅加适量清水,下豆腐块和精盐,中火烧开后,加肉片煮5分钟,放葱花、紫菜即起锅。
特点:豆腐白嫩,汤味鲜美。
功用:清热利水、化痰软坚、降血压。
香葱拌豆腐:
原料:家庭自制豆腐1块,香葱25克,香油、精盐、味精各适量
制法:
①将豆腐切块放入锅内加水煮沸,沥干水,晾凉,装盘;
②小葱洗净,切成葱花,均匀洒在豆腐上;
③盐、味精、香油调成汁,淋在豆腐上,搅拌均匀即可。
特点:绿白相衬,清香爽口。
功用:益气和中,生津润燥。
蕃茄豆腐:
原料:家庭自制豆腐1块,蕃茄400克,淀粉、精盐、味精、白糖、香油各适量
制法:
①将豆腐切块,放入沸水中焯一下捞出,沥干水,入油锅,正反面略煎一下,倒出待用;
②蕃茄洗净,切片,下油锅煸炒,加糖、盐、味精、少量清水;
③开锅后将豆腐放入,翻炒一下,用淀粉勾汁,即可出锅。
特点:甜酸可口,色香味俱全。
功用:温补脾胃,开胃消食。
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月子餐炒菜类菜谱做法大全集、
今天准备了三道菜,都是简单好学好做又好吃的,包教包会。
爆炒扇贝柱
食材:
扇贝柱
葱 姜 蒜 青椒 胡萝卜 糖 盐
我们都知道软体的贝壳类动物都很懒,一辈子出生在哪里就住在哪里,不搬家。只有扇贝是游泳冠军,经常跑路,那么它在跑的过程当中,扇贝一闭一张,就是扇贝的闭壳肌,也就是扇贝柱在发挥作用。
今天我们选用的新鲜的扇贝柱,个头特别大,白白嫩嫩的像一块嫩豆腐。
扇贝柱不仅颜值爆表、身材丰满,而且味道特别的鲜。干制的闭壳肌,美其名曰:瑶柱。是很多高档菜肴里必不可少的提鲜材料。古人说:吃了这个扇贝柱之后呢,三日之后依然觉得鸡和虾是没有什么味道的。
好的食材,只要用最简单的方法,就会散发出迷人的味道。
做法:
1.扇贝柱洗干净之后,用料酒和盐腌制20分钟。
2.把锅烧热,放油,然后用葱,姜,蒜,辣椒和胡萝卜来爆锅。
3.炒香之后,把扇贝柱加进来了,撒上蒜末、盐翻炒均匀。看到扇贝柱从透明的白,变成乳白就差不多可以吃了。
爆炒小章鱼
食材:
小章鱼 青椒 胡萝卜 葱 姜 蒜 料酒 糖 酱油 郫县豆瓣酱
鱿鱼是无脊椎,动物当中,兼具智慧与力量的一个非常可爱的小动物。它呢,本身是没有骨头的,很多人以为它身娇体软没有力气,但实际上不是它不仅智商水平非常高,而且它的8个足能够产生的吸力,可以搬动比它自身重10倍的大石块。那今天我们就为您推荐一下家常版的辣炒小章鱼。
做法:
1.把小章鱼清洗干净。把锅里水烧开,小章鱼放进去打个水焯。小章鱼会马上缩成一个球形。
2.小章鱼焯好之后,沥干水分。接着锅里放油烧热,用葱姜蒜爆锅之后,把小章鱼加进来。接着加料酒,糖、酱油和郫县豆瓣酱。
3.最后加青椒、胡萝卜,炒匀,炒干水分就可以出锅了。
蒲烧鳗鱼饭
鳗鱼有“水中人参”、“维生素宝库”的称号。不仅营养丰富,味道还特别赞。平常的时候我就特别喜欢吃蒲烧鳗鱼配米饭。自己做鳗鱼有点费事,我们可以买现成的熟制蒲烧鳗鱼,自己熬个蒲烧汁儿,再来一碗味噌汤,简直太享受了。
蒲烧鳗鱼用来带饭是是非常的方便,只需要微波炉叮三分钟,保证可以享受正宗的日式便当,羡煞旁人。
那么如果想拌着米饭吃,推荐一下非常简易的家庭版蒲烧汁的制作方法。
蒲烧汁儿做法:
1.锅加热,里面放上油,酱油,糖和料酒。
2.不断搅拌,糖慢慢熬化以后,像蜂蜜一样的感觉黏黏的,就可以关火了。
3.加热好的鳗鱼切片,把刚才把熬好的鳗鱼汁儿浇在米饭上。就可以开动了。
附带一个味噌汤的做法:
1.水烧开,加一小把嫩海带(要薄薄的那种)或者裙带菜,一小把小鱼干或者小虾米。
2.嫩豆腐切丁,下锅。水再次开起来,加一勺味噌酱(各大超市均有销售)。
3.加一大勺葱花,关火,盛汤。
怎样画减单菜单
月子里刚开始的时候不适合吃炒菜,但到尾段身体已经恢复7、8成了,就可以吃炒菜转换下口味了,不要一直吃炖煮的食物,这样也会觉得口腔里没有味道,下面是月子餐炒菜类菜谱做法大全集,大家也可以看看月子餐炒菜菜谱。
1、蒜蓉炒菜芯
原材料:菜芯、肉片、蒜末、油、白糖、盐
做法:菜芯制作之前记得要洗干净,先将它表面的皮去掉弄,弄成合适食用的大小。放入开水中焯烫1分钟,然后用冷水洗干净再下锅备用。猪肉切成肉片的大小,蒜头弄成蒜末后。准备一个炒锅里面放入油弄热后,放入蒜末翻炒出了蒜香之后,加入肉片炒到它的表面变色了,然后再放入菜心继续的翻炒,最后放盐调味就可以出锅了。
2、西芹百合炒腰果
原材料:西芹、百合、胡萝卜、腰果、白糖、盐
做法:先把百合洗干净之后弄成百合瓣,西芹也切成丁,胡萝卜洗干净后也要弄成小块。准备一个炒锅放入油,冷油下锅然后放入腰果,炸到腰果差不多酥脆的状态然后捞起来放凉。此时将里面的油弄出一半来,放入胡萝卜丁、西芹丁用大火翻炒一分钟左右,然后加入百合炒多一会儿,再放入盐、白砂糖调味后,最后加入之前弄好的腰果铺在上面就可以了。
家庭小炒500款,家庭饭店菜谱
怎样画减单菜单如下:
材料:画纸、画笔。
1、在纸上边画出两张纸。
2、接着画出一本书作为菜谱。
3、然后在上边画上菜谱的和文字。
4、最后涂上颜色,这样一本好看又简单菜谱就画好了。
菜谱的作用
1、指导烹饪
菜谱是烹饪的基础,它为厨师提供了制作菜品所需的材料、烹饪方法和技巧等详细信息。通过菜谱,厨师可以了解菜品的原材料、切配方式、调味方法、烹调时间等关键信息,从而能够准确地掌握菜品的制作流程,提高烹饪质量和效率。
2、传承文化
菜谱是饮食文化的重要载体,它记录了不同地区、不同民族的美食特色和传统。通过菜谱,可以了解历史上的饮食习俗、食材的演变和烹饪技巧的发展,从而更好地传承和弘扬饮食文化。
3、提供营养建议
菜谱中通常会包含食材的营养成分和热量等信息,这有助于了解菜品对于人体健康的影响。通过菜谱,可以选择营养均衡、搭配合理的菜品,从而保持身体健康。
4、激发创新灵感
菜谱不仅提供了基本的烹饪指导,还可以激发厨师的创新灵感。厨师可以根据菜谱中的食材搭配、调味方法和烹调技巧等元素进行组合和变化,创造出新的菜品和风味。
5、推广美食文化
菜谱可以作为推广美食文化的工具。通过菜谱的传播和分享,可以让更多的人了解不同地区的美食文化和特色,促进不同地区之间的饮食交流和融合。
6、记录生活回忆
菜谱还可以作为记录生活回忆的载体。通过菜谱,可以回忆起与家人、朋友一起品尝过的美食和美好时光,留下珍贵的回忆,菜谱还是非常重要的。

提起家庭小炒500款,大家都知道,有人问家庭饭店菜谱,另外,还有人想问家庭小炒都有什么,你知道这是怎么回事?其实家庭小炒500款菜谱有哪些?,下面就一起来看看家庭饭店菜谱,希望能够帮助到大家!
家庭小炒500款 1、家庭饭店菜谱 酱香茄子
主料:紫茄子克21道开胃下饭菜。
配料:肉末克。
调料:面酱、精盐、味精、食油、白糖、葱、姜末、蒜片。1、炒勺放宽油,上火烧至五六成热时,把整理好的茄子倒入炒勺浸炸一下,再倒入漏勺;
2、炒勺内留少许底油,放肉末、葱、姜、面酱煸炒;经典热菜100款。
3、将茄子放入,添汤,盖严锅盖,慢火焖至熟烂,放蒜片、味精,翻炒,淋香油出勺即可。16道漂亮家宴菜。
莴笋炒瘦肉莴笋克、猪瘦肉克,大一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。
家庭小炒500款菜谱有哪些? 2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,水发后切细丝。一周七天菜单食堂。
3、青红椒、大葱切丝,大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
家庭小炒款菜谱大全做法
5、锅内加植物油,烧热后倒入肉丝,滑开,炒熟。家庭小炒500款大全。
6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。
7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生,放入红油,继续煸炒。
8、加入丝,继续煸炒。
9、倒入兑好的鱼香汁,翻炒至熟。
家常炒蛤仔肉蛤仔肉克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。1、准备好食材,买回的蛤仔含有极多的泥沙石子,要用流动的清水反复清洗干净,沥干备用;紫苏叶、薄荷叶、假蒌叶分别切成细丝。100种好吃又简单的素菜。
2、炒锅烧热,倒油,下姜葱蒜末下锅爆香,倒入沥干水的蛤子肉,旺火快炒,炒的时候会出一部分水,旺火快炒至干水。
3、将生抽、盐、米酒、蚝油、白糖混合成一碗酱汁,淋入锅中,焖1分钟,入味。
4、出锅前把紫苏、薄荷、假蒌丝倒入锅中翻炒均匀即可出锅。
素炒鲜菇鲜菇克,青尖椒一个,洋葱适量,蒜两瓣,生抽一匙。1、鲜菇用水冲洗干净,沥尽水。30种最常吃的家常菜。
2、尖椒、洋葱分别切片,蒜切片。
3、炒锅注油,烧至四成热,倒入鲜菇旺火煸炒,炒约3-5分钟,煸分至鲜菇,放入蒜片爆香,这时香菇里的水分渐渐收干。家常小炒菜谱1000大全。
4、放入尖椒略炒,调入生抽炒匀,**放洋葱片炒匀,关火。
小诀窍:一星期不重复的菜谱。
1、因鲜菇的鲜美,所以不必放过多的调料,生抽和盐取其一便可
2、尽量煸出鲜菇中的水分,新鲜没有浸过水的鲜菇水分并不会很多。

2、家庭小炒都有什么 如下:招待客人的30道必备菜。
我们首先准备以下食材:腊鸭腿2只,洋葱1个,青红椒各2根,葱姜蒜适量,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,料酒30毫升
**步:将腊鸭腿用菜刀剁成均匀大小的小块,装盘备用,再将青红椒切成三角块,**把洋葱去掉头尾,然后切成小块,装盘备用!
第二步:起锅加入1瓢清水,然后将腊鸭腿冷水下锅,大火煮开,煮开后再煮2分钟,煮掉部分盐味,煮好后捞出控水备用!下饭小炒500款菜。
第三步:起锅加油烧热,放入葱姜蒜,小火炒香,然后放入腊鸭腿,中火煸炒,炒出鸭肉的油脂,炒至表面焦香,再放入1汤匙生抽,放入2汤匙蚝油,大火翻炒均匀,让腊鸭肉裹上酱油跟蚝油!
第四步:等腊鸭肉裹和蚝油的颜色之后,再放入洋葱和青红椒块,加入少许食盐,再大火翻炒至洋葱9成熟,即可出锅装盘!
这样一道简单美味,好吃又下饭的家庭小炒[洋葱炒腊鸭腿]就制作完成了,非常的香,非常地下饭,喜欢这道菜的朋友们,就跟着做来试试看吧。80个家常小炒素菜。
做腊鸭腿对技术的要求不高,调味料的使用量也不用特别**,价格实惠的情况下可以多做一些,送给亲朋好友做合适不过了,如果是新手朋友也是可以自己做的,这是我们家每年都做,用的食材也很简单,除了原材料鸭腿,就是配料食盐、白酒、花椒、香叶、桂皮,都是很常见的一些材料,做好的鸭腿软烂、咸香可口,而且一点也不会腥,做的时候也没有添加别的防腐剂。100例经典炒菜。
以上就是与家庭饭店菜谱相关内容,是关于家庭饭店菜谱的分享。看完家庭小炒500款后,希望这对大家有所帮助!

非常高兴能与大家分享这些有关“菜谱图片”的信息。在今天的讨论中,我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听,希望这些信息能对大家有所帮助。

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