波士顿龙虾做法_波士顿龙虾做法家常_1

波士顿龙虾做法_波士顿龙虾做法家常
下面将有我来为大家聊一聊波士顿龙虾做法的问题，希望这个问题可以为您解答您的疑问，关于波士顿龙虾做法的问题我们就开始来说说。

1.蒜蓉蒸波士顿龙虾蒸多久

2.波士顿龙虾怎么清蒸

3.水煮波士顿龙虾怎么吃

4.清蒸波士顿龙虾怎么做

5.麻辣波士顿龙虾的做法 麻辣波士顿龙虾怎么做

6.波龙可以整只直接清蒸吗

蒜蓉蒸波士顿龙虾蒸多久

用料
龙虾

1只
黄油

1小块
粉丝

两块
大蒜

15瓣
葱

1根
蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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清洗刷干净波士顿龙虾外壳
步骤 2
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用筷子从龙虾尾处插入，直到龙虾头处，龙虾身体里的水就放出来了。身体里的水放，接着用力把头部和身体分开，去腮、虾线。洗干净后虾肉部分剪成六块备用，把虾脑拿出来洗净放碗拿来蒸蛋。两个大钳子记得敲破，吃的时候好剥。
步骤 3
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热锅起油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金**，放点酱油调鲜，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。
步骤 4
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粉丝入水浸泡10分钟，起一锅热水，水开后下粉丝，30秒既可捞起，浸入凉水中（注意不要浸泡时间太长，最好是煮后几分钟之内就上锅否则粉丝发的太过，影响口感）
步骤 5
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蒸锅加水，大火烧至水开，将摆好盘的龙虾上笼，继续大火蒸制8分钟，熄火取出龙虾，撒上切细的香葱。热锅起油，下调和油、少量黄油烧热，淋于蒸好的龙虾之上。

波士顿龙虾怎么清蒸
用料 ?
2斤波龙 一只
清蒸波士顿龙虾的做法 ?
刚去海鲜市场买的鲜活的波龙
下来就是开膛破肚了（略残忍）
虾钳用刀背砸烂就可以了。
水开后放入蒸锅，蒸10分钟即可，原味的才是最鲜的，也可以蘸点海鲜酱油！

水煮波士顿龙虾怎么吃
波士顿龙虾可以整只清蒸，不过也需要处理干净才可以。具体做法如下。
主料：龙虾1只。
辅料：蒜泥2勺、葱花少许。
步骤：
1、趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底，注意一定要活着的时候，然后拔出虾尿就出来了。
2、用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开。
3、将虾线去除，如图中所示。注意蓝色部分为虾脑，可以食用。
4、将两边虾腮去除，简单冲洗下。
5、撒上蒜泥，在蒸锅蒸十分钟左右，撒上葱花就可开吃了。

清蒸波士顿龙虾怎么做
水煮波士顿龙虾怎么吃
材料：波士顿龙虾1只、盐少许
做法
1、锅里倒入水，煮滚，加入少许盐，并放入洗净的波士顿龙虾（水要盖过龙虾），盖上锅盖，煮6-8分钟后捞出。　　2、用刀在波士顿龙虾的头部和身体交接处（图中虚线处），往下切开成两部分。
3、在波士顿龙虾的身体部分，沿着其背部的中线，用剪刀剪开。　4、沿着剪开的线，两手同时用力分别往外掰，再把虾肉掏出来，直接食用或蘸酱吃或做成沙拉均可。
麻辣波士顿龙虾的做法 麻辣波士顿龙虾怎么做
清蒸波士顿龙虾 主料
波士顿龙虾1只 蒜泥适量
海鲜酱油适量
清蒸波士顿龙虾的做法步骤
1.?波士顿龙虾一只，很强大哦
2.?先用刷子大概清洗下，然后将大钳子，小虾腿剪掉
3.?将虾头掰开，去掉鳃之类的东东。
4.?虾脑另装碗，等着炖蛋吃
5.?将钳子仔细清洗
6.?虾身仔细清洗后背部和肚子分别剪开
7.?剪开装盘
8.?记得去掉虾线哦
9.?大钳子用刀背砸裂
10.?然后上锅，蒸15分钟，最多
11.?用海鲜酱油与醋，蒜泥调汁

波龙可以整只直接清蒸吗

1、主料：波士顿大龙虾1000ml、啤酒250ml、胡萝卜100g、芹菜100g、盐20g、白糖15g、葱5g、麻椒15g、灯笼椒15g、香叶5g、甜面酱70g、白酒30ml、洋葱10g、蒜5g、花椒30g、辣椒15g、姜5g、肉桂5g、郫县辣酱80g、辣椒粉5g。
2、在不锈钢大锅中倒入清水加热，把胡萝卜和洋葱放入锅中。
3、用筷子使波大放尿，用刀将头和身体的链接处切一刀，取出虾线和排泄物。4、将龙虾放入锅中，接着放入芹菜，当龙虾变成诱人的红色后取出。
5、将龙虾大钳子敲碎，把切成小细条的姜，切成段的葱和片状的蒜撒进去。
6、倒一瓶啤酒，加盐，用保鲜膜包好，放在旁边，腌制10分钟。
7、锅中倒油，将葱姜爆香、放香叶、肉桂、花椒、麻椒、灯笼椒、辣椒段翻炒。
8、放入甜面酱和郫县辣酱，将波大翻一个身，放入白酒、白糖、辣椒粉。
9、倒入腌制龙虾的调味汁焖煮15分钟，收汁后放入一些白糖和葱再焖2分钟。

龙虾怎么吃才正确 波士顿龙虾怎么做
波龙可以整只直接清蒸吗
波龙可以整只直接清蒸吗，因为现在我们国家的人都是非常喜欢美食的，而龙虾就是一个很好的美食，营养也很丰富，吃龙虾对我们也有很多的益处，特别是波士顿大龙虾，那么波龙可以整只直接清蒸吗？
波龙可以整只直接清蒸吗1 清蒸波士顿龙虾（新手快速版）的做法
开箱：波士顿龙虾一只，我一个人吃一斤的`差不多
（一定要买活的，死的和冻的口感会差很多）

清洗：放到水池清洗干净，可以用刷子刷

放尿：尾部插入筷子，插到底后抽出

多放一会

杀死：头部中间下刀

往嘴的方向切成两半，虾就死了

切开：虾尾拔下来，中间切一刀，钳子拧下来

上锅：蒸30-40分钟（我用的电饭煲，用蒸锅的可以等水开了蒸10分钟）
（蟹钳上的皮筋记得取掉）

准备蘸料：大蒜、酱油、醋、香油、白胡椒粉
（可根据个人口味调整）

出锅，摆盘，开吃！

波龙可以整只直接清蒸吗2 清蒸波士顿龙虾的做法
用刷子给龙虾洗个澡澡。刷干净。

我的厨师朋友告诉我。龙虾头一定要用粗爆的方法，拔下来。友情提示，千万不要用刀切，会破坏里面的膏体。

拔下头，把尾巴切段。我一般切5段。再次清水冲洗。备用。

蒜沫，葱末准备好。生抽，蚝油，料酒调入备用。

粉丝开水泡10分钟。

倒入食用油，将蒜沫放入。煎至金**。

粉丝铺底。龙虾摆盘，将煎至金**的蒜沫浇，再将调好的调料倒入。锅上蒸15分钟。

黄油起锅，再放入葱沫。

将黄油和葱沫浇至龙虾身体。出锅。倒上红酒。开饭啦。

波龙可以整只直接清蒸吗3 清蒸波士顿龙虾的做法
1、一只鲜活的波士顿龙虾，先用刀背敲晕再动手。剪去大小爪子，大爪子用刀背把壳敲碎。
2、用一根筷子插入龙虾尾部小孔中，放尿。
3、刷洗干净备用。

用开水泡发粉丝并清洗干净，放入大盘中。

将龙虾头部对着自己，用刀从中间分成两半。我是砍开一些后用剪刀剪开的，剁不动。

头部黄绿部分是脑髓和黄，好吃的。将分好的龙虾和爪子放在粉丝上。

铺上3瓣大蒜切的片。不要放料酒，一点都不腥。

先烧开水，水开后放入盘子，继续大火蒸10分钟，然后立刻开盖。时间长会把肉蒸老了。蒸好的龙虾放一边。

起油锅，油六成热后放入剩余大蒜碎，煸炒出香味后放入葱叶，炒几下后关火。

将炒好的蒜蓉铺在龙虾上，喜欢吃蒜蓉的可以多放一些大蒜碎。将生抽浇在蒜蓉上，沿盘边浇一些在粉丝上。
趁热享用

红烧波士顿龙虾的做法
波士顿龙虾 的做法步骤
1. 将大葱切断下锅，加入少许盐。
2. 处理波士顿龙虾，一刀俩断，将沙囊去除。向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐。
3. 烤箱进行预热，3分钟上下火180°的温度。
4. 下油锅，放入蒜和洋葱，煎制龙虾。1~2分钟。之后，加入一小块黄油。
5. 周围加入白葡萄酒。酒香渗透到虾肉中。
6. 焗龙虾上火调到200°，下火100°左右。即可食用。
红烧大龙虾的做法如下：
步骤1、八个龙虾尾洗刷干净剪掉腹部的小触角。
步骤2、背部开线里面的虾线清理干净。
步骤3、大蒜切末，葱切段，姜切片（家里葱忘记买了你们可以多放点）。
步骤4、酱油、台湾米酒（可以用料酒）、青花椒、八角、桂皮、红糖、蚝油、黑胡椒、孜然（最好是五香粉）。
步骤5、多放点油烧热。
步骤6、先下蒜末炸到酥黄。
步骤7、再下葱姜炒出香气。
步骤8、放所有的干佐料。
步骤9、龙虾切段下锅在香喷喷的热油里翻炒直到变色。然后依次放入米酒（料酒）、醋、酱油。
步骤10、加入适量白水煮一下，然后放红糖在快出锅的时候放入蚝油。
步骤11、最后撒五香粉，我没有买到五香粉就只放了黑胡椒和孜然，汤不用收干因为可以留着拌面条吃。

今天关于“波士顿龙虾做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“波士顿龙虾做法”，并从我的答案中找到一些灵感。