千层面_千层面英文

千层面_千层面英文
我很了解千层面这个话题，并且可以为您提供一系列的信息和建议。请告诉我您需要了解什么。

1.如何做千层面(Lasagna)好吃？如题 谢谢了

2.千层面是哪个国家的 千层面简单介绍

3.意大利千层面的推荐做法？

4.山姆的千层面能用微波炉烤吗

5.必胜客冷冻千层面怎么弄熟

6.意大利传统千层面的做法

如何做千层面(Lasagna)好吃？如题 谢谢了

作为吃货的我，吃过的美食多种多样，其中给我印象最深的就是千层面，意大利的千层面是意大利人的最爱，一份充满家庭气息的意大利千层面，能让意大利人热泪盈眶，就像我们对水饺的钟爱一样，从我第一次吃千层面开始，我就有做一份正宗意大利面的欲望，那么怎么做的千层面最好吃呢？接下来我就介绍一下。
做千层面最重要的就是肉酱料，肉酱料的口味直接决定了我们吃千层面的味道，做千层面首先要准备好食材，洋葱胡萝卜等切成小丁放在盘子里备用，西红柿去皮之后再切丁，牛肉馅用一小勺红酒，和加一小勺黑胡椒，再加上一小勺盐，腌制半个小时。在熬制肉酱的时候，不能着急，每一步都要做到一定的火候，经过一两个小时的熬制之后，最后肉酱就会成型，在肉酱快做好的时候，加入点香菜，能够起到提鲜的作用，有时候还会加上一点芹菜杆，那种鲜香美的完美融合，会让你回味无穷。
因为我们的面皮是事先买好的，所以在用的时候最好先用水侵泡一下，因为这样经过沏泡的面皮，煮的时候更容易煮，泡的时候不能时间太长，五六分钟就行，如果煮的太软了，再经过烤的步骤，面就没有嚼头，就不好吃了，在清泡面皮的时候，水里最好加点盐，这样能给面皮起到调味的作用。
最后一步就是烤，把面皮铺在烤盘的上面，然后在铺上一层肉酱，撒上一层奶酪，或者是干酪，这样一层一层的叠起来，在最顶层放入更多的干酪，放进烤箱，30分钟左右就熟了，记住烤好之后不要马上切，因为会烫手哦，凉下来的千层面味道更美。
我的一个朋友是意大利人，曾经是一个厨师，我做的这个千层面，他的评价是非常棒，非常美味，我妈妈也非常喜欢吃，筋道的面皮，肉酱香来杂复杂，绝对的美味。

千层面是哪个国家的 千层面简单介绍
需要用到深烤盘，耐热容器，平底锅等等。需要用这些器皿，主要是因为意式千层面独特的做法：
所需材料： 面皮材料：两个鸡蛋，小麦粉（不要使用高筋面粉，影响味道），少量牛奶（更加面来决定，面不要太软太黏，硬一点方便操作）
肉酱材料：牛肉末，番茄去皮，蒜蓉，番茄沙司，彩椒切成粒状，洋葱，口蘑切片，盐（根据自己的口味添加），鸡精，其他配料自己喜欢的也可以自行添加。
乳酪：马苏里拉，拔丝奶酪（那种袋装的 丝状的直接放上面就可以）
制作过程： 1、面皮：
揉好面，擀薄，然后根据自己的烤盘切大小。煮好后 记得每层之间要抹油，以防粘在一起。
2、肉酱：
（1）放橄榄油，再加一小块黄油，然后中火炒洋葱，炒香；
（2）放入牛肉，等颜色变熟，放入番茄炒香，放沙司，蒜蓉；
（3）加入口蘑，小伙炖一会儿肉，放入彩椒和自己喜欢的蔬菜。
3、千层面：
（1）在烤盘上铺一层肉酱做底
（2）摆上面皮，上面放上肉酱，撒一层马苏里拉乳酪，在铺上面皮，后面的以此类推。
（3）最后一层铺上肉酱和芝士 就大功告成了，千万记住顺序哦不要弄错了哦。
最后一步就是放入烤箱，200度大概15分钟的样子，更加自己的烤箱来决定。烤的过程中，观察上层的乳酪的颜色变化，如果烤化了应该差不多了，看看面皮是不是变软了，如果不行就再继续，千万记住不要忘记烤糊了。
其他做法参考：
1.在平底锅中加热黄油至融化，加入面粉、倒入意文牛奶，顺时针混拌均匀；
2.煮到出现浓稠度时，加入一点欧萨干酪粉，关火待用；
3.锅中倒入欧萨意大利面番茄肉酱，适量加入盐、黑胡椒粉等调味料；
4.在耐热容器中，涂上少许欧萨橄榄油（以防粘盘）涂上一层番茄牛肉酱；
5.放上一片千层面再涂上肉酱一层奶油白酱；
6.盖上第二层千层面，如此重复操作；
7.最后撒上欧萨干酪粉，烤箱250度预热后放入烤15分钟左右，美味即可呈现。

意大利千层面的推荐做法？

1、千层面普遍被视作意大利的食品，但有关这种面食起源目前仍众说纷纭。在英国，14世纪时一种名叫Loseyns的近似食品，曾是英王理查二世的宫廷御膳，但此一说法曾受意大利驻英大使非议。北欧地区中，从维京人时代开始已进食一种Langkake的食品，被指可能是千层面的前身。
2、千层面是一种面食，特点是用多张宽如手帕的大面皮叠起来，内层夹上多种乳酪及肉酱（素食版可用菠菜代替），经焗制调味而成。西方一般称这种食品为Lasagne或者Lasagna，此字源自希腊文Lasanon（痰罐），后来被罗马人引伸成煮食炉，意大利人再借用此字指千层面，有时亦会叫作Lasagne al forno（千层面在焗炉），多会配合莫萨里拉干酪、帕马森干酪或利可他乳水乳酪，而且有许多食谱会加入白汁作为调味。

山姆的千层面能用微波炉烤吗
一，虽然做起来步骤有些复杂也比较花时间，但是做好以后可以切开分成小份冷冻保存几天，每次拿一份出来直接加热就可以吃，味道浓郁，饱腹感超强！
材料：
欧萨意大利千层面 1包
欧萨意大利面番茄肉酱 1袋
欧萨橄榄油 适量
黄油 50g
面粉 30g
意文牛奶 500ml
马苏里拉芝士 100g
白洋葱 500g
欧芹碎 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
欧萨干酪粉 适量
做法：
1.在平底锅中加热黄油至融化，加入面粉、倒入意文牛奶，顺时针混拌均匀；
2.煮到出现浓稠度时，加入一点欧萨干酪粉，关火待用；
3.锅中倒入欧萨意大利面番茄肉酱，适量加入盐、黑胡椒粉等调味料；
4.在耐热容器中，涂上少许欧萨橄榄油（以防粘盘）涂上一层番茄牛肉酱；
5.放上一片千层面再涂上肉酱一层奶油白酱；
6.盖上第二层千层面，如此重复操作；
7.最后撒上欧萨干酪粉，烤箱250度预热后放入烤15分钟左右，美味即可呈现。
必胜客冷冻千层面怎么弄熟
山姆的千层面可以微波炉烤。一般需要微波6-7分钟的时间烤山姆的千层面最好，这样做能可确保奶油充分融合至肉酱与面皮之间。
食材清单：番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面、牛奶、淡奶油、面粉等食材。
制作步骤 ：首先把食材：番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面、牛奶、淡奶油、面粉准备好，然后把食材按照下面顺序混合在一起搅拌均匀即可。
意大利传统千层面的做法
必胜客冷冻千层面是经典意大利美食之一，下面是从食材清单和制作步骤两个方面阐释：
食材清单：
* 千层面（1个）
* 番茄酱（1罐）
* 意式香料（1茶匙）
* 洋葱（1个）
* 大蒜（2瓣）
* 蘑菇（100克）
* 猪肉末（150克）
* 芝士（适量）
制作步骤：
1. 烤箱预热至200度。
2. 将番茄酱和意式香料放入锅中，加热至沸腾。
3. 洋葱和大蒜切碎，蘑菇切成小块。
4. 在锅中加入洋葱和大蒜，煸炒至变软。
5. 加入猪肉末和蘑菇，煸炒至猪肉末变色。
6. 加入番茄酱，煮沸后转小火，炖煮10分钟。
7. 烤盘中铺上一层千层面，涂上番茄酱，撒上适量的芝士。
8. 再铺上一层千层面，涂上番茄酱，撒上适量的芝士。
9. 烤箱烤制15分钟，直到千层面熟透。
10. 可以撒上适量的意式香料和橄榄油，享用美食。
加菲猫吃的是千层饼还是千层面
意大利传统千层面的做法
　千层面是意大利Emilia Romangnae地区有名的美食，是由她所在的主要城市的名字（Bologna)来命名的。尽管每层都是铺进了一样的馅料，可是吃每层的感觉却都不一样。下面就来看看意大利传统千层面的做法吧。

材料
　千层面皮500克，番茄肉酱，火腿肉片2斤，besciamella白酱汁，parmigiano芝士粉，动物黄油，盐
做法
　1.准备一个矩形的烤盘，在烤盘底部涂上一层黄油，然后涂上一层的.番茄肉酱。
　2.在肉酱上面开始铺第一层的面皮，然后涂上肉酱，火腿肉片，besciamella白酱汁和parmigiano芝士粉。
　3.按照这样的步骤继续铺上去，在最后一层的时候只用铺上besciamella白酱汁和小块的黄油。
　4.放入烤箱180°c,当表层颜色变深，并且变得有点焦的时候，就是出炉的时候了。让它凉一下就可以使用了。
小诀窍
　-besciamella白酱汁是做意大利千层面的必备东西，如果在超市里买不到可以自作。
　方法如下：黄油100克，牛奶 1 lt，核桃仁末 少许，面粉（过筛） 100 g，盐 少许。
　制作步骤：1. 将黄油加入锅中，柔化后加入过筛好的面粉，搅拌直至上色并且变得粘稠。
　2. 关掉火，加入热牛奶，不停搅拌。
　3. 开火，用小火煮直到小沸腾，加入小勺盐和核桃仁末。
　4. 盖上锅盖用小火焖煮15分钟，完成！也可以根据自己口味适当加盐，搅拌均匀。
　在混合黄油和面粉的时候不要让锅在火上加热，这样很难混合均匀，同样在混合牛奶的时候也要要关掉火，等混合均匀在放在火上加热。
　-味道的咸淡按照个人喜爱去调。
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千层面。
根据优酷网查询得知，在动漫《加菲猫的辛福生活》中加菲猫爱吃千层面。千层面是一道由Ragu（肉酱）、Bechamel（奶油酱）、宽面饼和芝士叠加烤制而成的美食。千层饼是由多层面饼叠加而成，但在描述中提到了肉酱和奶油酱，这与千层饼不太相关。

好了，今天关于“千层面”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“千层面”有更深入的认识，并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。