玉米馅饼_玉米馅饼子的做法大全家常做法

玉米馅饼_玉米馅饼子的做法大全家常做法
玉米馅饼的今日更新是一个不断发展的过程，它反映了人们对生活品质的不断追求。今天，我将和大家探讨关于玉米馅饼的今日更新，让我们一起感受它带来的高品质生活。

1.玉米粉怎么做美食这三个美食做法简单

2.玉米粉能做啥

3.玉米牛肉饼的家常做法？

4.蒸玉米面饼子的做法

5.玉米面可以做成哪些美食？这些美食都有着怎样的特点？

6.玉米面煎饼的做法

玉米粉怎么做美食这三个美食做法简单

1、玉米糊。将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状，不要有颗粒，要搅细致些。在锅里倒水，煮沸，将调好的玉米粉倒入锅里，并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌，直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。可以直接食用，也可以将事先炒好的雪菜肉末荸荠倒进玉米糊，加盐、味精即可。
2、玉米薄饼。玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状，不要太稠也不要太稀。锅里倒油，烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里，摊成薄饼，煎至两面微微有些焦黄即可。
3、玉米馅饼。将玉米粉与面粉1:2混合，加水和成面团，揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。锅里倒油，将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。
玉米粉能做啥
猪肉韭菜玉米馅饼
外皮材料：
中筋面粉200克，滚水50克，冷水75克
馅料：
猪肉馅150克，韭菜、甜玉米粒适量，盐、酱油、生粉、麻油
（肉馅中加入盐、酱油、生粉，分次加水，用筷子向着同一个
方向把肉馅搅拌至起胶，加入韭菜碎、熟的甜玉米粒，淋入麻油拌匀即可）
做法：
1、 面粉倒入大碗，将滚水慢慢倒入面粉中；
2、用筷子搅拌成松散状，再加入冷水；
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温松弛20分钟；
4、松弛好的面团和准备好的馅料；
5、将面团搓成长条状，分割成8份；
6、取其中一份面团擀薄擀圆，放入一勺馅料；
7、像做包子那样把馅料包起来；
8、依次做好摆在撒了一点薄面的硅胶垫或者大平盘里,轻轻压扁；
9、盖上保鲜膜，松弛5分钟（或者放进冰箱冷藏一晚，早上提前
取出回温30分钟）
10、预热电饼铛，两面抹少许色拉油，把馅饼放进预热好的电饼铛；
11、煎至两面金黄就可以啦！
12、香喷喷的馅饼出炉，开吃咯！
玉米牛肉饼的家常做法？
1、玉米糊：我们先将玉米粉在清水中搅拌均匀，这样可以防止在加入玉米粉的时候不会出现颗粒感觉，在锅内烧好热水，顺时针倒入玉米粉，并且主要不断地搅拌，直到所有的玉米粉在锅内完全的溶解。如果不喜欢味道过于清淡，也可以在煮的时候加入喜欢的蔬菜以及盐。
2、玉米薄饼：将玉米粉、面粉、鸡蛋以及少量的糖搅拌均匀以后，在锅内加入适量的油，将玉米糊倒入锅内，煎成薄饼即可食用。
3、玉米馅饼：玉米馅饼也是非常好制作的，将玉米粉和面粉以1:2的比例干成面团，再分成小面团，在小面团内加入馅，在锅内煎成薄饼即可。
4、玉米饺子：玉米饺子的做法和玉米馅饼的做法相似，只是我们需要最后包成饺子的形状即可。
5、玉米粥：需要先将玉米粉在清水中搅拌均匀，同时洗干净一些大米，在锅内加入清水、大米、玉米粉一同煮熟即可。
蒸玉米面饼子的做法
食材明细
牛肉末　、玉米　、青豆、葱、黑椒粉、盐、生抽、糖、料酒、菜油。
1、玉米粒和青豆解冻滤水，葱切成粒；
2、将玉米和青豆放在锅里，开慢火稍炒干；
3、将玉米、青豆和葱粒放在肉末里，再加黑椒粉、盐、料酒、糖和玉米淀粉，搅拌均匀；
4、放在平底锅里中慢火煎，为美观起见，加了金属圈，这样能使个头大小平均，都是为了，如果要需要太讲究，可省去金属圈；
5、等肉饼凝固，将金属圈取去；
6、反复两边煎至褐色和肉熟透即可，煎的时候会有些少玉米和青豆散出来，这不打紧，还有很多留在饼里的。

玉米面可以做成哪些美食？这些美食都有着怎样的特点？
冷水上锅，蒸锅冒气后蒸20分钟就可以了，以下是具体做法。
主料：玉米面900g、小麦面粉300g
辅料：油适量、盐适量、酵母适量
步骤一：将酵母充分融入温水中
步骤二：备玉米面、面粉，面粉是玉米面的三分之一
步骤三：把酵母水一点点倒放面粉中，用筷子搅拌至面粉与酵母完全融合，呈松散状
步骤四：再用手将松散状的面，和成面团
步骤五：盖上盖放暖和的地方发面（2小时左右）
步骤六：面发好成蜂窝状时，证明面发好了
步骤七：把发好的面用手团成圆形
步骤八：再把团好的饼子放入锅中的蒸屉中
步骤九：盖上盖子开大火，等锅内有蒸气往出冒时，改中火蒸20分种
步骤十：20分钟后，玉米面饼子就蒸好啦~
也可以
大火烧开，转中火蒸15-18分钟关火，关火后不要打开锅盖，3分钟后再打开，具体做法如下：
准备材料
面粉：200克、玉米粉：70克、黄豆粉：30克、南瓜泥：200克、白糖：10克、酵母：3克。
1、南瓜去皮切片蒸熟
2、趁热压成南瓜泥
3、面粉、玉米粉、黄豆粉混合均匀
4、加入酵母、白糖、南瓜泥和适量水
5、活成软硬适中的面团入温暖湿润处发酵至两倍大
6、发酵好的面团取出排气揉匀搓成条，切割成大小一致的剂子
7、然后搓成两边尖中间鼓的梭子形
8、依次做完，二次发酵至两倍大
9、蒸锅加冷水放入玉米馍，大火烧开，转中火蒸15-18分钟关火，关火后不要打开锅盖，3分钟后再打开即可
玉米面煎饼的做法
谁都知道玉米是世界公认的“黄金作物”，营养丰富。不仅有降低血压、降低血脂的功效，经常吃还有美容的功效。玉米面不仅完全保存玉米的营养成分，还改善了粗粮口感不好、不能消化的缺点，是非常好的杂粮。
第一段[奶油玉米饼干]
准备食材：2小碗面粉、1小碗玉米粉、100克牛奶、4克酵母、40克糖、2个鸡蛋、10毫升食用油。
1.准备没有水的无油碗，倒入100克牛奶和4克酵母搅拌。
2.搅拌后加入2碗面粉、1碗玉米粉、40克糖(喜欢甜食的话加很多糖)、10毫升食用油(加食用油的话，面食会变得更加柔软。
3.混合好后，在砧板上搓出内部空气，搓出成长线，分成同等分量的小代理。
4.拿一个豁免揉搓整理，做成圆形，然后按小年糕形状。
5.锅里要涂上一层薄薄的油，放入做得好的年糕，然后在这里慢慢点上小火。因为揉面的时候放糖的话，火大，容易涂抹，影响美观。
6.地面变硬后翻过来，两边都涂上颜色后，盖上锅盖，点了5分钟的小火。
7，5分钟后关灯，翻过来继续灸5分钟。
8，5分钟后打开盖子拿出来吃就可以了。做了这么好吃的乳香玉米饼，吃起来特别柔软甜蜜，老少都喜欢吃。在锅上烙上印记时要经常点小火。因为加糖的话，火大的话特别容易燃烧，影响美观和口感。
第二段[玉米馅饼]
材料准备：玉米粉250克，沸水适量
1.250克玉米粉，用沸水加热，倒入沸水时用筷子搅拌。搅拌无干面粉，放凉，主要是太热了，不敢揉面。
2.趁着冷面准备牛，把黄瓜洗干净后，用橡皮擦拭丝绸，碗里放入少许盐，轻轻腌制，杀死水分。3、鸡蛋碰碗均匀混合。
4.在锅里倒入食用油，油热后加入混合好的蛋液，炒成鸡蛋。
5.捏着杀死水分的黄瓜丝，将水分放入碗中，放入炒好的鸡蛋片，倒入食用油，搅拌均匀，再加入生抽、蚝油、盐和香油做馅。
6.这时玉米面棉花也快凉了。然后我们把它揉成一团因为加热的话玉米面会结块。把面团放在砧板上，揉搓成长线，分成小的零。
7.取一个豁免，揉成一个圆，用手按做面团。
8.再往面粉面包里放牛，包成圆形，怎么包都行。不露馅就行了。
9.包装后再轻轻按压，制成面包。请不要在这里太用力。玉米面像面粉一样没有筋，所以力量大的话，皮会破。
10.制作完成后，在平底锅上涂上一层薄薄的油，加入制作好的年糕，盖上盖子，用小火烙上烙印需要约15分钟。持续时间需要翻两到三次。
11.烙印快好了，再把面饼竖起来，把边烙上，把面饼的全身都涂成金**，然后从锅里拿出来就可以了。
12.这么好吃又有营养的玉米粉馅饼锅贴做好了。吃起来皮黑，里面新鲜的糯米很好吃。如果你喜欢，可以试一试。
13.玉米面因为其特殊的性质，在不添加面粉的时候，面粉要用沸水加热。因为这样加热的棉做的意大利面口感更好，第二是不用水加热的话，玉米面完全不会结块。
13.牛里的黄瓜可以换成自己喜欢的任何蔬菜。
第三段[玉米粉奶油坑头]
准备食材：玉米面65克，小米面65克，枣块25克，糖15克，粉饼3克，牛奶80克。
1.准备好食材后，先将玉米面和小米面放入平底锅(不加油)，慢慢炒小火，发出香味。炒香后关灯冷却准备。请注意不要在这里使用大火。着火了。面粉可以冲过来。做好面食后口感会不好。
2.可以趁面粉冷却的时候切枣。
3.玉米面冷却后放入碗中，加入枣块、糖、粉，牛奶80克、面粉、牛奶的量以玉米面能结块为准。
4.均匀混合后，用手整理成巢状。因为是给孩子的，所以体积不大，太大了，孩子吃了也有压力。
5.做完后放入蒸笼，蒸好后大火蒸20分钟左右就可以了。
6，二十分钟后关灯拿出来就可以吃了。只用玉米面做的窝可能口感不好，孩子不喜欢吃，所以用锅炒，加上小米面和红枣，口感会好很多。小费
小贴士：炒玉米粉和小米粉做窝，口感很好。但是要记住，在炒的过程中，用小火慢慢炒，火大了就会烧面粉，做的面食也会烧，味道不好。

玉米面煎饼的做法：
1.称好面粉；
2.打入鸡蛋，搅拌均匀；
3.香葱叶切碎；
4.在面粉中加入适量的食盐和葱花，倒入适量的水调成面糊；
5.锅里倒入适量的油烧热后，舀一勺面糊倒入；
6.待面糊凝固后，翻面；
7.稍煎片刻后，再翻面；
8.煎至两面金**；
9.出锅即可。

好了，今天关于“玉米馅饼”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“玉米馅饼”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。