用料荔浦芋头半个五花肉片适量姜片适量荔浦芋头汤的做法
主料芋头600克肉100克辅料洋葱适量料酒适量盐适量鸡精适量葱适量油适量步骤芋头肉丝汤的做法步骤11.将芋头洗净后皮剥,肉切成块状,洋葱切片备用。芋头肉丝汤的做法步骤22.芋头切片。芋头肉丝汤的做法步骤33.热锅下油后放进去猪肉。芋头肉丝汤的做法步骤44.肉炒至变色时加放洋葱爆香。芋头肉丝汤的做法步骤55.加放芋头片。芋头肉丝汤的做法步骤66.加入少许清水至烧开。芋头肉丝汤的做法步骤77.放进去盐炒拌看看。芋头肉丝汤的做法步骤88.将水烧至收汤后加放料酒炒拌下。芋头肉丝汤的做法步骤99.再度加入适量清水烧开后加放鸡精炒拌入味。芋头肉丝汤的做法步骤1010.撒上葱花。芋头肉丝汤的做法步骤1111.出锅装盘表就行食用鸡蛋!
削皮的芋头洗净控水腌盐,入高压锅蒸20十分钟;
锅热起油,姜末炸香,下肉末翻炒色微白放芋头,炒2分钟加水后,锅开放盐、泡椒,中火稍微大火收汁儿,碗底撒味精和葱段可以盛汤啦!
1.芋头去皮,用水洗净切段备用。五花肉切大片,肥肉宜多,备用。2.葱姜爆锅,下肉片,肉片白后加酱油。小火加芋头,快速翻炒之。倒水入锅,连菜带汤倒入水砂锅,放入大料小火闷煮。
用料牛腩500克芋头适量盐 适量鸡精少许葱花少许牛肉炖芋头的做法将牛腩清洗干净,切成33厘米大小的块,入炖锅加足水烧开,撇去浮沫后改小火炖一小时戴一次性手套将芋头剥下外皮,清洗干净后放牛腩炖锅互相炖一小时吃前调盐味,撒少许鸡精,葱花就ok了小贴士芋头最好选用比较小的,乒乓球大小,剥皮会痒手,是有得戴手套;牛腩汤水要三次加足,新鲜得的很鲜美无比这个可以不加鸡精。
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