绿豆汤怎么做_绿豆汤怎么做好喝_1

绿豆汤怎么做_绿豆汤怎么做好喝
在接下来的时间里，我将为大家提供一些关于绿豆汤怎么做的信息，并尽力回答大家的问题。让我们开始探讨一下绿豆汤怎么做的话题吧。

1.绿豆汤的最佳搭配

2.绿豆汤的做法！

3.市面上买的绿豆汤的做法

4.绿豆汤的做法?

5.怎么做绿豆汤

绿豆汤的最佳搭配

绿豆和莲子搭配一起煮最好，做法如下：
主料：绿豆60克、莲子20克。
辅料：冰糖适量、水适量。
步骤：
1、食材都准备好。
2、绿豆和莲子洗干净，放入碗中，加入足量清水浸泡（春夏浸泡5、6个小时，秋冬浸泡8、9个小时）。
3、浸泡好后，用清水再次清洗干净。
4、将浸泡好的绿豆和莲子、冰糖一起放入豆浆机中。
5、加入清水至豆浆机相应水位线，盖上盖子，选择五谷豆浆功能。
6、待豆浆机程序完成后，将打好的豆浆过滤，去除豆渣，倒出来即可食用了。

绿豆汤的做法！
绿豆汤的做法如下：
主料：绿豆适量、百合50克。
辅料：红枣8个、冰糖适量。
1、准备材料。
2、把百合洗洗，提前用清水泡泡，最好泡30分钟以上，这样好煮熟透绵软好吃。
3、把绿豆也用清水泡泡，泡小时以上最好，这样煮出来节省时间，红枣洗洗，由于灰尘很多，也可以泡泡再次洗洗。
4、把百合和绿豆，红枣一起加臻米脱糖饭煲中，有煮粥功能，时间都是固定。再加入清水。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样，爱吃希的汤，稍微多一些清水。
5、盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“煮粥”模式；系统默认时间是50分钟。
6、时间到了，将电饭煲电源拔掉，加冰糖搅拌均匀以后，盖上让粥继续锅里焖10分钟。这样吃起来更为黏糯。

市面上买的绿豆汤的做法
绿豆汤的做法步骤:
1、做绿豆汤之前可以先把绿豆浸泡2-4小时，我今天着急做，所以没有浸泡，就是煮的时间长一些，先把绿豆清洗干净，放超过绿豆的清水，用小手指量一下，超过一个小手指的水就可以了，按下煮饭键。
2、等到锅里的水沸腾了，再放入一小碗凉水。
3、等到第二次沸腾的时候加入老冰糖，连续加水三次，直到绿豆爆炸开来，就可以拔到电源，闷10分钟就可以出锅了。
4、成品图，把绿豆汤直接放到凉水壶里，等到放凉了，放到冷藏里，等到凉了就可以吃了，炎炎的夏日，吃一碗绿豆汤也是一种享受呀！
扩展资料：

功效
一、喝绿豆汤，可以清热解暑消暑
绿豆性凉，味甘，炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话，则可直接煮绿豆水，或者同金银花一起煮，每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。
二、促进食欲
由天气候炎热的的关系，夏季很容易会有食欲不振的问题，而绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素，同时还可起到一个兴奋神经的作用，从而促进食欲。
三、清除体内毒素
绿豆本身就具有排毒的作用，同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份，因此夏季多喝绿豆汤的话，可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用。促进身体健康。
百度百科：绿豆汤

绿豆汤的做法?
先把绿豆装进碗里，然后加半勺小苏打，加水。泡十五分钟，就可以了.
绿豆泡好了，我们开始煮绿豆，绿豆跟水的比例是1:8不需要加太多的水.煮绿豆的时候不能盖锅盖，否则绿豆汤的颜色就会变红.看了以后，下次不要再盖锅盖了哦.
开小火慢慢的熬，熬的同时，我们需要把豆皮捞出.在熬的过程中，不能再往里加水.记住了.
在熬制的过程中，要用勺子不停的搅动，还要用勺子压一压.是不是跟外面买的绿豆沙一模一样了.
关火以后再放冰糖.否则糖熬制的时间太久，绿豆沙会变色.
最后，盖上盖，利用余温使冰糖融化.绿豆沙就做好了，放凉然后在放进冰箱里冰镇一下，就可以吃了。

怎么做绿豆汤
一、冰冻法:
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法：
1.把要自己煮的绿豆放入冰箱进行冰冻，差不多冰冻一晚上（6小时以上即可）。
2.然后冰冻好的绿豆放入到砂锅中，煮制20-30分钟即可煮好，放入冰糖即可食用。
3.此方法非常实用，能保全绿豆的营养，最节省时间，冰好的绿豆，想吃的时候，拿出来煮即可，红豆等都豆类都可以这么做。
二、浸泡法：
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法：
1.先将绿豆用清水浸泡3小时，然后洗净备用。
2.锅底放入水，煮开后放入绿豆，大概10分钟就煮开花了。
3.想吃绿豆沙的，可以多煮20分钟，放入冰糖，然后关火，焖40分钟就可以食用了。
4.此方法是最快捷方便，味道也还可以的，适合上班人士，能快速煮好一碗绿豆汤。
三、反复焖煮法：
做法：
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
1.先将绿豆洗净，然后锅底放入水和绿豆，大火煮开，然后关火，进行焖20分钟。
2.然后再把绿豆煮开，在焖煮20分钟，放入冰糖即可食用。
3.这样做的绿豆汤能保存营养，而且绿豆汤非常浓，就是花费时间较多。
四、高压锅压法：
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法：
1.把水和绿豆进行混合，放入高压锅中压25-30分钟，也可以煮好，速度非常快，也不错。
五、炒豆法：
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法：
1.把绿豆洗净，然后炒熟，在放入水中煮，大概10-15分钟就可以开花了。
六、多次给水法
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法：
1.先锅底给适量水，刚好把绿豆盖住即可，然后大火煮开，煮开后关火焖20分钟。
2.再把剩余的水再放入在绿豆中，把水煮开，绿豆就煮好了，也是很多人选择的做法。
5大诀窍：
1买绿豆不要买陈年豆，煮的不浓，也不好喝。
2绿豆一般用冷水煮比较好，但是为了快速煮好，有时候用开水煮，也没多大问题。
3绿豆和水的比例一般是1:3，最为适中，大家可以围绕这个比例，进行更改，想喝浓的，就少给点水，想喝稀的，就多给点水。
4. 焖绿豆的时候，一定不要揭开盖，否则会煮的不好吃的，和蒸菜一个道理，少了一口气，很难还原。
5. 建议大家用砂锅，熬出来的绿豆汤颜色也好看，喝着也更香。

绿豆汤的制作步骤如下：
材料/工具：绿豆、冰糖、水、凉水壶。
1、做绿豆汤之前可以先把绿豆浸泡2-4小时。
2、绿豆用清水清洗干净，再沥干水分备用。
3、绿豆放入锅内，放超过绿豆的清水，用小手指量一下，超过一个小手指的水就可以了，然后大火煮开。
4、煮开后放入冰糖，转中火熬煮15分钟左右，期间不停搅拌变粘锅，直到绿豆爆炸开来。
5、煮好后撇去浮沫，拔掉电源，闷10分钟就可以出锅了。
6、把绿豆汤直接放到凉水壶里，等到放凉了，放到冷藏里，等到凉了就可以吃了，炎炎的夏日，吃一碗绿豆汤也是一种享受呀！

好了，关于“绿豆汤怎么做”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“绿豆汤怎么做”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。