白萝卜汤_白萝卜汤的家常做法

白萝卜汤_白萝卜汤的家常做法
大家好，今天我想和大家谈谈我对“白萝卜汤”的一些看法。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来探讨吧。

1.白萝卜汤怎么做好吃？

2.萝卜可以炖什么汤?

3.白萝卜跟黄豆一起煲汤，有什么利弊？

4.白萝卜煮什么汤好喝

5.白萝卜汤怎么做好喝？

6.哺乳期的你，白萝卜汤是否适合？

白萝卜汤怎么做好吃？

主料肉丸200g白萝卜400g
辅料油适量盐适量鸡精适量蒜适量干辣椒适量白胡椒粉适量香油适量
步骤
1肉丸备好
2萝卜去皮洗净
3切成小块
4锅内放油，炒香蒜和干辣椒
5放入白萝卜翻炒
6放入肉丸翻炒
7添入一碗水，烧开后转小火慢慢咕嘟
8感觉肉丸和萝卜都熟了之后，撒入白胡椒粉
9调入盐和鸡精，滴入几滴香油即可出锅

萝卜可以炖什么汤?
白萝卜鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，不仅适合成年人食用，也非常适合宝宝食用。本文将为大家介绍如何制作这道美味汤品。
处理鲫鱼
首先，我们需要将鲫鱼处理干净。让卖家帮忙去掉鱼鳞和内脏，回家后简单冲洗一下就OK啦！
煮鲫鱼汤
在锅里放一点点油，加入葱花爆香，然后加入适量的水煮沸。水煮开后，放入鲫鱼，大火烧开后转小火慢炖。
准备白萝卜
将白萝卜洗净并切成丝。你可以选择去皮或者不去皮哦！
加入白萝卜
大约15-20分钟后，你会发现鲫鱼汤已经变成了奶白色，这时候就可以加入白萝卜条啦！
调味
再煮5-8分钟，加入适量的盐，撒上葱花，然后关火。
适合宝宝食用
这道白萝卜鲫鱼汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合宝宝食用。赶紧试试吧！

白萝卜跟黄豆一起煲汤，有什么利弊？
白萝卜汤的做法大全
萝卜牛腩汤
主料牛腩适量、白萝卜适量
调料八角2个、香味3片、桂皮1块、干辣椒2个、红枣2个、姜片5片、花椒10颗、生抽适量、芝麻油适量、花椒油适量、鸡精适量、辣椒油适量、葱花适量、香菜适量
做法
1、买来的牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。
2、泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。
3、焯好的牛肉。
4、准备好配料。
5、牛肉放煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。
6、白萝卜去皮切块。
7、把白萝卜倒进肉汤里。
8、继续炖40分钟左右即可。
9、汤炖好后，不需要把盐加在锅里，可以盛在碗里后在碗里加盐等自己喜欢的调味，我们一般是另外做一个蘸料来蘸着吃，味道很棒，多余的牛腩汤用来煮面条味道也不错。小窍门：
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
萝卜丝鲫鱼汤
主料鲫鱼一条、白萝卜半个（约400克）
调料生姜4片、葱2根、盐1/4茶匙、料酒1/2茶匙、凉水2000毫升
做法
1 新鲜的鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜。
2 白萝卜切丝、姜切片，葱切段备用。
3 洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。
4 鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾。
5 水初沸时，加入白萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时。
6 炖至汤色奶白，加盐调味，撒葱花即可。
小窍门
1、活鲫鱼可请卖家帮助宰杀去腮
2、煎鱼前，用生姜在锅里擦一遍，可以放粘锅，并且要擦干鱼皮水分
3、用凉水，可以更好的溶解出鱼的营养物质
白萝卜排骨汤
主料白萝卜250克、肋排250克
调料料酒2大汤匙、盐适量
做法
1、萝卜刨皮切成块状
2、肋排切成块状后，放水里焯一下，然后洗净
3、在高压锅里放凉水，把焯好的排骨放入锅里，放两大汤匙的料酒，然后压15分钟后关火
4、等高压锅的压力除去后，打开锅盖，把萝卜块放入排骨汤里，然后放入适量的盐，加盖用小火炖20分钟后即可起锅。
小窍门
1、萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
2、家里没有高压锅的，排骨焯水洗净后，用汤锅大火煮开后，用中火炖30分钟，然后改小火炖20分钟后，加白萝卜再一起炖40分钟也可以。
3、有人觉得白萝卜辛辣，可以先把白萝卜焯一下水。但是我总觉得这样会把萝卜的营养成分去掉，所以我没焯水。
4、白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
5、服食补药的时候，忌食萝卜。
白萝卜羊肉汤
主料羊肉200克、白萝卜1/2根
调料花生3-5颗、香菜3-4根、油10毫升、盐适量、花椒面适量
做法
1 锅里放油加热，放入葱，萝卜丝，加花椒面翻炒
2 加盐，加水，烧开
3 待萝卜熟后，放入羊肉，搅拌均匀，羊肉变色熟了，关火，加入几滴香油或榨好的胡麻油，增香
4 盛入碗中，撒上香菜和花生豆
小窍门
羊肉需要用水涮一遍，清除余血，否则放入汤中起沫，影响质量

白萝卜煮什么汤好喝
没有什么坏处。
1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
扩展资料
白萝卜黄豆汤做法
用料
主料：棒骨1根，白萝卜200克，黄豆1小把
辅料：姜1小块，葱白1根，香菜1棵，盐1.5小勺
1、骨头切断，放锅里
2、加水煮出血沫，捞出洗净
3、把棒骨放进电炖锅，添加适量清水，把姜和葱也放进去。
4、启动老火汤程序
5、黄豆泡发备用
6、白萝卜切成块
7、炖汤过程中，若再有浮沫及时撇掉，两个小时后，放入泡好的黄豆和萝卜
8、程序结束后，盛出即可。
百度百科—白萝卜汤

白萝卜汤怎么做好喝？
白萝卜煮排骨汤、豆腐汤、清煮萝卜汤、牛肉萝卜汤、羊排萝卜汤等等比较好喝。白萝卜含丰富的微量元素锌和维生素C，有助于增强人体免疫力，提高新陈代谢，而且萝卜中还含有淀粉酶，用白萝卜煲汤，可以分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
白萝卜煮什么汤好喝白萝卜排骨汤非常好喝，首先把排骨剁成小块，放入锅中焯水后洗净;白萝卜去皮，切成滚刀块，焯水。然后把排骨和萝卜块放入砂锅中，加入适量的水、黄酒、姜块、葱段，煮沸后捞出浮沫;最后盖上盖，炖炖2小时至排骨熟烂，加盐、味精调味即可。
白萝卜豆腐汤做法非常简单。白萝卜白萝卜去皮，切丝，豆腐切丁，锅中放入适量鸡汤，花椒粒大火煮沸。煮沸后下白萝卜、海带结，换小火煮约15分钟。下豆腐和调料，煮约20分钟，放入香葱末即成。
用白萝卜炖汤可以促进人体消化，箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口。不仅如此，白萝卜炖汤还能协助营养元素的消化吸收，为人体提高充足的营养物质。
哺乳期的你，白萝卜汤是否适合？
材料:白萝卜200g，胡萝卜30g，芹菜20g，瘦猪肉20g，香葱适量，香菜适量，食用油5ml，盐3g，鸡粉5g，白胡椒粉3g。
1.白萝卜切丝，胡萝卜切丝，芹菜切丝，欧芹切丝，细香葱切丝，猪肉切丝。
2.倒入食用油、葱花、瘦肉，翻炒至变色。
3.倒入萝卜条翻炒均匀。
4.加入500毫升水。
5.火沸腾了。
6.加入盐、鸡粉和白胡椒，用大火煮沸。
7.倒入切碎的胡萝卜和芹菜，大火煮开。
8.白萝卜汤成品图。
白萝卜是一种营养丰富的食材，炖汤时更是绝佳的搭档。那么，对于正在哺乳的你，白萝卜汤是否适合呢？本文将为你解答这个问题，并为你推荐两款美味的白萝卜烹饪方法。
适量食用
白萝卜在哺乳期是可以适量食用的。它不仅能增强肠蠕动，帮助排气，还有助于减少腹胀。但是，过量食用或食用过于寒凉的食物可能会对宝宝产生影响，所以请务必注意食用的分量和搭配。
两款美味烹饪方法
这里为你推荐两款白萝卜的烹饪方法。第一款是白萝卜鲫鱼汤，这款汤品不仅口感鲜美，还能为你补充蛋白质和各种维生素。只需将鲫鱼煎至两面金黄，然后加入适量的水和白萝卜一起煮至汤呈奶白色即可。第二款是鸡汁萝卜丝，这款菜品以鸡汤为底，将白萝卜煮至入味，最后再加入盐和胡椒粉调味。

今天关于“白萝卜汤”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。