番茄鸡肉意大利面_番茄鸡肉意大利面热量
作为番茄鸡肉意大利面话题的专家,我对这个问题集合感到非常兴奋。我会按顺序逐一回答每个问题,并尽量提供全面而准确的信息,以便为大家带来更多的启发和思考。
1.意大利面条做法
2.鸡肉面怎么做啊
3.减肥可以吃意面吗 低卡番茄意面的做法
4.六款巨好吃经典意面做法
5.4款敲好吃的花样意面
6.请教副食品番茄菠菜鸡肉面怎么做?
意大利面条做法
导语:意大利面大家是不是觉得在餐厅吃很贵呢,可以它的做法是什么呢,下面我分享它的做法大全给你吧。
一. 番茄意大利面
原料:
意大利面条(细圆面),肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉
做法:
1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去,煮8分装左右。
2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁。
3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用。
4.锅烧热,放一小块黄油融化。
5.放肉末煸炒变色后盛出备用。
6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软。
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。
8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒。
9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐。
10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌。
二.蘑菇鸡肉意面
原料:
意大利面200克,口菇100克,鸡腿1只,大蒜4瓣,盐8克,白汁原料:,鲜奶油30克,牛奶180毫升,黄油50克,面粉30克,白葡萄酒150毫
做法:
1.意面按照包装上的说明煮至八成熟,中间微微有点硬即可,捞出过凉水,面条完全晾凉后沥去水分,淋上一勺橄榄油拌匀,以防粘连。
2.汤锅中加入牛奶和鲜奶油,用小火煮出香味,同时不停搅拌,然后关火备用。
3.黄油放入锅中用中小火加热,黄油溶化后倒入面粉炒出香味。
4.在炒香的面粉中加入煮好的牛奶,用中火慢慢煮至汤汁混合均匀,煮出香味即可。
5.炒锅中加入少量油爆香蒜末,蒜末开始变黄后放入鸡腿肉炒到变白,然后放入口蘑片,倒入白葡萄酒,加入盐,炒到口蘑片变软即可。
6.将煮好的奶油酱汁倒入炒好的鸡腿肉里,混合均匀,最后淋在煮好的意面上即可。
三.蒜香奶汁意大利面
原料:
意大利面200克,口菇100克,鸡腿1只,大蒜4瓣,盐8克,白汁原料:,鲜奶油30克,牛奶180毫升,黄油50克,面粉30克,白葡萄酒150毫升
做法:
1.意面按照包装上的说明煮至八成熟,中间微微有点硬即可,捞出过凉水,面条完全晾凉后沥去水分,淋上一勺橄榄油拌匀,以防粘连。
2.汤锅中加入牛奶和鲜奶油,用小火煮出香味,同时不停搅拌,然后关火备用。
3.黄油放入锅中用中小火加热,黄油溶化后倒入面粉炒出香味。
4.在炒香的面粉中加入煮好的牛奶,用中火慢慢煮至汤汁混合均匀,煮出香味即可。
5.炒锅中加入少量油爆香蒜末,蒜末开始变黄后放入鸡腿肉炒到变白,然后放入口蘑片,倒入白葡萄酒,加入盐,炒到口蘑片变软即可。
6.将煮好的奶油酱汁倒入炒好的\’鸡腿肉里,混合均匀,最后淋在煮好的意面上即可。
四.鲜虾意大利面
原料:
意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油
做法:
1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用。
2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出。
3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用。
4.锅内油烧热放入虾仁炒香。
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱。
6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。
五.罗勒意大利面
原料:
虾仁100g,意大利细条面200g,橄榄油(淡味)1茶匙(5ml),发达芝士30g,腌橄榄20g,盐2g,青酱用料:橄榄油(淡味)50ml,罗勒30g,熟松子20g,帕玛森芝士粉5g,蒜片10g,盐,黑胡椒各1g
做法:
1.将橄榄油、罗勒、松子、蒜片、盐、黑胡椒放入研磨机中打碎,加入帕玛森芝士粉搅拌均匀做成青酱备用。
2.发达芝士切小块备用。虾仁挑去泥肠洗净,放入沸水中焯熟。
3.沸水中加少许盐,再放入意面煮熟,然后捞出与青酱、虾仁、橄榄、发达芝士块拌匀即可。
鸡肉面怎么做啊
番茄意大利面适合做营养餐及减肥餐吗?
番茄意面有助于减肥,可以起到去脂的作用。
一般来说,吃面食容易发胖。但是意大利面吃多了,不但不会发胖,还可以有效得控制体重。其中意大利面每25g的热量含量为80大卡,大大低于中国传统面食的热量。
一般而言,意大利面的制作原料是硬小麦。硬小麦中包含大量的碳水化合物,在人体缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加一定的饱腹感,有助于控制体重。
所以说减肥人群特别适合食用意大利面。
同样,番茄的单位热量也十分低,番茄中包含的粗纤维也有增加饱腹感的作用。想要轻松减少人体摄入过多热量的话,番茄意大利面是不错的选择。
做法:将番茄用热水烫后去皮,切成大小适中的几篇,放入碗中备用。在番茄里加入盐、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸,然后搅拌均匀。在碗里均与加入适量橄榄油之后,放入冰箱冷却一下。在充足的热水里加入意面,保持沸腾状态。偶尔搅拌一下,防止粘成一团。然后用漏勺捞出意面,放入冷水中收一下。将充分除去水分的意大利面和3制作的调味汁拌在一起,盛入盘中。最后撒上欧芹粉,大功告成。
番茄含有纤维素,蛋白质和多种维生素,其中富含纤维素促进肠胃蠕动,缓解便秘的功效,并且纤维素具有降低血清胆固醇的功效,食用番茄可以降低血脂。
洋葱是非常好的食物,洋葱中含有非常多的营养物质,具有抗癌,降血压和血脂的功效,非常适合老年人吃。而且它还有很强的杀菌能力,吃洋葱可以有效的预防感冒。
主食意大利面含有大量的蛋白质,氨基酸等营养成分,具有改善贫血,增强免疫力、平衡营养的功效。
减肥可以吃意面吗 低卡番茄意面的做法
鸡肉意大利面
鸡肉意大利面的做法并不难,首先我们要准备好意大利面100~120克、鸡肉40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许,还需要鸡高汤适量。首先鸡肉需要切成小丁,放入锅中炒到焦黄就可以了,之后我们把鸡蛋打散,和所有的材料一起搅拌均匀之后备用。在锅中把水煮开,在其中放上少许的盐和意大利面,煮到面软硬适中的时候就可以取出备用。之后我们起锅,需要我们把奶油、洋葱、洋菇、培根、青豆仁一起放入锅中,稍微炒一下,之后我们再选择放入面和鸡高汤少许,这时候我们就可以立即关火,等到收汁之后就可以食用了。
鸡肉意大利面的营养价值
鸡肉意大利面的营养价值是非常丰富的,首先意大利面的原料是主要是硬小麦,其中除了含有丰富的蛋白质,其中还含有大量的复合碳水化合物。是很容易被我们人体消化和吸收的,而且还可以起到改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的效果,而且碳水化合物在我们人体中的分解是非常缓慢的,所以说不容易引起血糖迅速升高的情况。同时意大利面条还可以用来调控糖尿病的问题。
鸡肉意大利面中,鸡肉的蛋白质含量非常的高,而且是非常容易被我们人体吸收入和利用的,而且还可以起到增强体力、强壮身体的功效存在,同时鸡肉中是含有大量的脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠等微量元素存在,其中还有各种维生素的存在,再加上烟酸等成分,对人体的健康是很有帮助的。
鸡肉中的维生素A的含量是比较多的,而且鸡肉对于营养不良、畏寒怕冷的问题,或者是乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等情况,都可以起到不错的食疗作用。而且鸡肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等一系列食疗功效。
意大利面的来历
关于意大利面的来历,有说法意大利面是来源古罗马的,也有说是马可·波罗从中国,经由西西里岛之后慢慢传到整个欧洲的。意大利面在制作的时候,需要的材料就是杜兰小麦,这实际上是最优质的一个小麦品种,是拥有高密度、高蛋白质、高筋度的特点,而且制成的意大利面,通体是**的,而且耐煮、口感也比较好。
鸡肉可以怎么吃
鸡肉相信大家都是很熟悉的,作为最常见的一种肉类食物吃法也非常多。茄汁鸡肉是不错的一个选择。我们把鸡块拭干之后,需要用盐进行涂抹,冰箱中放置2个钟头,或者是可以隔一晚上。取出之后拭干鸡块的两面,保持鸡皮向下的状态,在锅中煎,等到鸡肉一面煎到金**的时候就可以翻面继续煎,我们把鸡肉盛出之后备用,油需要留在锅中,煎香洋葱,等到软嫩,而且略带焦糖色的时候就可以选择倒入番茄,翻炒出香,软嫩之后可以直接压碎,然后我们倒入蚕豆一起进行翻炒,之后我们把鸡肉放回锅中,再加入杏鲍菇块、高汤、黑胡椒以及百里香,还需要盐调味,沸腾之后上盖小火继续炖煮。炖到鸡肉软嫩的时候就可以开盖收汁吃了。
麻辣鸡肉也是不错的一个鸡肉吃法,我们把鸡腿肉切成块之后,在其中加入料酒和酱油一起腌制3分钟,之后坐锅点火,锅中需要我们放入植物油,腌好的鸡块直接倒入锅中,划散之后需要继续炸上2-3分钟,就可以捞出,坐锅之后点火,留下底油烧热,然后把葱、姜一起煸炒出香味,然后再放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀就可以出锅吃了。
六款巨好吃经典意面做法
减肥的时候是可以吃意大利面的,因为意面的卡路里很低,意面的原料是小麦,属于粗粮,但是要注意食用意面的方式,如果搭配奶油之类的佐料,不但不会减肥还会增肥。
减肥可以吃意面吗
一般来说,吃意大利面不加任何酱料,就不会发胖,还具有减肥瘦身的功效。根据科学研究表明,意大利面每25g的热量含量为80大卡,属于低热量食品。
其中意大利面的制作原料是硬小麦,硬小麦中包含大量的碳水化合物,在人体缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加一定的饱腹感,有效地控制自身对食品的食用量。所以说减肥人群特别适合食用意大利面。但是不加任何酱料的意大利面只有小麦的香味,尝起来索然无味,相当清寡、不好吃。想要意大利面好吃必须搭配酱料才行,如奶油意大利面、黑椒意大利面等。减肥的人群想要食用意大利面最好选择番茄意大利面这类的,忌食奶油意大利面。
低卡番茄意面的做法
材料:意面 一小把;鸡胸肉1块;番茄 2个;洋葱 半个;盐、橄榄油、黑胡椒、料酒 少许
做法:开水加一点盐和橄榄油,意面煮到八分熟,捞出过凉水备用。鸡胸肉切小块,放盐、黑胡椒和料酒腌一晚。番茄划十字,煮一会儿去皮,切丁。圆葱切小块。放少量橄榄油放肉和洋葱一起炒,加一点盐和黑胡椒,再加番茄一起炒出汁。再加煮好的意面翻炒即可。
无油意大利面
材料:意大利面、番茄、芹菜、蘑菇、大蒜、盐、醋、黑胡椒粉、罗勒、代糖。
做法:把芹菜胡萝卜蘑菇切成小粒,番茄切好单独盛出来,大蒜切末;烧水,水开后加少许盐,放入意面,大概会煮十到十五分钟,此时可以炒料啦;先炒番茄,炒软后加入芹菜香菇胡萝卜,继续炒,加入少许水,少许盐,翻炒;等意面煮好后和酱料一起炒,放黑胡椒,糖,醋,蒜末,罗勒碎即可。
减肥主食怎么吃
燕麦、藜麦、黑麦、荞麦、小米、大麦等同样值得考虑,没必要局限在小麦&米身上,毕竟大多白意面在营养层面上并不突出,依然是普通白面粉的水准。选择上尽量考虑粗加工食材,风味化谷物尽量远离,如无数花式麦片和烘焙制品。
4款敲好吃的花样意面
六款巨好吃经典意面做法
六款儿童意面,简单快手,美味好吃。
1. 经典肉酱意面
牛肉酱、意面、洋葱、西蓝花、菌菇,水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟,煮熟捞出过凉水,锅中热油倒入配菜翻炒,倒入肉酱包加热,放入意面翻炒均句即可,太好吃了。
2. 甜椒肉酱意面
牛肉酱、意面、甜椒,水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟,煮熟捞出过凉水,锅中热油倒入彩椒炒软,倒入肉酱包加热,放入意面翻炒均匀即可,营养美味。
3.番茄牛肉意面
牛肉酱、意面、菜椒、口菇、番茄,水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟煮熟捞出过凉水,锅中热油倒入番茄炒软,放入口蘑煎熟 倒入青椒肉酱包翻炒,放入意面翻炒均匀即可。
4.咖喱鸡肉意面
鸡肉酱、意面、青豆、胡萝卜丁、玉米粒,水开下意面煮8分钟捞出过凉水,时蔬粒焯水煮熟,锅中热油倒入时蔬粒翻炒,倒入肉酱包加热,放入意面翻炒均匀即可。
5.火腿肉酱意面
肉酱包、火腿丁、胡萝卜、菜椒,水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟捞出过凉水,锅中热油放胡萝卜丁,火腿丁,菜椒丁炒软,倒入肉酱包加热,放入意面翻炒均匀即可,太好吃了,营养美味。
6.黑椒牛柳意面
黑椒意面酱、甜椒、意面,水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟捞出过凉水,锅中热油倒入甜椒炒软,倒入肉酱包加热,放入意面翻炒均匀即可。
请教副食品番茄菠菜鸡肉面怎么做?
4款敲好吃的花样意面?新手小白变大厨
彩椒牛柳意面、奶香培根意面、番茄肉酱意面、咖喱鸡肉意面。
1.彩椒牛柳意面
意面、洋葱、彩椒、调料汁、牛肉,水开放油,海盐意面煮熟捞出,牛肉切条放生抽、淀粉、盐黑胡椒、少许水油,抓拌均匀,热锅倒油牛肉炒变色后捞出,下入洋葱彩椒翻炒至断生,下入牛肉、意面,调料汁:生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉、清水,倒入酱汁,翻炒均匀即可。
2.咖喱鸡肉意面
螺旋面、胡萝卜、土豆、洋葱、鸡腿肉、咖喱、西蓝花,鸡肉切丁放葱姜、淀粉、盐、生抽、油,拌匀腌制,水开放油、海盐、意面、西蓝花煮熟,洋葱炒香,下鸡肉炒变色,下土豆、胡萝卜翻炒均匀,加入适量清水,放咖喱块焖煮,食材煮熟下意面,翻炒均匀即可。
3.番茄肉酱意面
意面、番茄、葱、肉酱包、肉沫,水开放油、海盐,意面煮熟捞出,热锅倒入油、葱炒香,倒入肉沫炒散,下番茄炒软,倒入肉酱翻炒均匀,下意面炒匀即可。
4.奶香培根意面
培根、意面、蘑菇、洋葱、黄油、牛奶、芝士片,水开放油、海盐,意面煮熟后捞出,黄油融化下洋葱炒香后下培根翻炒,下蘑菇炒软断生,倒入牛奶、放芝士片,食材煮熟,倒入意面翻炒均匀即可。
副食品番茄菠菜鸡肉面 简介
番茄+菠菜可是别有一番滋味的
材料
番茄 2颗、菠菜 适量、洋葱 半个、蒜头 2瓣、鸡胸肉 1/4片。
做法
(1)食材:番茄、鸡肉、菠菜、洋葱、蒜头。鸡肉打成泥,蒜头切末,其余食材切丁,番茄是否去皮看各人喜好罗~
(2)煮一锅水,烫熟菠菜捞起备用;同一锅水接着煮意大利面,一样熟后捞起备用热锅爆香蒜
?末,加入洋葱炒到透明
(3)放入番茄丁&适量高汤,滚后转小火煮5分钟,放入鸡肉泥再续煮5分钟
(4)放入步骤2的意大利面&菠菜,加入少许海盐、黑胡椒&意大利香料拌匀即可起锅
(5)红配绿的番茄菠菜鸡肉面出炉~
食用菠菜的好处 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;
菠菜适用人群
菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人。
菠菜禁忌人群
不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。
今天关于“番茄鸡肉意大利面”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题,并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: