海带冬瓜排骨汤_海带冬瓜排骨汤孕妇能喝吗

海带冬瓜排骨汤_海带冬瓜排骨汤孕妇能喝吗
感谢大家提供这个海带冬瓜排骨汤问题集合，让我有机会和大家交流和分享。我将根据自己的理解和学习，为每个问题提供清晰而有条理的回答。

1.冬瓜海带排骨汤的功效作用

2.冬天可以吃海带汤吗

3.哪些食物适合和冬瓜排骨汤搭配

4.排骨汤最经典的12种做法

5.胆结石手术后可以喝冬瓜海带排骨汤吗?

冬瓜海带排骨汤的功效作用

冬瓜海带排骨汤的功效作用
　冬瓜海带排骨汤的功效作用，海带冬瓜排骨汤也是非常受欢迎的一道汤，冬瓜海带排骨汤是主要以冬瓜，海带，排骨为原料，是一款家常普通汤。以下分享冬瓜海带排骨汤的功效作用
冬瓜海带排骨汤的功效作用1 1、利尿消肿。
　冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
2、清热解暑。
　有清热化痰，冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。

3、护肾。
　调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。
4、防癌抗癌。
　防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5、防治富贵病。
　海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
6、减少放射性疾病。
　海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
冬瓜海带排骨汤的功效作用2 海带冬瓜排骨汤的.做法如下：
做法一：
　食材准备：猪大排、海带、冬瓜、姜、蒜、花椒、葱白、调味品
制作步骤：
　1、将海带提前1-2小时泡软，洗净后切成粗条或方块备用。冬瓜去皮洗净切小块备用。
　2、排骨入冷水锅中去血水，水沸后关火，捞出排骨备用。
　3、将锅洗净，加入半锅温水和排骨，再加入姜片和葱段、花椒粒，大火烧开后转小火煨制。
　4、汤煨制半小时左右之后放入海带。
　5、20分钟左右之后加入冬瓜、蒜粒和盐，冬瓜煮熟之后根据个人口味加入鸡精即可。

做法二：
　食材准备：排骨、冬瓜、海带、调味品
制作步骤：
　1、排骨切好洗净，放入烧开的清水中。
　2、水开后，捞出浮末，之后再将排骨烧个三分钟捞出。
　3、捞出后，用凉水将排骨冲洗几遍。
　4、锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，加入葱段，姜片，盖上盖子烧水。
　5、烧开后，在锅里加盐和料酒，然后开小火，烧40~60分钟。
　6、冬瓜洗净切片，随后在冬瓜上撒点盐。浸泡海带备用。
　7、40或60分钟之后，先把撒在冬瓜的盐洗掉，再将海带洗干净切块。
　8、在锅里加入冬瓜和海带，盖上盖子，大火烧开，再转小火烧20分钟。
　9、冬瓜颜色变白后，撒点葱末即可。
冬瓜海带排骨汤的功效作用3 冬瓜海带排骨汤的功效
　冬瓜海带排骨汤不仅美味而且功效也很强大。海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%–5%，碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。
　成年人缺碘，会引起甲状腺肿，儿童缺碘，则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉，能消炎退热，补血润脾和降低血压。经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。
　此外，对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。而且，现象环境污染严重，大海也不能逃脱人类的污染，海带生长于海里，自然会有所污染，长期食用，可能导致身体内重金属含量过高，因此海带不宜长期食用。

冬瓜海带排骨汤的做法
　食材：冬瓜300g，排骨500g，鲜海带200g，木耳适量，油，盐，葱姜，白酒少许
步骤：
　1、冬瓜去皮去瓤，切小方块。
　2、 鲜海带洗净，切小方形。
　3、木耳温水泡发，去蒂，清洗干净。
　4、排骨泡血水后，洗净。
　5、将排骨放冷水中，加少许白酒去腥，煮开飞水。
　6、将飞水的排骨捞出，过一遍清水。
　7、锅中注入水，放入排骨，加入葱段姜片。
　8、大火煮开后，撇去汤中浮沫， 加海带，盖锅，大火煮开转中小火，煨烧三十分钟以上。
　9、开锅，将表面的浮沫再次撇掉，倒入冬瓜、木耳，盖锅，中火烧十五分钟。
　10、调入盐，即可出锅。
小贴士：
　1、依个人口味，可调入萝卜或者土豆一起炖;
　2、准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，味道会更好;
　3、排骨飞水用冷水的效果比热水好。 …
　从中医学的角度分析：性味咸、寒、无毒。归肝、胃、肾经。功效：消痰软坚，泄热利水，止咳平喘，祛脂降压，散结抗癌。主治：瘰疬，瘿瘤，疝气下堕，痈肿，气急心下满，痰热壅膈，宿食不消，小便不畅，咳喘，水肿，高血压，冠心病，肥胖病。脾胃虚寒者忌食。

冬天可以吃海带汤吗
海带冬瓜排骨汤是经常可以喝到的一种汤，这是属于家常菜的，所以说对于做法来说也并不是那么复杂的，只要是将准备好的食材全部都清洗干净，特别是海带需要晒干的，这样的话才可以使得海带在吃起来的时候口感变得更好一些，而且多吃海带的话还会有一定的补充碘的效果，防止甲状腺疾病的。

海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。

一、将海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。

二、取海带60克，煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤。
三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒。
四、取海带12克、小茴香6克，加水煎汤服用，可治睾丸肿痛。
五、将海带晒干研末，每次服用3克，日服三次，连服一个月至三个月，可治头痛、眼结膜炎。
六、取水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎。
七、取海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。
八、海带的含碘量很高，每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料，人长期缺碘会出现甲状腺肿大，常吃海带能防治此病。
九、常吃海带有助于预防少白头的发生。
十.取海带60克，热水浸泡的黄豆一起煮，清热解署，利尿!
中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤
而且海带与不同的食物搭配，还有更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒;水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎;海带可以止咳。
海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。凉拌海带丝，清凉爽口，味美醇香;炒海带丝，加以萝卜丝、芹菜丝做辅料，色彩鲜艳，令人胃口大开;海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。
温馨提示：
此外，由于海带中含有一种矿物质砷，如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒，因此，食用海带前，请先用水漂洗，并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时，而且注意勤换水，使砷的含量降至食品卫生符合的标准。
哪些食物适合和冬瓜排骨汤搭配
当然可以。众所周知，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。
冬天就要吃海带教你做4款营养海带汤：
一、冬瓜海带排骨汤
材料：排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
做法：
1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3、把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4、快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)。
二、海带绿豆煲猪脊骨
材料：海带100克、绿豆100克、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片。
做法：
1、海带洗净，切段;绿豆浸泡至软，洗净;
2、猪脊骨洗净，切段，用刀背敲裂;
3、陈皮浸软，一同放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。
三、韩式海带汤
材料：牛肉、海带，蒜泥、酱油、盐
做法：
1、牛肉1块放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来。
2、泡好的海带切段，牛肉切成粗丝，一起放到汤中。
3、等到海带熟了，放入蒜泥和酱油煮一会，就好了。
四、海带豆腐汤
材料：豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
作法：
1、将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。
2、将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝。
3、待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
排骨汤最经典的12种做法
冬瓜排骨汤可与海带、黄豆、玉米、薏仁等食材搭配，搭配不同的食材，口感和功效均有所不同，下面我们做简单解析。
海带冬瓜排骨汤
海带含有丰富的钾和钙，可降低血压和补充钙质；冬瓜有清热解毒、利尿消肿的功效；排骨更是补钙的好手，男女老幼皆适宜，很适合夏季食用。
黄豆冬瓜排骨汤
肉、豆软烂，汤鲜香、清淡。排骨可补充钙质；冬瓜可护肤美白利尿消肿；黄豆可补充大量的蛋白质，对人体有很好的滋补作用。
玉米冬瓜排骨汤
玉米香甜，可补充多种营养素，冬瓜绵软具有清热热利湿的作用，很适合空气潮湿的广东地区食用。
胆结石手术后可以喝冬瓜海带排骨汤吗?
主料：排骨1000克、海带100克。
辅料：姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克。
1、准备好食材。如下图所示。
2、姜切片，葱切段。
3、加水直至没过海带，浸泡3小时。
4、排骨焯水去腥去血沫。
5、加入姜片、葱段、排骨。
6、放料酒，倒入海带，放盐。
7、小火煲1个小时，盛出装盘即可。如下图所示。
8、海带排骨汤制作完成。

可以喝冬瓜海带排骨汤
材料
排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

今天关于“海带冬瓜排骨汤”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。