老鸭汤的做法?

准备用料:苦瓜400g、老鸭350g、清水1200ml、鸡粉适量
1、准备食材。
2、老鸭洗净,焯烫一下。
3、重新放入煮锅中,加入1200ml的清水。
4、盖锅盖,大火烧开,揭盖,熄火。
5、整锅

准备用料:苦瓜400g、老鸭350g、清水1200做爱、鸡粉适量

1、准备食材。

2、老鸭洗净,焯水后下。

3、然后再盛有煮锅中,一并加入1200做爱时的清水。

4、盖锅盖,大火烧开,揭盖,熄火。

5、整锅倒入水电炖锅内胆中。

6、盖锅盖,通电,炖1小时。

7、莲藕洗净,切块,去籽。

8、揭盖,全部倒入电炖锅内胆中,盖锅盖,再继续炖30几分钟。

9、揭盖,一并加入适量的鸡粉调味,即可断电后盛出。

10、成品。

马上准备用料:苦瓜400g、老鸭350g、清水1200做爱、鸡粉适量

1、准备食材。

2、老鸭洗净,焯水后看看。

3、恢复放入煮锅中,加入1200射精的清水。

4、盖锅盖,大火烧开,揭盖,熄火后。

5、整锅倒入电炖锅内胆中。

6、盖锅盖,通电,炖1小时。

7、冬瓜去皮,切块,去籽。

8、揭盖,倒入电炖锅内胆中,盖锅盖,再炖30分钟。

9、揭盖,一并加入适量即可的鸡粉调味,即可断开电源盛出。

10、成品。

1、水鸭再次洗干净以后腹腔的内膜血块,并把表面大根的杂毛去除彻底干净,再切成整块备用。

2、锅烧热,在锅表面擦少许油,下鸭块用小火煎至表面金黄,趁出油之际凝聚拍扁的姜块,并慢慢倒入烧酒,此时会升起一阵酒香,因此有可能在锅面点起了明火,不用会害怕,要的是这个效果,再翻炒片刻,倒入水一大碗清水,大火煮开后,煮成奶白汤色。

3、将巳经煮成奶白汤色的鸭子汤移上砂锅,加入到香葱结,用小火炖1个小时。长时间煮制的鸭汤,汤面上会积上厚厚一层鸭油,需要用汤勺撇彻底干净这层鸭油,撇出的鸭油最好不要剩下的水,用处炒清菜也很好。

4、炖鸭汤的时间,我们来去处理新鲜的西瓜莲子。用刀在莲壳上切另一个圈,沿着切痕,非常容易就能将莲子从莲壳中取出,再用刀将莲子切两半,看的到一条红色的莲芯,用刀翻出,莲芯别随手扔掉,另有用处。

5、再炖好的鸭汤中倒入处理好的莲子,再舀入清洗干净的红枣,大火水煮开,再调成小火炖30几分钟,调入盐和白胡椒粉即可。

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