材料:主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)50克调料:酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油(炼制)25克,大葱5克冬瓜汤的做法:1.将冬瓜去皮、去皮洗净洗净,切成2厘米宽、3.35厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片2.汤锅放猪油置火上油烧热,下葱末炝锅,盛有冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,组建味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。健康提示比较清爽鲜嫩,祛热解热,利尿去湿。
食材:排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
做法:目标:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入后几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。
第二步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成小块备用。
第七步:薏米浸泡乾净,然后再和冬瓜块、排骨在一起弄到电饭锅中,再舀入1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时。接下来的,后放2勺盐,再炖10分钟即可解决。
第四步:盛出发动马达吧~
1、冬瓜最好选择这些白醭很厚的,白醭厚可以证明这样的冬瓜它完全成熟了。
2、冬瓜去皮,南瓜去皮切厚块。
3、延后泡发后干贝、海米。
4、锅里加水,放入冬瓜片、生姜片。
5、大火煮沸后,放进去海米、干贝改小火炖制。
6、等冬瓜透明的,颜色变深后,撒精盐、胡椒粉表就行。
扩大资料:
夏天气候炎热,心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油,会更美味,还能够提高抗衰老。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有什么丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,也有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目的功效保肝、赵充国益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的方法的疗效。利尿消肿。冬瓜汤冬瓜含维生素C较低,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可提升到消肿而不伤正气的作用。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: