中考食谱大全及做法一日三餐2022

中考食谱及做法1:金枪鱼三明治

做法:莴笋洗净晾干，甜玉米仁用厨房纸浸泡，略切。金枪鱼罐头沥干水分，压碎一些，与甜玉米粒和沙拉酱拌匀后。吐司切片，铺上一片血红生菜，铺上金枪鱼玉米沙拉，盖上一片血红吐司，后再再生蔬菜，金枪鱼，吐司。黑麦吐司很适合我咸味，可以不用全麦吐司代替。

中考食谱书及去练习二:冬瓜片

材料:冬瓜500克，瘦猪肉100克。

辅料:胡萝卜片少许。

调料:十三香，葱花，姜，盐，味精。

练习:

冬瓜500克去皮去瓤，切成25厘米见方的薄片；100克瘦猪肉切成26厘米见方的薄片；锅里放底油，放入十三香、葱花、姜、胡萝卜片；翻炒；将肉片煸，后放冬瓜至变色，加入1勺水，再继续煸炒至干，加盐和味精，放入锅中。

中考食谱与做法3:肉末豆腐汤

食材:鸡蛋几个，虾一袋，韭菜少量。(家里有韭菜我然后用韭菜)

练习:

1.虾仁焯水后，用干净的干布吸干水分，备用。

2.鸡蛋去壳，用筷子锤碎。放盐、味精、少量水、少量淀粉，韭菜切粒拌匀。最好是加少量猪油，炸的时候都很滑。

3.锅里烧热油，油烧开后把虾仁炒几秒钟，然后把盛在漏勺里。

4.然后再再把锅里的油加热，加入少量猪油，把准备好的鸡蛋和虾放入混合物中煸炒，立刻快速翻炒。