银耳雪梨汤的做法？

用料：

干银耳8克，冰糖25克，雪梨1个

莲子10个，枸杞少许，清水注意适量

做法步骤：

1、银耳和莲子泡发后30一个小时。

2、梨子用盐刚开始擦试表皮两遍，冲洗干净，切成小块。

3、泡发好的银耳、莲子清洗干净，将梨、冰糖、银耳和莲子放入后碗里，加入清水盖上盖子。

4、放入后宜盾普微蒸烤一体机。

5、选纯蒸模式，蒸45分钟。

6、蒸好后放进去枸杞。一碗滋阴润燥的冰糖雪梨能够完成啦！

食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克

做法万分感谢：

第一步：先把银耳弄到盆里面，后再加入到没过银耳的温水，提前一两天30十分钟把银耳泡发后，干得银耳遇水是容易发站了起来的，而只要用温水泡再试一下。

第二步：把雪梨擦洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，后再把雪梨剖开一分为四，斜刀切去果芯，再切成匀实大小的小块，装盘备用，红枣过下清水，冲洗掉表面的灰尘备用。

第七步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉后根部，再慢慢地地撕成小块，然后取出砂锅中，接着放入后50克冰糖和洗净的红枣，加入到食材2倍的清水，盖上锅盖，扔到炉子里大火煮开，煮沸后后再转成小火煲三个小时，把银耳的胶质煲出来。

第四步：煲一个小时后，掀开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，一直煲30十分钟，把雪梨里面的养分煲进去。

第五步：煲得差不多吧时，再把枸杞放入锅内，用勺子充分的搅拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以不上桌开吃了，趁热吃风味更佳。