鸡蛋汤的4种便饭做法

黄瓜和鸡蛋一直在也是人们饭桌上你经常瞧着的食材，而黄瓜和鸡蛋的最好搭配菜系也有很多种，充当两种营养相当丰富地的食材，将其二者联合起来烹制所做的黄花鸡蛋汤的营养价值也大家与目共睹的。你想很清楚鸡蛋汤有哪些地方做法吗?下面是我给大家整理鸡蛋汤的4种简单的菜做法。

鸡蛋汤的做法【1】

材料

西红柿2个(切成小块)

鸡蛋4个(我女儿很喜欢吃花生我就多放了两个)

蚝油，香油，葱花，白胡椒面，盐

做法

1、将鸡蛋打在碗内，加葱花用长筷子绞碎它(我女儿最很喜欢做的，你每次的都是大小乐乐的活)。

2、油锅烧热后倒入鸡蛋液，搅碎鸡蛋成蛋花状后一并加入西红柿。

3、加耗油炒几秒钟。然后加开水煮开就行了。

4、在煮的同时，汤碗里参加香油、葱花、白胡椒面和一点盐，把煮沸后的西红柿鸡蛋舀入汤碗充分搅拌看看。一碗香喷喷的汤成了，我家大小乐乐更加很喜欢的一道汤，可以一次喝光!

鸡蛋汤的做法【2】

材料

黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法

1，黄瓜切成片，鸡蛋打匀在碗中

2，将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋均匀搅拌好备用

3，锅中放少许油和不要过量的水，水开后，慢慢倒入黄瓜片

4，水立即开后，倒入打散的鸡蛋

5，到最后放几片胡萝卜片加以点缀，放适量的盐再试一下.

6，盛出装在碗中就可以不吃拉.

鸡蛋汤的做法【3】

菜谱简介酸酸甜甜，土生土长的中国人的原始鸡蛋汤。

材料

鸡蛋3只、大料、盐、葱、姜、味精、香油、芡粉、番茄汁

做法

1、葱切段，切大片姜，两瓣大料放进去水中煮;

2、调一小碗芡粉;

3、称水没开全部倒入调好的芡粉并搅拌;

4、鸡蛋搅碎;

5、水开后倒入水压碎的鸡蛋;

6、用番茄汁，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内慢慢搅拌即可

鸡蛋汤的做法【4】

材料

毛豆50g，青菜100g，鸡蛋2个，盐不能过量，鸡精适量，麻油适量

做法

1、毛豆洗净放汤锅里水煮开;

2、加青菜烧开后，打入鸡蛋，加盐、鸡精、麻油去掉。

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鸡蛋汤，一道便饭美味，做法简单。鸡蛋汤是很简单快捷的那道两菜一汤汤品，味道不光鲜美无比，营养也相当极为丰富。你明白好吃的鸡蛋汤要怎末做吗?接下来我给你帮我推荐4款鸡蛋汤的做法。

一、番茄豆腐鸡蛋汤的做法鸡蛋汤的材料

主料：鸡蛋50克，番茄100克，北豆腐200克，

调料：植物油50克，大葱10克，盐3克，味精1克

鸡蛋汤的做法

1.番茄均切成四块;

2.豆腐切成小方块;

3.鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀;

4.锅上火倒入水植物油，油烧至八分热时，下番茄炒后，放进去适量水和豆腐;

5.待汤开时倒入鸡蛋充分搅拌，起锅盛碗，后放适量葱花、盐、味精调味即成。

二、木耳青菜鸡蛋汤的做法鸡蛋汤的材料

小青菜250g，木耳少许，鸡蛋2个，盐，鸡精，麻油适量

鸡蛋汤的做法

1.小青菜洗净，木耳泡好用水洗净，鸡蛋打散

2.汤锅加水烧开加青菜，木耳

3.烧开边倒鸡蛋液边均匀搅拌，烧开后加盐，鸡精，关火后淋上麻油去掉

三、党参红糖鸡蛋汤的做法鸡蛋汤的材料

北芪少许、红糖(看个人的口味)、鸡蛋1个(两个人吃就一个就可以了)

鸡蛋汤的做法

1、先把鸡蛋煮熟剥壳待用。

2、川芎有两种，一种是有须的，很有种是块的。我选择类型的是有须的，有须只要你主根3-4根就可以了，清洗干净即可解决。

3、用一口小锅掺一大碗水，把熟鸡蛋、当归、红糖(红糖粉、红糖快都也可以)一同放进里面熬(中小火)熬个15分钟表就行。水大致剩一半即可。

4、女人每月喝上几次，效果很比较好的，月经i期不能喝。

四、番茄鸡蛋汤的做法鸡蛋汤的材料

主料：鸡蛋50克，番茄100克，

辅料：菠菜200克，

调料：植物油50克，大葱5克，盐3克，味精1克

鸡蛋汤的做法

1.鸡蛋磕入碗中放入精盐，斩碎入热油锅中煎至两面发泡;

2.用锅铲切成几块，倒入高汤水煮开;

3.把热水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片;

4.菠菜切段与番茄后放蛋汤内略煮起锅。

小诀窍

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食倒致腹泻的情况;而不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

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