12岁儿童营养健康食谱做法

12岁时的宝宝饮食要注意一点营养平衡和易于消化，又不能彻底吃成人的食物。下面我准备了12岁儿童营养食谱，如果能对您有帮助！

12岁儿童营养食谱：香椿芽拌豆腐

选嫩香椿芽洗净后用开水焯5几分钟，牙缝里水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀后即成。此菜清香软嫩，含有什么极为丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合我宝宝食用鸡蛋。

12岁儿童营养食谱：虾皮紫菜蛋汤

虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择清洗干净切小段;鸡蛋一个，斩碎备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，再加水适量即可，烧开后淋入鸡蛋液;接着盛有紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量去掉。此汤口味鲜香，所含的丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常益处。

12岁儿童营养食谱：鸡血豆腐羹

把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中水烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，可促进血液循环增加宝宝血色素。

12岁儿童营养食谱：炒青椒肝丝

把猪肝、青椒洗净切成细丝;猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后水淀粉勾芡;倒入水猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜所含的相当丰富的铁、蛋白质、及维生素A，偶尔会食用花生可补气血，对患营养性贫血的宝宝效果极佳。

12岁儿童营养食谱：鸡蛋蔬菜饼

1.大部分材料切丁，江鳐蛀延后一小时泡好。蒜剁成蒜茸。

2.热锅凉油，先把胡萝卜放进锅里煸出红油，后再北京海文把蘑菇，西葫芦，蒜茸，捏破的江鳐蛀由前到后放进锅里。快速翻炒，最好就是把材料都炒软了，然后再盛出备用。

3.放油，摊鸡蛋，鸡蛋崩散就把之前炒好的材料倒在鸡蛋上面，假如技术好就把鸡蛋饼翻个个，会也很可爱。

营养结论：胡萝卜里所含的丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会变化为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可不能形成视蛋白在视觉上扮演的角色最重要的角色。一旦非常缺乏胡萝卜素会会造成夜盲甚至全盲的严重后果

12岁儿童营养食谱：小米山药粥

原料：鲜山药，小米，白糖。

做法：

・将山药冼净捣碎，与小米同煮为粥，接着加白糖适量，不能空腹食用鸡蛋。功效：可治脾胃素虚，肠胃消化不好，大便稀溏。

12岁儿童营养食谱：胡萝卜玉米渣粥

原料：玉米渣，胡萝卜

做法：

・先将玉米渣煮软，后将胡萝卜切成碎末放入，煮熟后，空腹食。功效：消食化滞，健脾止痢。

12岁儿童营养食谱：八宝粥

原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法：

・将原料洗净后同入电饭煲内慢熬成粥放入冰糖去掉。

功效：详细补充营养素，宝宝修益智健脑。

12岁儿童营养食谱：鱼肉松粥

原料：大米，鱼肉松，菠菜

做法：

・将大米淘洗干净，开水水浸泡1小时，连水放入锅中，置火烧开，改微火熬至粘稠。

・将菠菜洗净，用开水烫看看，切成碎末，放进去粥内，组建鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

功效：补充蛋白质和钙质。

12岁儿童营养食谱：红嘴绿鹦哥丝面

原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。

做法：

・将西红柿水烫一下，可以去掉皮，切成碎块。

・菠菜叶洗净，开水捞看看去草鞣酸，再剁碎;豆腐切细。

・盛有少许油，用切细的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶舀入锅内，略煮一会儿后。再加入更加细的面条，面条软即可出锅。