排骨炖冬瓜便饭做法？

冬瓜炖排骨的制作材料：

主料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量冬瓜炖排骨的特色：瓜嫩鲜滑,鲜咸适口。冬瓜炖鸡汤的做法：

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当地切成块；姜排破2、将排骨放在旁边开水锅中烫5二十分钟，再捞出用清水洗净3、将排骨、姜、大料和适量清水，上置火烧沸，再除用小火炖约60分钟，后放冬瓜再炖约20分钟，再捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅表就行

冬瓜排骨汤的清真做法。排骨350克清水洗净切45公分长的段。开水中焯下待用。

冬瓜500克，用水洗净切成小块待用。

把焯过水的排骨盛有锅中放水1200克。黄酒60克，葱姜各5段片。大火烧开改小火烧一小时。放进去冬瓜块，放盐15克。再小火烧15分钟放葱花即可解决。

1、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量,盐不能过量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。

2、先把排骨剁成合适的大小，并放进清水中清洗干净后。

3、锅中后放不能过量的清水，然后把把清洗干净后的排骨放入锅中，只不过要炖很长时间的，所以我水要多放一些。

4、接着在锅中加入到切好的葱段，八角，花椒，并加入适量的酱油，五香粉，单位印章先开火加热。

5、在炖排骨的时间，把冬瓜段，清洗干净。

6、接着把冬瓜中间切开两份用刀削去皮，再用勺子挖去瓤。

7、然后把把冬瓜切成方块，并放进盆中洗净，再捞出沥干备用。

8、等炖着排骨的锅被烧开，参加切好的冬瓜，接着单位公章再继续炖。

9、等冬瓜被炖到软烂就这个可以水开了，后再加入鸡精，熟芝麻，盐。

10、加好调料搅拌均匀，就可以不盛入盘中。