最简单番茄蛋汤咋做

1、准备着番茄和鸡蛋。2、拿个叉子叉住番茄，在煤气灶上转圈一点烤下，很快撕去外皮。3、去皮的番茄切成小片。4、鸡蛋打散备用。5、锅中热锅，放入后葱白末爆香。6、慢慢倒入番茄片翻炒出红油。7、加入适量清水，并调入少许盐。8、水开后用水淀粉勾好薄芡，再缓缓地倒入水蛋花，蛋花凝成后分配到少许鸡精关火，淋入几滴香油和醋。9、盛碗撒上葱花即可食用。

用料食材：鸡蛋用量：3只食材：辣椒油用量：半勺【不喜欢辣也可以多放点】食材：番茄用量：1个食材：小葱用量1根食材：香菜用量：3根番茄鸡蛋汤的做法倒油加热，放香葱爆香，放炸好的辣椒油，翻炒片刻，加盐，味精，快速翻炒1分钟以内加番茄?，大火翻炒2分钟左右吧，再加水，水开了，把打好的鸡蛋液撒在锅里。参加半斤香，加蚝油在等待1分钟500左右，把面粉水倒进锅里，滚两滚就可以了，关火，放香菜，香醋，香油，即可大快朵颐用料食材：鸡蛋用量：3只食材：辣椒油用量：半勺【很喜欢辣可以不多放点】食材：番茄用量：1个食材：小葱用量1根食材：香菜用量：3根番茄鸡蛋汤的做法倒油加热，放香葱爆香，放炸好的辣椒油，翻炒片刻，加盐，味精，煸炒1分钟左右加番茄?，翻炒2分钟500左右，加冷水，水开了，把打好的鸡蛋液撒在锅里。组建半斤香，加蚝油耐心的等待1分钟左右，把面粉水倒进锅里，滚两滚就可以了，关火，放香菜，香醋，香油，即可大快朵颐

材料：鸡蛋2只、西红柿2个、小葱2根。调料：盐注意适量、白砂糖、纯香麻油几滴、水淀粉少许。原材料处理：鸡蛋去壳磕入碗中；小葱洗净切末备用；西红柿洗净备用；制做：番茄洗净切五切成两半，将番茄蒂部可以去除（V形对切两刀即可），切块备用；炒锅烧热，吸纳少许油，油温出声后下番茄块再翻炒；锅内先添加适量清水，煮开后中火再继续煮3-5几分钟，加入白糖、盐适量调味，勾入少许水淀粉搅匀；将鸡蛋打匀打透，打至黄白不分时，灶火调小将蛋液泼入锅中用勺推匀，蛋花悬浮起来后直接熄火，滴入几滴香麻油撒上葱末即可出锅。

像是便饭制作西红柿鸡蛋汤有200以内两种方法：做法一：将西红柿冼净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅，将西红柿块舀入用锅铲压碎；翻炒成西红柿泥状；一并加入水，待水翻腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，千万记住蛋液要细细地打螺旋全部倒入，此时最好别搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再徐徐地把蛋花搅匀；西红柿鸡蛋汤即成。做法二：将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切成丁互相煮；水开后加西红柿，再开后，芡汁，转小火把鸡蛋慢慢倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。专家解析：第一款很容易做是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅仅口味有很小区别，营养上也有所完全不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，那样的话更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和它吸收，例如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。