冰糖银耳汤的功效与作用及做法详细介绍

冰糖银耳汤不仅仅味道清甜可口，那就女性朋友的美容养颜佳品，关于它的功效与作用有做法是很多人想明白了的。右边就由我为大家详细介绍下冰糖银耳汤的功效和作用，希望对大家有帮助。

冰糖银耳汤的功效和作用1、冰糖银耳汤也可以滋阴润肺，有补益五脏、益胃生津、延年益寿的功效，同时又能美容养颜，抗衰老。

2、银耳的营养价值：银耳被称“山珍”之美称，其中含有的营养物质的很极为丰富，如多种维生素、蛋白质、脂肪，比如，还有一个钙、磷、铁等人体必须的元素，至于，银耳里面含有多种氨基酸和酸性异多糖等物质，具有营养价值的同时，也有着一定的药用价值。

3、银耳的功效：也可以补阳强精、养胃滋阴润肺、生津止渴、健脾和血、强心壮体、提神能补脑，更何况适合女性和老年人、病后体虚、高血压、血管硬化者口服。

4、冰糖的功效：具有润肺、化痰、清痰、和去火的作用，和银耳一起简直是相互之间减少作用，绝配。

冰糖银耳汤的做法1、处理银耳：银耳放到流动水下冲干净杂质，盛一盆清水，将银耳装在里面浸泡2小时以内，期间可以更换1-2次清水，泡好的银耳呈黑色，咩咩的。然后将泡好的银耳再剪根蒂，用手撕成小片。

2、红枣划开;枸杞洗干净。

3、准备好煮锅，放进去银耳、红枣，用大火烧开后，调成小火熬制1小时。

4、然后把加入到洗好后的枸杞，继续用小火煮20一个小时。

5、在出锅前加入冰糖，正在均匀搅拌，直到冰糖完全溶化就可以了。

冰糖银耳汤的营养价值相对于象的清火药品味苦，冰糖银耳汤却甘甜可口，这对祛火更加有帮助，而不用什么担心那味苦而不喜食。

银耳富含粗纤维的瘦身食品，的很更适合女性食用。而且在冬季也可以上用冰糖银耳羹，红枣银耳粥，银耳菜等，你经常食用鸡蛋后它的粗纤维促进身体血液循环胃肠蠕动，减少脂肪吸收，因为是节食的好食品。

银耳口感滑润，香甜醇美。能滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化在内肺结核患者，有良好的道德的保健作用。

百合银耳汤的实践准备配料2.银耳切1/4，与百合一起用冷水浸泡10分钟。3.泡好的银耳去蒂，切成小块。红枣去核，在一起洗。4.将原料后放炖锅中，融入冷水。5.放入炖锅炖汤模式1.5小时。6.炖好后加入到少量冰糖。

银耳汤的真确做法:：

1、先马上准备银耳少许，红枣适量，冰糖10g，莲子注意适量。

2、先将银耳放进去温水中侵泡30十分钟，然后把去蒂撕成小朵。

3、把银耳放进锅中，加入到莲子，红枣和清水水煮开。

4、后再改中火炖30几分钟，加入冰糖不再炖5十分钟后，就这个可以盛出放凉以后，打算可食用了。

银耳汤的做法必须银耳、红枣、枸杞。做法步骤不胜感激：步骤一、准备一朵银耳，开水泡发，泡5十分钟以内就可以了。第4步、泡好的银耳撕成碎片，不要撕小朵一点儿。第4步、红枣洗净备用，我专用灰枣。第6步、锅内水开后参加撕破的银耳和十颗红枣。第4步、开锅后盖盖小火慢熬（后面始终一直保持小火盖盖熬）。第6步、两小时后加入冰糖，明确的个人口味添加。第7步、再继续熬制半小时后把锅内的红枣用勺子压烂，那样的话银耳汤内的红枣味更浓，但是颜色更好看点。第6步、枸杞洗净。第9步、把其余的红枣倒在里面（后面加到里面的红枣在银耳汤熬好后吃着味道非常好哦，甜软价钱适中）。第10步、再一并加入枸杞。第11步、再继续熬两个小时70左右就可以了。第12步、四个小时几乎粘稠了，味道灰常好。

主料：银耳1朵、紫薯3个。

辅料：红枣6粒、花生20克。

步骤：

1、备好食材。

2、紫薯削皮。

3、切片用模具切花型。

4、切好备用。

5、砂锅先煮红枣花生。

6、银耳你必须配上冰糖才会出现胶感。

7、红枣花生差不多煮10分钟。

8、全部倒入还新鲜银耳煮至少6十分钟。

9、放入冰糖。

10、倒入水紫薯蒸熟去掉。

11、来上一碗凉爽营养。