糖尿病患者糖化血红蛋白增高，可以吃各种水果，没有绝对禁忌，关键避免吃的过多。在吃水果上糖尿病患者有些人有误区，认为血糖高，糖化血红蛋白高，不能吃任何水果。
实际上糖尿病患者既可以选择含糖量适中，升糖指数不高的水果，像苹果、梨、桃、西瓜、草莓、樱桃，也可以选择含糖量比较高，升糖指数比较高的水果，热带水果里的芒果、榴莲、荔枝和冬枣。关键要掌握好量，糖尿病患者如果选择含糖量不是很高的水果，每天可以吃到一个拳头大小，相当于400g，如果含糖量比较高限制在半个拳头大小，也就是200g以内。糖尿病患者吃各种的水果，尽量要把血糖控制稳定以后再吃，不要餐前、餐后马上吃水果。
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